| Food Buzz: Kasaysayan ng Mga Petsa | Makinig |
| Pabula sa Pagkain: Mga Petsa | Makinig |
Lumalagong
| Mecca Date Farm |
Paglalarawan / Tikman
Ang mga petsa ng Ajwa ay malambot na tuyo, katamtamang sukat ng pagkakaiba-iba ng petsa na halos 3 sent sentimo ang haba. Mayroon silang makintab na balat na itim-kayumanggi at pulp. Ang pulp ay pumapaligid sa isang gitnang pinahabang binhi na madalas na tinanggal. Ang mga petsa ng Ajwa ay mayroong isang mataba, chewy texture at isang matamis na lasa na may mga pahiwatig ng caramel, honey, at kanela.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Magagamit ang mga petsa ng Ajwa sa buong taon na may pinakamataas na panahon sa taglagas.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga petsa ng Ajwa ay bunga ng mga palad ng petsa na botanikal na inuri bilang Phoenix dactylifera. Ang mga ito ay lumago at nalinang sa Medina, Saudi Arabi at itinuturing na isa sa pinakamahal na mga petsa sa buong mundo.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na kasama ang Mga Petsa ng Ajwa. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Costa Rica Dot Com | Spice Date Ring Cookies |
