Paglalarawan / Tikman
Ang mga black Cobra chile peppers ay pinahaba at balingkinitan, na may average na pitong sent sentimo ang haba, at may isang hugis na korteng kono na ang mga taper sa isang tulis na tip. Ang balat ay matatag, makintab, at makinis, hinog mula sa berde, itim, hanggang sa maliliit na pula kapag may edad na. Sa ilalim ng ibabaw, ang laman ay maputla berde hanggang pula, depende sa kapanahunan, at malulutong at may tubig, puno ng maraming mga binhi na may kulay na cream. Ang mga itim na Cobra chile peppers ay pangunahing nakukuha kapag ang mga butil ay itim at may mapait at maanghang na lasa. Habang ang paminta ay hinog sa kapansin-pansin na pulang kulay nito, higit itong tataas sa spiciness.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga Black Cobra chile peppers ay magagamit sa huli na tag-araw hanggang sa unang bahagi ng taglagas.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga itim na Cobra chile peppers, na binansagang botanikal bilang Capsicum annuum, ay natatanging may kulay, maanghang na mga pod na miyembro ng pamilya Solanaceae o nighthade. Umaabot sa 20,000-40,000 SHU sa scale ng Scoville, ang mga Black Cobra chile peppers ay lubos na pandekorasyon na mga halaman na may maraming mga pod na lumalabas nang diretso mula sa mga tangkay, kung minsan patayo, at ipinapakita sa magkakaibang yugto ng kapanahunan at kulay. Ang paminta na ito ay kilala rin sa pagiging nag-iisang pagkakaiba-iba sa species ng Capsicum annuum na may malabo na mga tangkay at dahon. Ang mga black Cobra chile peppers ay karaniwang aani kapag sila ay itim at nasa yugtong ito sa loob ng ilang linggo bago mahinog sa isang maliwanag na pula. Ang mga bihirang paminta ay hindi karaniwang ginagamit na sariwa at sa halip ay tuyo at lupa, higit na ginagamit para sa kanilang maanghang na lasa.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga Black Cobra chile peppers ay naglalaman ng mga bitamina C at A, na kung saan ay mga antioxidant na makakatulong na mapalakas ang paggawa ng collagen at kaligtasan sa sakit sa loob ng katawan, at magbigay din ng ilang potasa, tanso, at bitamina B6 at K.
Mga Aplikasyon
Ang mga black Cobra chile peppers ay pinakaangkop sa mga hilaw na aplikasyon at higit sa lahat ginagamit para sa kanilang init kaysa sa kanilang lasa. Ang mga paminta ay dapat na hiwa pahaba, tinanggal ang mga binhi, at pagkatapos ay tinadtad para magamit sa salsas, marinades, o sarsa. Ang mga paminta ay patok din na pinatuyo at pinaggiling sa mga natuklap at pulbos. Kapag ginamit bilang isang tuyong pampalasa, ang Black Cobra chile peppers ay maaaring iwisik sa mga sopas, ipahid sa mga karne, o gamitin bilang pampalasa sa mga gulay, casseroles, sili, at kari. Ang mga itim na Cobra chile peppers ay pinagsama nang maayos sa mga tomatillos, kamatis, bawang, sibuyas, patatas, habanero na sili, at mga karne tulad ng manok, baka, at baboy. Ang mga paminta ay mananatili hanggang sa isang linggo kapag nakaimbak ng sariwa, buo, at hindi hugasan sa isang maluwag na plastic bag sa ref. Ang mga pinatuyong peppers ay mananatili hanggang sa isang taon kapag nakaimbak sa isang cool, tuyo, at madilim na lugar.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Sa Estados Unidos, ang Black Cobra chile peppers ay hindi lumago sa komersyo at bihirang makita sa mga merkado ng mga magsasaka. Ang maanghang paminta ay pangunahing ibinebenta bilang isang pandekorasyon na pagkakaiba-iba para sa paggamit ng hardin sa bahay. Ang patayo at tuwid na paglaki ng mga pods kasama ang magkakaibang mga kulay ng pod ay lumilikha ng isang halaman na may natatanging apela sa aesthetic sa mga berdeng hardin. Pinahahalagahan din ng mga hardinero sa bahay ang pilak, malabo na mga dahon at ang mga halaman ay medyo madaling lumaki, na nagbibigay ng maraming mga pod na maaaring matuyo at ibagsak sa isang pampalasa. Ang pinahabang peppers ay pinakamahusay na lumalaki sa isang mainit na klima, kung saan mainit ang tag-init sa isang pinahabang panahon, na tumutulong sa maanghang na lasa na mabuo sa prutas.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang mga black Cobra chile peppers ay katutubong sa Venezuela at lumalaki mula pa noong sinaunang panahon. Habang ang kasaysayan ng pagkakaiba-iba ay pangunahing hindi alam, ngayon ang Black Cobra chile peppers ay mahirap hanapin at karamihan ay matatagpuan sa mga hardin sa bahay sa Venezuela. Ang mga binhi ay magagamit sa pamamagitan ng mga online na katalogo at lumago din bilang isang dalubhasa sa iba't ibang hardin sa bahay sa Estados Unidos.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na kasama ang Black Cobra Chile Peppers. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Puti sa Rice Couple | Itim na Cobra Chili Salt |
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Black Cobra Chile Peppers gamit ang app na Specialty Produce para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 169 araw na ang nakaraan, 9/22/20  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 173 araw na ang nakalilipas, 9/18/20 Mga komento ni Sharer: Black Cobra Peppers! |
