| Mga paninda sa subtropiko |
Paglalarawan / Tikman
Ang mga Atemoyas ay bilog o hugis puso, sa average mula 8 hanggang 12 pulgada ang haba ang ilan ay maaaring timbangin hanggang 5 pounds. Ang kanilang balat ay isang maputlang-bughaw-berde o pea-berde, at nagiging mas dilaw habang nagiging mas mahinog. Ang balat ay may katamtamang kapal, na binubuo ng mga fuse areoles na ginagawang parang pinecone ang prutas. Ang laman ay isang puting niyebe na kulay. Sa loob ng maraming mga malalaking itim na binhi, na hindi dapat kainin. Ang Atemoyas ay may posibilidad na magkaroon ng mas kaunting mga binhi na ang Sugar Apple. Ang pagkakayari ay katulad ng isang matatag na tagapag-alaga, kung minsan ay may ilang pagkagalit na katulad ng isang peras. Ang lasa na mas malapit sa isang Cherimoya — pinya, banilya, cream, at mga tala ng subacidic.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Magagamit ang Atemoya sa taglamig.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Atemoya ay isang botanical cross sa pagitan ni Annon squamosal, ang Sugar Apple, at Annona cherimola, ang Cherimoya. Ang mga nagresultang prutas ay binigyan ng pangalang 'Atemoya,' isang kombinasyon ng 'ate,' isang matandang pangalan ng Mexico para sa sugar apple, at 'moya' mula sa cherimoya. Kabilang sa mga pagkakaiba-iba ng Atemoya ang: Pahina, Bradley, Mammoth, Island Beauty, African Pride, Geffner, Malamud, Bernitski, Kabri, Malai, at Cherimata.
Halaga ng Nutrisyon
Ang Atemoyas ay napakataas sa Vitamin C, na may isang average na prutas na naglalaman ng halos kalahati ng pang-araw-araw na inirekumendang halaga ng Bitamina. Ang mga ito ay mahusay din na mapagkukunan ng pandiyeta hibla, at naglalaman ng ilang protina, kaltsyum, at iron.
Mga Aplikasyon
Ang Atemoya ay pinakamahusay na kinakain ng pinalamig at sariwang direkta sa labas ng shell na may isang kutsara. Ang pares ng lasa ay maayos sa iba pang mga tropikal na prutas at fruit juice tulad ng mga dalandan at limes. Karaniwang din ang scoop ng Atemoya at idinagdag sa mga fruit cup at salad, o iba pang mga resipe ng dessert. Paghaluin ang Atemoya sapal na may fruit juice at cream, pagkatapos ay i-freeze upang makagawa ng isang mabilis at malikhaing ice cream. Ang prutas na ito ay nag-iimbak ng mabuti sa ref ng hanggang sa tatlong linggo. Ang balat ay madalas na nagdidilim, bagaman ang prutas sa loob ay maaari pa ring maging mabuti.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang mga puno ng Atemoya ay hindi masagana sa paggawa ng prutas. Upang matulungan silang makasama at makakuha ng mas maraming prutas, ang mga hardinero sa bahay at mga tagagawa ng komersyal ay madalas na iabot ang polinisin ang mga ito. Kapansin-pansin, ang mga bulaklak ng Atemoya ay hermaphroditic, at nagiging mula sa babae hanggang sa lalaki sa loob ng ilang oras, kaya't ang anumang bulaklak ay maaaring mag-pollin ng iba pa.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang unang kilala na Atemoya ay pinalaki noong 1908 ng hortikultural na P.J. Wester sa isang laboratoryo ng USDA sa Miami. Makalipas ang ilang sandali, ipinakilala sa Pilipinas ang Atemoya. Mula noon, naglakbay na ito sa buong mundo, kasama na ang South America, Hawaii, Israel, Australia, New Zealand, South Africa, at Egypt. Ang mga ito ay komersyal na lumaki sa ilang mga tropikal na lugar.
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Atemoya gamit ang app ng Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Espesyal na Gumawa EspesyalidadProduce 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 27 araw na ang nakakalipas, 2/11/21 Mga komento ni Sharer: Atemoya mula sa rancho La Paz de mi corazón  Espesyal na Gumawa EspesyalidadProduce 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 33 araw na ang nakakalipas, 2/05/21 Mga komento ni Sharer: Atemoya mula sa rancho La Paz de mi corazón |
