| Orange Blossom Ranch |
Paglalarawan / Tikman
Ang ginintuang nugget tangerine ay isang pambihirang pagkakaiba-iba ng tangerine. Ito ay halos bilugan sa hugis at panlabas na pagkakayari. Ang balat nito ay ginintuang kahel, mabango at madaling balatan. Ang laman nitong madaling hatiin ay malalim na kahel, malambot, labis na matamis at laging walang binhi.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang Gold Nugget tangerine ay lumago sa paglaon at may mas mahabang panahon kaysa sa karamihan sa iba pang mga mandarin variety. Ang pinakamainam na panahon ay Pebrero hanggang Mayo.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Gold Nugget tangerine, na binansagang botaniko bilang retikula ng sitrus, ay napakahalaga sa pagiging huli ng iba't ibang uri ng sitrus na nag-aalok ng prutas nito mula sa unang bahagi ng tagsibol hanggang sa huli na tag-init. Ang Gold Nugget ay isang teknikal na isang mandarin hybrid, pagiging isang krus sa pagitan ng Wilking at Kincy mandarins. Ang mga Gold Nugget tangerine ay pinangalanan para sa kanilang ginintuang kulay at maliliit na texture ng balat.
Mga Aplikasyon
Ang mga gintong tanggerine ng ginto ay karaniwang kinakain na sariwa, inalis ang alisan ng balat at pinaghiwalay sa mga seksyon. Maaari din silang magamit bilang sangkap ng salad, sa inihurnong, nagyeyelong o sariwang paghahanda ng panghimagas, o na-juice at ginagamit sa mga cocktail o smoothies. Ipares ang mga gintong nugget tangerine na may tuyong berry, bawang, olibo, sitrus, pagkaing-dagat, abukado at haras. Ang mga gintong tangawine na ginto ay mananatili sa temperatura ng kuwarto ngunit dapat palamigin para sa mas matagal na pag-iimbak.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang Gold Nugget tangerine ay binuo sa University of California, Riverside noong 1950s, ngunit hindi ito pinakawalan hanggang 1975, nang maitatag ang isang lumalaban sa sakit na budwood. Ito ay isang krus sa pagitan ng Wilking at Kincy, na mga di-komersyal na mga lahi ng pag-aanak. Ang mga gintong nugget tangerine ay may maliit na katayuan sa pamilihan ng komersyo. Ang mga ito ay itinuturing na isang iba't ibang uri ng citrus citrus at maaaring matagpuan sa mga merkado ng mga magsasaka sa lumalagong mga citrus na lumalagong mga rehiyon ng Timog California.
