Paglalarawan / Tikman
Ang mga persimmon ng kandila ay maaaring malawak na magkakaiba sa hugis at sukat depende sa lumalaking kapaligiran ng prutas, at sa pangkalahatan ay may ovate, bilog, hanggang sa pinahabang hitsura, kung minsan ay may isang medyo tapered at makitid na hindi pang-stem na dulo. Ang balat ay waxy, matatag, at makintab, nagpapakita ng isang buhay na buhay, madilim na kulay kahel-pulang kulay, at sa tuktok ng prutas, may mga patag, papery na berdeng-kayumanggi dahon na nakapalibot sa isang manipis at mahibla, madilim na kayumanggi tangkay. Sa ilalim ng balat, ang laman ay malambot, semi-mealy, may tubig, at maputlang dilaw hanggang orange-kayumanggi, na nakapaloob ang isang hugis-itlog na kayumanggi binhi. Ang mga persimmons ng kandila, kapag hinog na, ay may isang napaka-matamis na lasa at isang makatas, makinis na pagkakayari.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga persimmon ng kandila ay magagamit sa taglagas hanggang sa unang bahagi ng tagsibol sa Gitnang Asya.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga persimmons ng kandila, na binansagan ng botaniko bilang Diospyros kaki, ay mga matamis na prutas na kabilang sa pamilyang Ebenaceae. Pangunahin na lumaki sa mga greenhouse na kinokontrol ng klima sa Uzbekistan, ang mga Candimm persimmons ay isang maliit na pagkakaiba-iba ng kinglet persimon na pinahahalagahan para sa makatas, malambot na laman at matamis na lasa nito. Ang nagtatanim ay napapabalitang pinangalanan sa makitid at tapered, mala-kandila na hugis, at ang prutas ay wala ang astringency na karaniwang nauugnay sa mga persimmon. Ang mga persimmon ng kandila ay lubos na nai-export sa buong Gitnang Asya at sa Russia at pangunahing natupok na sariwa, wala sa kamay, o ginagamit bilang isang matamis na pampalasa sa parehong masarap at matamis na application.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga persimmon ng kandila ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina A at C, na mga antioxidant na maaaring maprotektahan laban sa pagkawala ng paningin, dagdagan ang produksyon ng collagen, at palakasin ang immune system. Naglalaman din ang mga prutas ng magnesiyo, posporus, hibla, kaltsyum, bitamina E, potasa, yodo, at mangganeso.
Mga Aplikasyon
Ang mga persimmon ng kandila ay pinakaangkop para sa hilaw, lutong, at pinatuyong aplikasyon. Kapag sariwa, ang prutas ay maaaring matupok nang diretso sa labas ng kamay, tinadtad sa salsa, o maaari itong ihulog sa mga salad at fruit bowls. Maaari ring magamit ang mga persimmon ng kandila sa mga lutong application at patok na pinakuluan ng asukal sa isang sarsa at ibuhos sa mga lutong karne, inihurnong sa tinapay, tarts, pie, at cake, tinadtad at inihain sa pasta, pinakuluan sa mga puding, jam, at jellies o ihalo sa casseroles. Bilang karagdagan sa mga hilaw at lutong application, ang mga candle persimmon ay popular na pinatuyong sa Gitnang Asya at natupok bilang isang matamis, malagkit, meryenda sa panahon ng taglamig. Ang mga persimmon ng kandila ay mahusay na nakapares sa kanela, pulot, banilya, keso tulad ng kubo, cheddar, kambing, at parmesan, mga citrus juice, mansanas, cilantro, arugula, at cranberry. Ang mga sariwang prutas ay mananatili sa loob ng ilang linggo kapag nakaimbak sa ref.
Impormasyon sa Etniko / Pangkultura
Sa Kazakhstan at Uzbekistan, ang mga persimmons ay pinahahalagahan para sa kanilang nilalamang iodine. Sa loob ng mga bansang ito, ang karamihan ng populasyon ay nagmula sa mga nomadic na tribo na higit sa lahat ay mayroong diet-based diet, at isang pangkaraniwang kalagayan na nauugnay sa landlocked na rehiyon ay isang kakulangan sa yodo, na lumilikha ng isang hormonal imbalance. Ang mga persimmons tulad ng pagkakaiba-iba ng Kandila ay nag-aalok ng isang makabuluhang halaga ng yodo at iba pang mga bitamina upang makatulong na balansehin ang teroydeo. Nagbibigay ng isang mapagkukunan ng mga pampalakas na sangkap na pampalusog, ang mga persimmon ay may natatanging kalidad ng pagpapanatili ng mga katangian ng nutrisyon kahit na pinatuyo at pinapaboran na meryenda sa mga malamig na buwan ng taglamig. Ang mga prutas ay popular din na nilaga sa taglamig. Sa labas ng taglamig, ang mga prutas ay inihurnong may mga juice at pampalasa, pinuno, at kumalat sa tinapay, pinaghalo sa mga smoothies, o natupok na sariwa kapag nasa panahon.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang mga persimmon ng kandila ay mga inapo ng orihinal na mga pagkakaiba-iba ng persimon na katutubong sa mga bulubunduking rehiyon ng Tsina at nalinang nang higit sa dalawang libong taon. Ang mga prutas ay pagkatapos ay kumalat sa mga karatig bansa tulad ng Japan at Korea sa pamamagitan ng mga ruta ng kalakal, at sa paglipas ng panahon, ang mga prutas ay nagpatuloy na kumalat sa buong kontinente ng Asya kung saan nakarating sila sa Gitnang Asya at sa Russia mga dalawang daang taon na ang nakalilipas. Dahil sa kanilang pagpapakilala, ang orihinal na mga pagkakaiba-iba ng persimon ay lubos na nalinang, at ang mga bagong pagkakaiba-iba ay binuo, tulad ng mga Candimm persimmon, upang matugunan ang pagbabago ng mga pangangailangan sa merkado. Ngayon ang mga persimmon ng kandila ay nalilinang sa mga greenhouse sa Uzbekistan at lumaki din sa Azerbaijan at Turkmenistan para i-export sa Kazakhstan, Russia, at iba pang mga karatig bansa. Ang mga persimmon ng Kandila na itinampok sa litrato sa itaas ay natagpuan sa isang lokal na pagkain sa Almaty, Kazakhstan.
Kamakailan Ibinahagi
Ang mga tao ay nagbahagi ng Mga Kandidong Kandila gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
saan ako makakabili ng dilaw na pakwan
 Galmart Supermarket ng Galomart Samal 2-111, Almaty, Kazakhstan Mga 18 araw na ang nakakalipas, 2/20/21 Mga komento ni Sharer: masarap na persimon mula sa Azerbaijan  zakhfilm micro district, 17/1, Almaty, Kazakhstan Ecofreshmarket Kazakhfilm micro district, 17/1, Almaty, Kazakhstan Mga 21 araw na ang nakakalipas, 2/17/21 Mga komento ni Sharer: Malaking kandila persimmons mula sa Azerbaijan  Kazakhfilm micro district, Almaty, Kazakhstan Mga 29 araw na ang nakakalipas, 2/09/21 Mga komento ni Sharer: Ang mga persimmon ng kandila ay lumalaki nang napakalaki sa Azerbaijan  Kazakhfilm micro district, Almaty, Kazakhstan Ecofreshmarket Kazakhfilm micro district, Almaty, Kazakhstan Mga 39 araw na ang nakakalipas, 1/30/21 Mga komento ni Sharer: Ang mga persimmon ng kandila mula sa Azerbaijan ay napakalaking!  Syrgabekova 19, Almaty, Kazakhstan Maginhawang tindahan ng gulay Syrgabekova 19, Almaty, Kazakhstan Mga 54 araw na ang nakakalipas, 1/15/21 Mga komento ni Sharer: Mga Persimmons mula sa Azerbaijan  Kazakhfilm micro district, Almaty, Kazakhstan Ecofreshmarket Kazakhfilm micro district, Almaty, Kazakhstan Mga 120 araw na ang nakakalipas, 11/10/20 Mga komento ni Sharer: Ang mga persimmon ng iba't ibang kandila ay na-import mula sa Uzbekistan  Kazakh film microdistrict, Isinaliyeva 17,Almaty, Ecofreshmarket Kazakh film microdistrict, Isinaliyeva 17, Almaty, Kazakhstan Mga 138 araw na ang nakalilipas, 10/23/20 Mga komento ni Sharer: Ang mga Candimm persimmons mula sa Uzbekistan  Syrgabekova 30, Almaty, Kazakhstan Maginhawang tindahan ng gulay Syrgabekova 30. Mga 189 araw na ang nakalilipas, 9/02/20 Mga komento ni Sharer: Ang mga Candimm persimmons mula sa Uzbekistan |
