| Mga Sakahan ng Pamilya ng Weiser | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Ang mga Arava melon ay bilog hanggang sa medyo pahaba, sa average na 12 hanggang 20 sentimo ang lapad. Ang mga maliliit na prutas ay natatakpan ng isang manipis, beige netting, at sa ilalim ng netting, ang balat ay nagbabago mula sa berde hanggang sa ginintuang dilaw na may pagkahinog. Ang makinis na laman ay naglilipat din ng kulay mula sa berde na dayap sa ilalim lamang ng balat hanggang sa maputlang berde habang lumalapit ito sa gitna. Higit pa sa kulay, ang laman ay malambot, may tubig, at malambot, na nakapaloob ang isang gitnang lukab na puno ng mga kumpol ng mga binhi ng kayumanggi. Ang mga Arava melon ay mabango at napakatamis, na may kilalang mga bulaklak, tropikal, at tulad ng nektar na lasa.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Magagamit ang mga Arava melon sa tag-araw.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga Arava melon, na botanikal na inuri bilang Cucumis melo var. Ang reticulatus, ay isang iba't ibang mga galia melon na kabilang sa pamilyang Cucurbitaceae. Kilala rin sa ilalim ng pangkalahatang mga naglalarawan tulad ng mga Middle East melon, Passport melon, Mediterranean melon, at Israeli melon, ang Arava melons ay isang hybrid ng cantaloupe at honeydew, na pinangalanang matapos ang mahabang lambak na dumaraan sa maming na Negev Desert sa Timog Israel. Ang mga matamis na melon ay kilala sa kanilang mataas na ani, pare-parehong hugis at laki, at pabango na lasa, at itinuturing na isa sa mga pinakatanyag na barayti na ibinebenta sa mga lokal na merkado sa buong Israel.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga Arava melon ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina A at C, na mga antioxidant na nagbabawas sa pamamaga sa katawan at pinoprotektahan ang immune system. Naglalaman din ang mga melon ng hibla, na maaaring pasiglahin ang panunaw, at magbigay ng ilang iron, potassium, at calcium.
Mga Aplikasyon
Ang mga Arava melon ay pinakaangkop para sa mga sariwang aplikasyon at umakma sa parehong matamis at malasang pinggan. Ang laman ay maaaring cubed, scooped, o hiwa at ihalo sa mga fruit salad, berde na salad, o ihain bilang isang nag-iisang meryenda. Maaari din itong pinalamig at pinaghalo sa isang sopas, pinasadya sa mga cocktail, o adobo para sa isang maalat na matamis na kumbinasyon. Bilang karagdagan sa masasarap na pinggan, ang mga Arava melon ay pinapaboran para sa kanilang matamis na lasa at madalas na ginagamit sa mga panghimagas tulad ng sorbets, granitas, at popsicle. Ang tamis ng mga Arava melon ay pinagsama nang maayos sa maasim, maanghang, at maalat na sangkap, kabilang ang mga keso tulad ng asul, feta, mozzarella, at kambing, mga karne tulad ng prosciutto, at mga mani tulad ng pine at cashews. Pinapahusay din ng mga melon ang lasa ng pinggan kapag hinahain ng mint, basil, cilantro, luya, pulot, sitrus, raspberry, niyog, igos, o ubas. Ang mga Arava melon ay maaaring maiimbak ng buo sa temperatura ng kuwarto, o maaari silang palamigin. Kapag hiniwa, itago ang natitirang mga piraso sa isang selyadong lalagyan at itabi sa ref ng hanggang sa tatlong araw.
Impormasyon sa Etniko / Pangkultura
Ang salitang Arava ay isinasalin na nangangahulugang 'walang tao at tuyong lugar' at nagmula sa salitang Arabe na Arabah, o Arava sa Hebrew, na kung saan ay pangalan ng isang disyerto sa Israel. Ang disyerto ng Arava ay humigit-kumulang na 112 milya ang haba at itinuturing na isa sa pinakamahirap na rehiyon sa Israel, na tumatanggap ng mas mababa sa isang pulgada ng ulan bawat taon. Noong 1959, isang pangkat ng mga magsasaka ang nagpasyang manirahan sa tigang na lupa at gumamit ng modernong drip irrigation at mga greenhouse upang mapalago ang ani tulad ng melon, berry, kamatis, at peppers. Habang kumakalat ang balita tungkol sa tagumpay ng lugar, maraming magsasaka ang lumipat sa disyerto, at ngayon mayroong higit sa apat na libong mga naninirahan sa lambak. Sa modernong panahon, ang rehiyon ng disyerto ng Arava ay naghahatid ngayon ng higit sa animnapung porsyento ng mga sariwang ani na na-export mula sa Israel. Sa loob ng bansa, ang mga Arava melon ay lubos na iginagalang bilang isa sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba na matatagpuan sa mga lokal na merkado.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang mga Arava melon ay katutubong sa Israel at iba't ibang mga galia melon, ang unang Israeli hybrid melon na binuo sa Ne've Yaar Research Center noong 1973. Ngayon ang mga Araon melon ay kumalat sa buong mundo at lumaki sa pamamagitan ng mga piling bukid sa Asya, Europa, ang Estados Unidos, at Timog Amerika. Sa Estados Unidos, ang California ang pangunahing lokasyon para sa paglilinang ng melon dahil sa mainit, maaraw na araw at malamig na klima sa gabi. Ang mga Arava melon na itinampok sa litrato sa itaas ay lumago sa Weiser Family Farms, na matatagpuan sa Timog California, at matatagpuan sa mga merkado ng magsasaka at mga specialty grocer.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na kasama ang Arava Melon. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Dalawang Mga gisantes at Ang Kanilang Pod | Melon Salad na may Mint, Lime, at Sea Salt |
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Arava Melon gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Espesyal na Gumawa MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 245 araw na ang nakakaraan, 7/08/20 Mga komento ni Sharer: Arava sweet at succulent! 🤤  Santa Monica Farmers Market Malapit ang mga bukid ng Weiser FamilySanta Monica, California, Estados Unidos Mga 256 araw na ang nakalilipas, 6/27/20 Mga komento ni Sharer: Arava Melons  Espesyal na Gumawa MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 257 araw na ang nakakaraan, 6/26/20 Mga komento ni Sharer: Arava Melon mula sa Weiser Farms!  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 619-295-3172 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 258 araw na ang nakakaraan, 6/25/20 Mga komento ni Sharer: Ang mga Sweet Arava Melons ay nasa bahay @weiserfamilyfarms  Santa Monica Farmers Market Malapit ang mga bukid ng Weiser FamilySanta Monica, California, Estados Unidos Mga 263 araw na ang nakalilipas, 6/20/20 Mga komento ni Sharer: Arava Melons ... Kamangha-manghang Fragrating ang Santa Monica Farmers Market  Santa Monica Farmers Market Malapit ang mga bukid ng Weiser FamilySanta Monica, California, Estados Unidos Mga 266 araw na ang nakaraan, 6/17/20 Mga komento ni Sharer: Narito ang mga melon !! Si Arava mula kay Weiser  palengke ng Linggo ng jakarta MalapitJakarta, Rehiyon ng Kabisera ng Jakarta, Indonesia Mga 541 araw na ang nakalilipas, 9/15/19 Mga komento ni Sharer: melon sa southern jakarta market sunday  Santa Monica Farmers Market Specialty 619-295-3172 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 616 araw na ang nakakaraan, 7/03/19 Mga komento ni Sharer: Ang panahon ng Melons ay nanginginig  Santa Monica Farmers Market Alex Weiser 511 Hill st. # 205 Santa Monica Ca 90405 1-310-930-0903 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 623 araw na ang nakalilipas, 6/26/19 Mga komento ni Sharer: Si Arava Melons din sa Santa Monica FM |
