| Yasutomi Farms |
Paglalarawan / Tikman
Ang mga Japanese Green bell peppers ay maliit sa sukat, halos isang katlo ang laki ng mga Amerikanong barayti, at may isang bilugan, parisukat na hugis na may maraming mga lobe na makitid at medyo taper patungo sa di-stem na dulo. Ang balat ay payat, makintab, makinis, at maitim na berde, at ang laman ay malutong, makatas, at makatas. Mayroon ding guwang, gitnang lukab na puno ng maputlang berde hanggang sa puting mga lamad at maraming maliliit, patag, at pabilog na mga binhi na may kulay na cream. Ang mga Japanese Green bell peppers ay malulutong na may isang matamis na may isang maliit na mapait pagkatapos ng lasa.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga Japanese Green bell peppers ay magagamit sa tagsibol hanggang sa taglagas.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Japanese Green bell peppers, na binansagang botanically bilang Capsicum annuum, ay isang maliit, medyo mapait na pagkakaiba-iba na miyembro ng pamilya Solanaceae. Kilala rin bilang Piman sa Japan, ang mga Japanese Green bell peppers ay inaani bago sila umabot sa ganap na kapanahunan at ang salitang piman ay nagmula sa salitang Pranses na 'pimant' na nangangahulugang paminta. Ang mga Japanese Green bell peppers ay pinaboran ng mga chef at home cook sa Japan para sa kanilang malulutong at masalimuot na lasa at karaniwang ginagamit sa mga stir-fries, para sa pagpupuno, at bilang isang inihaw na bahagi ng pinggan.
Halaga ng Nutrisyon
Ang Japanese Green bell peppers ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C at naglalaman din ng bitamina A, iron, fiber, at potassium.
Mga Aplikasyon
Ang mga Japanese Green bell peppers ay pinakaangkop para sa parehong hilaw at lutong mga application tulad ng pag-ihaw, pagpupuno, pagluluto sa pambahay, igisa, at pagprito. Maaari silang tinadtad at magamit na hilaw sa mga berdeng salad, pinatong sa mga sandwich, ginamit bilang isang pizza topping, o hiniwa at natupok bilang isang nag-iisang meryenda. Ang mga paminta ay maaari ding palaman ng mga karne, butil, at panimpla, ihalo sa mga halo o igisa sa iba pang mga lutong gulay. Sa Japan, ang maliit na bell pepper o piman ay ginagamit halos sa inihaw o pinirito na paghahanda, na laging isinasawsaw sa tempura at pagkatapos ay pinirito. Ang mga Japanese Green bell peppers ay pinagsama nang maayos sa talong, karot, kawayan, broccoli, kabute, sibuyas, bawang, bawang, luya, karne tulad ng ground pork, baka, o manok, itlog, kapakanan, pulang miso, linga langis, mirin, linga buto, panko, katsuobushi, bigas, at pansit. Ang mga peppers ay mananatili ng hanggang isang linggo kapag nakaimbak sa crisper drawer ng ref.
Impormasyon sa Etniko / Pangkultura
Ang mga green Japanese bell peppers ay pinaboran ng maraming mga may sapat na gulang sa Asya, ngunit nakilala din sila bilang isa sa mga mas mahirap na gulay na tangkilikin ng mga bata dahil sa kanilang mapait na lasa. Ang mga bata sa buong mundo ay may iba't ibang kagustuhan at hindi gusto pagdating sa mga gulay at lasa, at ang mga pagkakaiba na ito sa pagitan ng mga kultura ay inilalarawan sa pelikulang Inside Out mula sa Disney Pixar. Sa Estados Unidos, may isang eksena kung saan ang pangunahing tauhan ay dapat kumain ng broccoli sa hapag kainan sa kabila ng kanyang pagkaayaw sa gulay. Sa bansang Hapon, ang brokuli ay pinalitan ng mga berdeng kampanilya habang ang paminta ay mas naiinis ng mga bata sa Japan at papayagan ang madla na maugnay ang higit sa pangunahing tauhan.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang Capsicum annuum ay katutubong sa tropical America at ipinakilala sa buong mundo sa pamamagitan ng mga explorer at ruta ng kalakal. Ang Japanese Green bell peppers ay ipinakilala sa Japan noong ikalabinsiyam na siglo at higit sa lahat ay lumago bilang isang pandekorasyon na halaman. Ang kasikatan ng mga paminta ng kampanilya habang tumataas ang pagkain kasunod ng World War II matapos ang isang pag-agos ng mga produktong Amerikano ay ipinakilala sa bansa ng isla. Ngayon ang mga peppers ng Japanese Green bell ay pangunahin na lumaki sa Miyazaki prefecture at magagamit sa mga supermarket at lokal na merkado sa Asya, Europa, at mga piling rehiyon sa Estados Unidos.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Green Japanese Bell Peppers. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Green Japanese Bell Peppers gamit ang app na Specialty Produce para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Papaya Fresh Gallery MalapitPulo, Jakarta, Indonesia Mga 596 araw na ang nakakaraan, 7/22/19 Mga komento ni Sharer: kaihatsu piman ngunit maaaring tawaging baby green paprika sa jakarta .. maaari kang matagpuan sa papaya market Blok M melawai (timog jakarta)  Meidi-Ya Supermarket Meidi-Ya Supermarket 177 River Valley Road Liang Court Shopping Center Singapore 179030 63391111 MalapitSingapore, Singapore Mga 604 araw na ang nakakaraan, 7/14/19 Mga komento ni Sharer: Sa Meidi-Ya super market ang kalidad ng pag-export ng prutas at gulay ay direktang inilipad sa Singapore at ibinebenta sa sikat na Japanese Supermarket na ito.  Pamilihan ng Magsasaka Tokyo Farmers Market sa Shibuya sa Woman's Uni Plaza MalapitShibuya, Tokyo, Japan Mga 613 araw na ang nakakaraan, 7/05/19 Mga komento ni Sharer: Mga sariwang piling Japanese peppers ..  Mitsuwa Marketplace MalapitSan Diego, CA, Estados Unidos Mga 691 araw na ang nakakaraan, 4/19/19 |
