Impormasyon, Mga Recipe at Katotohanan ng Carswell's Orange Apples

Paglalarawan / Tikman

Ang mga orange na mansanas ng Carswell ay katamtaman hanggang malaki at korteng kono. Ang makinis, dilaw na balat ay namula sa pula at iskarlata na guhit. Ang dilaw na laman ay matatag, pinong-grained, at mabango at maluwag na naglalagay ng maraming mga brown na binhi sa isang gitnang core na nagpapatakbo ng haba ng prutas. Kapag hiniwa sa kalahati, ang core ay bumubuo ng isang limang talulot na bituin na hugis. Ang apple apple ng Carswell ay malutong, makatas, at may balanseng, matamis na lasa na may mga tala ng cherry at anise.

Mga Panahon / Pagkakaroon

Ang mga mansanas na Carswell's Orange ay magagamit sa taglagas.

Kasalukuyang Katotohanan

Ang mga orange na mansanas ng Carswell, tulad ng lahat ng iba pang mga mansanas, ay kabilang sa species na Malus Domestica. Tunay na may dalawang uri ng mga mansanas ng Carswell: Carswell's Honeydew apple at Carswell's Orange apple. Ang Carswell's Honeydew apple ay isa ring medium na mansanas na panghimagas, gayunpaman ito ay namula ng mapurol na balat at isang kulay na may kulay na cream. Ang Carswell's Honeydew apple ay matamis at nilalagyan, tulad ng pangalan nito, at inilarawan din bilang pagkakaroon ng pagkahilig na maging labis na matamis. Ang puno ng mansanas ng Carswell na Orange ay hindi gaanong madaling kapitan ng mga sakit at lumilikha ng higit na kaaya-aya na mga mansanas kaysa sa Carswell's Honeydew apple tree.

Halaga ng Nutrisyon

Ang mga benepisyo sa nutrisyon ng mansanas ay may kasamang hibla, polyphenols, bitamina C, K, at B6, pati na rin mga mineral tulad ng potasa, tanso, mangganeso, at magnesiyo.

Mga Aplikasyon

Ang Carswell's Orange apple ay isang mansanas ng panghimagas. Ang mga mansanas ng dessert ay madalas na pinakamahusay na kinakain ng hilaw at maaaring ipares ng maayos sa cheddar at iba pang mga uri ng keso.

Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang

Ang Carswell's Orange apple at Carswell's Honeydew apple puno ay parehong binuo sa Ashtead, Surrey, England noong huling bahagi ng 1930. Matapos ang Ikalawang Digmaang Pandaigdig, ang mga bagong uri ng mansanas ay na-import sa Inglatera na gumagawa ng mahusay na kumpetisyon para sa mga lokal na growers ng mansanas, na humantong sa pagtanggi ng mga English apple orchards. Hanggang noong 1990s na nagsimulang palaguin ng mga English growers ang mga na-import na uri ng mansanas na may matagumpay na tagumpay. Ang pare-parehong temperatura at pag-ulan sa England ay gumagawa para sa isang mainam na klima kung saan ang mga mansanas ay mabagal lumaki at maabot ang kanilang pinakamataas na lasa. Ngayon, ang Pambansang Koleksyon ng Mga Puno ng Prutas sa Brogdale ay naglalaman ng 1,900 o higit pang magkakaibang mga pagkakaiba-iba ng mga puno ng mansanas.

Heograpiya / Kasaysayan

Si J. W. Carswell ay unang nagpalaki ng apple apple ng Carswell sa Ashtead, Surrey, England noong 1938. Pagkatapos ay pinalaki niya ang Honeydew apple ni Carswell isang taon na ang lumipas noong 1939. Parehong Carswell's Orange at Carswell's Honedew na mansanas ay isang krus sa pagitan ng orange pippin apple ng cox at iba pang hindi kilalang iba't ibang mga mansanas. Ang puno ng mansanas ng Carswell na Orange ay mas masigla at makatiis ng higit pa sa puno ng mansanas ng Carswell na Honeydew.