| Isang Nasakal na Bukirin ang Buhay |
Paglalarawan / Tikman
Ang Fiesole artichoke ay tinukoy sa pamamagitan ng tulip na hugis floret at malalim na kulay-lila na alak na kulay na kumupas na maluto kapag luto. Inaani itong bata, sa humigit-kumulang na 2 pulgada ang lapad, para sa lambingan at mayamang lasa. Ang isang hindi pa murang edad na Fiesole artichoke ay mayroon ding kalamangan na maging halos walang chokeless, kahit na ang mga panlabas na dahon ay mayroong mga trademark na matitibing tip ng artichoke. Mayroon itong matinding prutas at nutty flavors at madamong tono at itinuturing na pinaka masasarap sa lahat ng mga baby artichoke variety.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga Baby Fiesole artichoke ay magagamit sa buong taon na may tuktok na panahon sa tagsibol.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang sanggol na Lila na artichoke ay mas maayos at karaniwang kilala sa pamamagitan ng ibinigay na pangalan na Fiesole. Ang Fiesole artichokes, botanical na pangalan na Cyrnara scolymus, ay ang mga hindi pa gulang na ulo ng bulaklak ng isang mala-halaman na thennial thistle plant at miyembro ng pamilya Compositae.
Halaga ng Nutrisyon
Ang artichokes ay likas na mataas sa hibla at mababa sa calories. Ang mga ito ay puno ng mga nutrisyon at phytochemical na kilala na nag-aambag sa pag-iwas sa ilang mga uri ng sakit sa puso, cancer, at mga depekto sa kapanganakan.
Mga Aplikasyon
Ang mga baby artichoke ay maaaring nilagay, pinagsubo, inihaw, pinakuluang, inihurnong, inatsara at mga puso na napanatili sa langis. Kapag ang mabagal na luto, tulad ng litson, braising at poaching, ang mga artichoke ay nagiging malambot, mas malasa at hinihigop nila ang mga masasarap na lasa sa paligid nila na pinakamainam. Ang Artichokes ay nakapares ng maayos sa parehong mataba na sangkap at mataas na sangkap ng acid. Kasama sa mga komplimentaryong sangkap ang mga bagoong, bacon, basil, mantikilya, keso, lalo na ang kambing at feta, cream, bawang, lemon, hollandaise, kabute, paminta, sausage, tim, mga kamatis, vinaigrettes, puting alak at truffle. Para sa pinakamainam na kalidad na artichoke ng sanggol, pumili ng mga artichoke na may isang masikip na core. kung pinipisil mo ang artichoke at humirit ito, sariwa ito.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang mga artichoke ay unang nalinang sa rehiyon ng Mediteranyo libu-libong taon na ang nakararaan, partikular sa hilagang rehiyon ng Africa, na tinatawag na Maghreb, kung saan matatagpuan pa rin silang lumalagong sa kanilang ligaw na estado. Ang Fiesole artichoke ay may utang sa kanilang pangalan sa lungsod ng Fiesole, Italya, isang sinaunang bayan ng Etruscan na matatagpuan sa mga magagandang burol sa itaas ng Florence. Una silang pinalaki mula sa Violetta de Provence artichoke, isang lila na lilang na katutubong sa southern France.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na kasama ang Baby Lila (Fiesole) Artichokes. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Baby Lila (Fiesole) Artichokes gamit ang app na Gumawa ng Espesyalidad para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
kung saan kukuha ng dilaw na pakwan
 Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 2 araw na ang nakakaraan, 3/08/21  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa ng Magsasaka Market MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 102 araw na ang nakalilipas, 11/28/20 Mga komento ni Sharer: Mga sariwang baby artichoke!  Central market ng Athens Greece 🇬🇷 Sariwa ng Kalikasan Central market ng Athens Y-12-13-14 210-483-1874 https://www.naturesfresh.gr MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 370 araw na ang nakakaraan, 3/05/20 Mga komento ni Sharer: Artichokes baby violet  Central market ng Athens-Greece Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Marketers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 639 araw na ang nakalilipas, 6/10/19 Mga komento ni Sharer: Artichokes violet baby mula sa France 🇫🇷  4 Seasons Bio - Organic Market ng Pagkain 4Mga panahon Nikos 30 www.4seasonsbio.com MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 700 araw na ang nakakalipas, 4/10/19 Mga komento ni Sharer: Artichokes baby! |
