| Food Buzz: Kasaysayan ng Mga Saging | Makinig |
Paglalarawan / Tikman
Ang Burro banana ay paminsan-minsang ibinebenta sa ilalim ng pangalang chunky banana dahil ito ay strawbier at higit pa sa isang parisukat na hugis kaysa sa karaniwang saging. Ang alisan ng balat nito ay isang mayaman, matingkad, madilim na berde na nagiging dilaw na may katangian na mga itim na spot kapag hinog na. Kapag bata pa, ang laman ng Burro banana ay maasim at malabo sa mga tala ng mansanas at kalamansi. Tulad ng pagkahinog ng prutas, ang dilaw na laman ay malambot sa labas na may isang maliit na malulutong na naka-texture na gitna. Ang isang hinog na lasa ng Burro banana ay mag-atas na matamis na may mga undertone ng lemon.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Magagamit ang mga saging na Burro sa buong taon.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang halaman ng saging, bagaman madalas na tinutukoy bilang isang puno, ay talagang ang pinakamalaking halaman na halaman na may halaman na may mga nakakain na prutas. Ang saging ay mahalagang mapagkukunan ng seguridad ng pagkain sa maraming mga tropikal at subtropiko na bansa at ang pinakatanyag na prutas sa mga industriyalisadong bansa. Ang mga saging na Burro ay kilala rin bilang mga saging Orinoco, Bluggoe, Horse, Hog at Largo.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga saging sa Burro ay may napakakaunting taba at napakababa ng caloriya. Mataas ang mga ito sa potasa at naglalaman din ng isang makabuluhang halaga ng bitamina B, bitamina C, hibla at magnesiyo. Naglalaman din ang mga ito ng dami ng posporus, magnesiyo, kaltsyum, iron, sink, tanso at siliniyum.
Mga Aplikasyon
Ang mga saging na Burro ay kilala bilang isang dalawahang layunin na pagkakaiba-iba. Masisiyahan ang mga ito sa sariwang kapag ganap na hinog o ginamit na berde tulad ng isang plantain. Ang mga saging na Burro ay maaaring magamit sa parehong matamis at malasang paghahanda. Karamihan sa masarap na paghahanda ay nasa loob ng mga lutuing Thai, Filipino, Indian, Latin at Caribbean. Kasama sa mga komplimentaryong pagpapares ay ang cream, mga sili, baboy, manok, itim na beans, limes, maliliwanag na prutas tulad ng mga berry at pinya at mga mani tulad ng cashews at pepitas. Upang maantala ang pagkahinog, palamigin. Upang mapabilis ang pagkahinog, ilagay sa isang bag ng papel at panatilihin sa temperatura ng kuwarto.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang mga saging na Burro ay pangunahing lumalagong sa Mexico. Naaangkop na pinangalanan dahil ang kanilang tangkad na tangkad ay nakapagpapaalala ng sa isang asno o burro. Habang mayroon silang iba't ibang paggamit sa pagluluto, ginamit din sila upang pasiglahin ang hemoglobin sa mga kaso ng anemia.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang totoong pinagmulan ng mga ligaw na saging ay matatagpuan sa loob ng mga rehiyon ng Timog-silangang Asya. Ang mga ruta sa kalakal ay magdadala ng mga nilinang uri ng saging sa Bagong Daigdig. Ang mga saging na Burro ay katutubong sa Central America na may mga nilinang pinagmulan sa Mexico. Ang Burro banana ay itinuturing na isang nakahihigit na lumalagong pagkakaiba-iba sapagkat ito ay napakalakas at gumagawa ng matigas na mga dahon na lumalaban sa hangin. Ang mga halaman ng Burro banana ay hindi lumalaki lalo na matangkad, na umaabot sa average na labindalawang talampakan sa pagkahinog. Ang halamang halaman ay sunud-sunod na gumagawa ng prutas nang walang katiyakan nang walang diskriminasyon sa mga panahon.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Burro Bananas. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Burro Bananas gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Espesyal na Gumawa EspesyalidadProduce 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 33 araw na ang nakakalipas, 2/05/21 Mga komento ni Sharer: Donkey banana  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 kalye ng Hancock San Diego CA 91910 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 45 araw na ang nakakalipas, 1/24/21 Mga komento ni Sharer: Donkey Bananas !!  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street 619-295-3172 https://specialtyproduce.com MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 48 araw na ang nakalilipas, 1/21/21  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street 619-295-3172 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 58 araw na ang nakakaraan, 1/11/21 Mga komento ni Sharer: Burro Bananas @ specialtyproduce  Arko Foods International Arko Foods International 1425 E Colorado Street Glendale CA 91205 818-242-5921 MalapitGlendale, California, Estados Unidos Mga 402 araw na ang nakakaraan, 2/02/20  Jons Marketplace Jons International Marketplace - Glendale Blvd 1717 W Glenoaks Blvd Glendale CA 91201 818-244-2575 http://www.jonsmarketplace.com MalapitBurbank, California, Estados Unidos Mga 402 araw na ang nakakaraan, 2/01/20  Superior Market Superior Grocers - Long Beach 1033 Long Beach Blvd Long Beach CA 90813 562-436-2510 https://www.superiorgrocers.com MalapitLong Beach, California, Estados Unidos Mga 410 araw na ang nakakaraan, 1/25/20  Mga Super King Market Mga Super King Market 2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana CA 92704 714-597-7651 https://www.superkingmarkets.com MalapitSouth Coast Metro, California, Estados Unidos Mga 411 araw na ang nakaraan, 1/24/20  Mga Merkado ng Cardenas Cardenas Market - El Centro 1620 N Imperial Ave El Centro CA 92243 760-482-0139 https://www.cardenasmarkets.com MalapitAng gitna, California, Estados Unidos Mga 414 araw na ang nakaraan, 1/21/20  Pamilihan sa El Rancho El Rancho Market - Arizona Ave 1076 N Arizona Ave Chandler AZ 85225 480-792-1414 http://www.elrancho.iga.com MalapitGlendale, Arizona, Estados Unidos Mga 415 araw na ang nakaraan, 1/20/20  Internasyonal na 88 Pamilihan 88 Pandaigdigang Pamilihan 3557 W Dunlap Ave Phoenix AZ 85051 602-841-3500 http://www.88imarket.com MalapitGlendale, Arizona, Estados Unidos Mga 417 araw na ang nakakaraan, 1/18/20  Ang supermarket Ang Super - E Timog Ave 1251 E Southern Ave Mesa AZ 85204 480-868-2484 http://www.elsupermarkets.com MalapitTalahanayan, Arizona, Estados Unidos Mga 428 araw na ang nakaraan, 1/07/20  Lams Super Market Pamilihan ng Lams 3446 W Camelback Road Phoenix AZ 85017 602-249-4188 MalapitPhoenix, Arizona, Estados Unidos Mga 429 araw na ang nakaraan, 1/06/20  Lee Lee International Supermarket Lee Lee International Market 7575 W Cactus Road Peoria AZ 85381 623-773-3345 MalapitPeoria, Arizona, Estados Unidos Mga 429 araw na ang nakaraan, 1/06/20  Buford Highway Farmers Market Buford HWY Marketers Market 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 MalapitDoraville, Georgia, Estados Unidos Mga 564 araw na ang nakalilipas, 8/24/19 Mga komento ni Sharer: Burro Bananas sa Buford Farmers Market  San Pablo International Supermarket San Pablo Supermarket 2368 El Portal Drive San Pablo CA 94806 510-215-0888 www.shunfatsupermarket.com MalapitSanto paul, California, Estados Unidos Mga 585 araw na ang nakakaraan, 8/02/19  Island Pacific Supermarket Island Pacific Supermarket - Vallejo, CA 2110 Springs Road # 24 Vallejo CA 94591 707-552-6730 www.islandpacificmarket.com MalapitVallejo, California, Estados Unidos Mga 585 araw na ang nakakaraan, 8/02/19  Pamilihan ng Lola # 1 Lola's Market & Restaurant 440 Dutton Ave # 17 Santa Rosa CA 95407 707-577-8846 MalapitSanta Rosa, California, Estados Unidos Mga 596 araw na ang nakakaraan, 7/23/19  Aking lupa Mi Tierra Supermarket # 6 175 Belvedere Street San Rafael CA 94901 415-460-9813 MalapitSan Rafael, California, Estados Unidos Mga 597 araw na ang nakakaraan, 7/22/19  Mga Marka ng Azteca Azteca Market - Napa 2995 Jefferson Street Napa CA 94558 707-266-1333 MalapitNapa, California, Estados Unidos Mga 598 araw na ang nakakaraan, 7/21/19  Maria bahay Maria bahay 1201 S. Van Ness Ave San Francisco CA 94110 415-550-6892 MalapitSan Francisco, California, Estados Unidos Mga 605 araw na ang nakakaraan, 7/14/19  Mga evergreen market Evergreen Market 2539 Mission Street San Francisco CA 94110 415-641-4506 MalapitSan Francisco, California, Estados Unidos Mga 606 araw na ang nakakaraan, 7/13/19  Yin Xang Yin Xing Food Company 661 Clement Street San Francisco CA 94118 415-597-6235 MalapitSan Francisco, California, Estados Unidos Mga 606 araw na ang nakakaraan, 7/13/19  Cardenas Palengke ng Cardenas 301 S Lincoln Ave Corona CA 92882 951-371-9030 MalapitKorona, California, Estados Unidos Mga 619 araw na ang nakalilipas, 6/30/19  Ang kalsada La Carreta Supermarket 4637 E Chapman Ave Orange CA 92869 714-771-1595 MalapitVilla Park, California, Estados Unidos Mga 619 araw na ang nakalilipas, 6/30/19  Ang Kastilyo El Castillo Carniceria / Market ng Pagkain 11924 Footjill Blvd Sylmar CA 91342 818-834-3350 MalapitPacoima, California, Estados Unidos Mga 620 araw na ang nakaraan, 6/29/19  Mga Superior Grocers Mga Superior Grocers - La Brea Ave. 3480 South La Brea Ave Los Angeles CA 90016 323-294-4309 MalapitLungsod ng Culver, California, Estados Unidos Mga 621 araw na ang nakakaraan, 6/28/19  Mga Pavilion Mga Pavilion - Balboa Blvd 3100 W. Balboa Blvd. Newport Beach CA 92663 949-675-2395 MalapitNewport Beach, California, Estados Unidos Mga 626 araw na ang nakaraan, 6/23/19  American Ranch & Seafood Market American Ranch & Seafood Market 19105 Pioneer Blvd Artesia CA 90701 562-924-7000 MalapitArtesia, California, Estados Unidos Mga 626 araw na ang nakaraan, 6/22/19  Vallarta Supermarket Vallarta Supermarkets - Lincoln Ave 2394 Lincoln Ave. Anaheim CA 92801 714-300-0778 MalapitStanton, California, Estados Unidos Mga 627 araw na ang nakalilipas, 6/22/19  Ang supermarket Ang Super - Anaheim Blvd 1222 S. Anaheim Blvd. Anaheim CA 92805 714-518-5496 MalapitAnaheim, California, Estados Unidos Mga 627 araw na ang nakalilipas, 6/22/19  Hillsborough Fresh Market Hillsborough Fresh Market 4435 W. Hillsborough Ave. Tampa FL 33614 813-882-9406 MalapitEgypt Lake-Leto, Florida, Estados Unidos Mga 634 araw na ang nakakaraan, 6/14/19  Farmers Market ng Pancho Villa MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 715 araw na ang nakakalipas, 3/26/19 |
