Paglalarawan / Tikman
Ang mga milokoton ay kilalang-kilala sa kanilang malabo na manipis na balat na may kulay ng pula, rosas at ginto na namumula sa buong paligid. Ang laman ay mabango, makatas kapag hinog, at ginintuang kulay na may pulang pagdurugo sa balat at nakapalibot sa gitnang magaspang na ibabaw na may kalawang na may kulay na hukay.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang masarap na mga prutas na bato ay dumating mula sa Chile simula sa Nobyembre habang ang tag-init na lumalagong panahon ng bansa na ito ay Nobyembre hanggang Abril.
Kasalukuyang Katotohanan
Ginawang posible ng pandaigdigang commerce na tangkilikin ang mga prutas na 'tag-init' sa buong taglamig.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga makatas na Chilean peach ay nag-aalok ng bitamina A at bitamina C, mga antioxidant na naroroon sa prutas na bato, at hibla sa pandiyeta. Walang kolesterol, kasama ang mababa sa taba at sosa, ang isang average na peach ay naglalaman ng humigit-kumulang na 37 calories. Ipinapakita ng pananaliksik na ang pagkain ng mas maraming prutas at gulay ay maaaring mabawasan ang peligro ng stroke, mataas na presyon ng dugo, sakit sa puso at cancer.
Mga Aplikasyon
Masarap na Chilean peach masarap na mga pancake, waffle at cereal, alinman sa mainit o malamig. Paghaluin ang mga piraso ng laki ng kagat sa mababang taba na yogurt o gumawa ng isang nakakapresko na peach smoothie. Ang mga bigas na salad, seafood at manok lalo na ang pag-ibig sa kumpanya ng prutas na ito. Upang maiimbak, pahinugin ang prutas sa temperatura ng kuwarto. Palamigin ang hinog na prutas para sa mas matagal na imbakan.
Heograpiya / Kasaysayan
Madaling nagbibigay ang Estados Unidos ng pinakamalaking merkado para sa masarap na pag-export ng prutas ng Chile. Ipinagmamalaki ang kanilang produksyon ng prutas, ang mga nagtatanim ng Chile ay naglagay ng pambihirang pagsisikap sa lumalaking pambihirang kalidad ng prutas.
