Paglalarawan / Tikman
Ang mga tangkay ng halaman ng Cassava ay makahoy at payat na may mga dahon na umaabot mula sa tuktok ng mga tangkay. Ang mga mala-palad na dahon ay inilalagay mula sa isang gitnang punto at variable sa laki, kulay, bilang at hugis ng mga dahon. Karaniwan mayroong 5 hanggang 7 na mga lobe na ang bawat isa ay naglalaman ng isang ilaw na berde-dilaw na gitnang ugat na tumatakbo mula sa tangkay pababa sa haba ng lobe.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga dahon ng cava ay magagamit sa buong taon.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang halaman ng Cassava ay siyentipikong naiuri bilang Manihot esculenta at karaniwang kilala rin bilang tapioca o Yucca. Ang mga dahon ng cava ay dapat lutuin bago ubusin at ayon sa kaugalian ay ginagamot tulad ng ibang mga gulay sa pagluluto.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Dahon ng Cassava. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
