| Tingnan ang Canyon Apple Orchards |
Paglalarawan / Tikman
Ang mga mansanas na Freyberg ay isang katamtamang sukat, dilaw-berde na prutas na maaaring magkaroon ng paminsan-minsang pag-russet sa balat. Ang mansanas na ito ay nabanggit para sa mga mabango nito na may mga pahiwatig ng anis / licorice at peras. Ang mansanas na Freyberg ay may puti hanggang kulay na laman ng krema na may pinong, malutong na pagkakayari at mataas na nilalaman ng juice. Ang mansanas na ito ay may matamis na lasa na nakapagpapaalala ng magulang nitong Golden Delicious, bagaman ito ay mas kumplikado. Ang mas matagal na mga mansanas na Freyberg ay naiwan sa puno, mas malaki ang aroma at nakabuo ng mga tala ng anis.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga mansanas na Freyberg ay magagamit sa taglagas.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga mansanas na Freyberg ay iba't ibang Malus domesticica na isang krus sa New Zealand sa pagitan ng Cox's Orange Pippin at Golden Delicious. Ang pagkakaiba-iba ng mansanas na ito ay maling binabaybay ng 'Freyburg.' Ang mga mansanas na Freyberg ay bihirang lumago sa komersyo dahil karaniwang sila ay nakatanim bilang isang iba't ibang uri ng bahay o backyard. Ang puno ay maliit at maaaring sumuko sa scab, ngunit kung hindi man ay gumagawa ng maraming prutas.
Halaga ng Nutrisyon
Ang pagdaragdag ng mga mansanas sa diyeta ay makakatulong maabot ang inirekumendang 2 tasa ng prutas sa isang araw. Ang mga mansanas ay nagbibigay ng iba't ibang mahahalagang nutrisyon, kabilang ang 20% ng pang-araw-araw na inirerekumendang halaga ng pandiyeta hibla, 8% ng Bitamina C, at 7% ng potasa.
Mga Aplikasyon
Ang mga mansanas ng Freyberg ay angkop para sa sariwang pagkain. Ang tamis at tala ng peras at anis ay nagpapahiram nang maayos sa mga sarsa. Magdagdag ng mga hiwa sa mga inihaw na keso sandwich o berdeng salad. Ang mga mansanas na Freyberg ay panatilihing maayos, nakaimbak sa ref ng hanggang sa tatlong linggo.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang mga pagkakaiba-iba ng magulang ng mansanas na Freyberg ay pinagsama din upang lumikha ng iba pang mga varieties ng mansanas tulad ng Rubinette apple. Ang mga mansanas na Freyberg ay may posibilidad na magpakita ng maraming mga katangian mula sa Golden Delicious parent, habang ang Rubinettes ay higit na katulad sa Cox's Orange Pippin. Nagpapakita ang pares ng isang nakawiwiling eksperimento sa iba't ibang mga katangian ng mga mansanas na may parehong magulang. Ang mga pagkakaiba-iba na napili pagkatapos ng pag-aanak ay sumasalamin sa mga kagustuhan at mga pangangailangan sa merkado ng oras.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang mga mansanas na Freyberg ay binuo noong 1930s sa New Zealand ni J.H Kidd, na nais tumawid sa isang Cox's Orange Pippin-isang Reinette-style apple - na may mga American variety. Ang partikular na pagtawid na ito ay pinangalanan para kay Lord Bernard Freyberg, ang Gobernador-Heneral ng New Zealand mula 1946 hanggang 1952. Pagkatapos ay ipinadala ang mga punla sa Kagawaran ng Siyentipiko at Pang-industriya na Pananaliksik sa New Zealand, na bumuo sa kanila at ipinakilala ang Freyberg sa merkado noong 1959.
