| Pag-iimpake ng Mann | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Ang litsugas ng Green Leaf ay katamtaman hanggang sa malaki ang sukat, lumalaki sa isang pinahabang hugis, at makitid at maliit sa base na nagpapalabas sa isang malawak, kulot, maluwag na tuktok. Ang mga dahon ay kumokonekta sa isang sentral na tangkay, sumasanga sa lahat ng direksyon, at malambot, makinis, at malawak na may maraming mga kulot at frill. Ang mga gilid ng mga dahon ay madilim sa matingkad na berde at sa paglipat nila sa makatas na tangkay ang kulay ay nagbabago sa maputla-berde o puti. Ang berdeng dahon ng litsugas ay malutong at may matamis o mapait na amoy kapag ang gasgas ay gasgas, depende sa tukoy na pagkakaiba-iba. Ang mga dahon ay mayroon ding banayad na matamis o semi-mapait na lasa, at ang kapaitan ay madalas na nangyayari sa pagkahinog ng mga gulay kumpara sa mga batang gulay.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Magagamit ang salad ng Green Leaf sa buong taon.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang litsugas ng Green Leaf, na binansagang botaniko bilang Lactuca sativa, ay ang pangkalahatang pangalan na ibinigay para sa dose-dosenang mga pagkakaiba-iba na gumagawa ng mga semi-frilled, maluwag na dahon na mga lettuces at mga miyembro ng pamilyang Asteraceae. Ang mga berdeng lettuces na berde ay maaaring lumago hanggang tatlumpung sentimo ang taas at isa sa mga pinakakaraniwang nakatanim na lettuces sa buong mundo. Mas pinaboran para sa hiwa-hiwalay na likas na katangian nito, na nagpapahintulot sa litsugas na magpatuloy na lumalagong mga bagong dahon habang ang mga panlabas na dahon ay aani, ang Green Leaf lettuce ay labis na maraming nalalaman at ginagamit ng parehong mga chef at lutuin sa bahay sa iba't ibang sariwang sariwang pagluluto mga aplikasyon.
Halaga ng Nutrisyon
Ang lettuce ng Green Leaf ay naglalaman ng mga bitamina A, C, K, at folate.
Mga Aplikasyon
Ang litsugas ng Green Leaf ay pinakaangkop para sa mga sariwang aplikasyon at karaniwang ginagamit bilang isang balot, palamutihan, sa mga salad, o bilang isang layer sa isang sandwich. Ang mga dahon ay maaaring punitin o hiwain at magamit bilang isang malutong na sangkap sa isang salad, pinatong sa mga burger o sandwich tulad ng isang French dip at croque-monsieur, o ginamit bilang isang kama para sa meatloaf, chicken salad, stir-fries, at mabagal na nilagay karne at inihaw na isda. Maaari ring magamit ang litsugas ng Green Leaf upang ibalot ang mga rolyo sa tag-init, tabbouleh, at mga burger ng kabute o ginagamit para sa mga taco. Ang mga berdeng dahon ng litsugas ay pinagsama nang maayos sa bulgur trigo, pulang peppers, karot, pipino, kamatis, berdeng mga sibuyas, bawang, capers, bawang, luya, manok, isda, halaman tulad ng cilantro, mint, coriander, turmeric, at pinya. Ang mga dahon ay mananatiling hanggang sampung araw kapag nakabalot ng mga tuwalya ng papel at nakaimbak sa isang selyadong lalagyan sa ref. Mahalagang itago ang litsugas na malayo sa mga prutas tulad ng saging, mansanas, at peras habang naglalabas sila ng isang natural na gas na sanhi ng pagkalanta ng litsugas.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang litsugas ng Green Leaf ay natatangi sa paglaki nito mula sa isang gitnang tangkay at gumagawa ng mga solong, branched na dahon kumpara sa isang buo at siksik na ulo. Dahil sa malambot na katangian ng mga dahon at maikling buhay nito, ang litsong Green Leaf ay madalas na isinasama sa mga halo ng litsugas ng sanggol dahil ang mga paghalo na ito ay karaniwang ginagamit kaagad para sa pinakamahusay na lasa. Ito rin ay isang paboritong litsugas para sa mga hardinero sa bahay dahil ito ay lumalaban sa bolting, madaling lumaki, at maaaring lumaki sa mga lalagyan at maliliit na puwang.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang lettuce ng Green Leaf ay unang inilarawan noong 1753 ni Carl Linnaeus sa pangalawang dami ng kanyang Species Plantarum at katutubong sa Europa. Pinaboran ng mga bihasang hardinero, ang litsugas ng Green Leaf ay umusbong noong huling bahagi ng ika-19 at unang bahagi ng ika-20 siglo at matatagpuan sa mga supermarket, merkado ng mga magsasaka, at specialty grocers sa Hilagang Amerika, Europa, Asya, at Australia.
Tampok na Mga restawran
Ang mga restawran na kasalukuyang bumibili ng produktong ito bilang isang sangkap para sa kanilang menu.
| Saint Mark Golf and Resort, LLC | San Marcos CA | 508-320-6644 |
| Voltaire Beach House | San Diego CA | 619-574-6878 |
| Hotel Indigo | San Diego CA | |
| Cliffhanger Cafe Menu | San Diego CA | 858-452-9858 |
| Fish Market Solana Beach | Solana Beach CA | 858-755-2277 |
| Blue Ocean La Jolla | La Jolla CA | 858-999-4073 |
| Whisky Girl | San Diego CA | 619-236-1616 |
| Leucadia Pizza Encinitas | Encinitas, CA | 760-942-2222 |
| Bahia Resort Hotel | San Diego CA | 858-488-0551 |
| Kagawaran ng Pagkain at Nutrisyon ng UCSD La Jolla | San Diego CA | 808-868-8639 |
| Town & Country Cold Prep | San Diego CA | 619-291-7131 |
| Project Wildlife | San Diego CA | 619-295-3172 |
| Blue Water Seafood Market at Grill | San Diego CA | 619-497-0914 |
| Rosewood Kitchen | Oceanside CA | 760-231-5886 |
| Ang Spot 2021 | La Jolla CA | 958-459-0800 |
| Ang Field Irish Pub & Restaurant | San Diego CA | 619-232-9840 |
| Sheraton La Jolla | San Diego CA | 858-453-5500 |
| Ang Prado sa Balboa Park Kitchen | San Diego CA | 619-744-3732 |
| Shore Rider | La Jolla CA | 858-412-5308 |
| Alexander's sa ika-30 | San Diego CA | 858-774-3062 |
| Paradise Point Resort Pangunahing Kusina | San Diego CA | 858-490-6363 |
| Reata Glen | Ladera Ranch CA | 949-545-2250 |
| Le Papagayo (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-944-8252 |
| Del Mar Country Club | Rancho Santa Fe CA | 858-759-5500 x207 |
| Barleymash | San Diego CA | 619-276-6700 x304 |
| Sushi Ota | San Diego CA | 858-270-5047 |
| Senior Services ni St. | San Diego CA | 619-806-2076 |
| Milton's Delicatessen, Grill & Bakery | Del Mar CA | 858-792-2225 |
| Marriott Courtyard Old Town | San Diego CA | 619-260-8500 |
| Mimmos Italian Village | San Diego CA | 619-239-3710 |
| Ang Mga Dulo | San Diego CA | 619-581-5331 |
| Mga Espesyal na Karne ni Bobs | Escondido CA | 760-839-6850 |
| Himitsu | La Jolla CA | 858-345-0220 |
| Old Baron Long's Casino | Alpine CA. | 619-863-9033 |
| Capri Blue 2020 | San Diego CA | 858-673-5100 |
| Fish Market Downtown | San Diego CA | 619-232-3474 |
| Pacific Cafe & Catering (Medical Cntr Dr.) | La Jolla CA | 619-808-4087 |
| Shimbashi Izakaya | Del Mar CA | 858-523-0479 |
| Ang Balboa Bar & Grill South | Chula Vista CA | 619-278-8279 |
| Turf Supper Club | San Diego CA | 619-234-6363 |
| Nunu's Tavern | San Diego CA | 619-756-4009 |
| Old Town ng Miguel | San Diego CA | 619-298-9840 |
| California Center para sa Sining | Escondido CA | 760-839-4107 |
| Point Loma Seafood | San Diego CA | 619-223-1109 |
| Ang Local-Pacific Beach | San Diego CA | 858-263-7475 |
| KI's | Encinitas, CA | 760-586-8289 |
| Ang Corner Drafthouse | San Diego CA | 619-255-2631 |
| Le Papagayo (Carlsbad) | Carlsbad CA | 949-235-5862 |
| Firefly Beach | San Diego CA | 619-222-6440 |
| Ang Landons East ay Nakikilala ang Kanluran | San Marcos CA | 760-304-4560 |
| Mga peohes | Coronado CA | 619-437-4474 |
| Red Tail Catering | San Marcos CA | 858-605-8219 |
| Ang Caffe Calabria Coffee Roasting Company | San Diego CA | 619-683-7787 |
| Thyme para sa Something Homemade | Rancho Santa Fe CA | 858-245-1004 |
| Si Jimmy O naman | Del Mar CA | 858-350-3732 |
| Mga Spirits ng Cutwater | San Diego CA | 619-672-3848 |
| Ang Bier Garden | Encinitas, CA | 760-632-2437 |
| Chateau Lake San Marcos | San Marcos CA | 760-670-5807 |
| Rovino Ang Pagkain | San Diego CA | 619-204-3666 |
| Rubicon Deli India Street | San Diego CA | 619-200-4201 |
| Agave Coffee at Cafe | Chula Vista CA | 619-427-2250 |
| Bud & Robs New Orleans Bistro | San Diego CA | 619-549-9002 |
| Kensington Cafe | San Diego CA | 619-684-0044 |
| Supannee House ng Thai | San Diego CA | 619-795-8424 |
| Sa ilalim ng Belly-Little Italy Kitchen | San Diego CA | 619-269-4626 |
| Iron Pig Alehouse | San Diego CA | 619-885-3718 |
| Sobrang Thai na Lutuin | San Diego CA | 619-887-2000 |
| Kagawaran ng Pagkain at Nutrisyon ng UCSD Hillcrest | San Diego CA | 619-380-9840 |
| Hilton Garden Inn | San Diego CA | 858-720-9500 |
| Wonderland Ocean Pub | San Diego CA | 619-255-3358 |
| San Diego Freedom Ranch | Larangan ng CA | 619-478-5696 |
| St. Paul's Plaza | Chula Vista CA | 619-788-8570 |
| Parq Restaurant at Nightclub | San Diego CA | 619-727-6789 |
| Hane | San Diego CA | 619-339-6438 |
| La Jolla Beach at Tennis Club | San Diego CA | 858-454-7126 |
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Green Leaf Lettuce. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Sinabi ni Sippity Sup | Nagbabalot ng Lettuce na Mga Vietnemese Pork Burgers | |
| Network ng Pagkain | Pupunta sa Green Leaf Salad |
Kamakailan Ibinahagi
Mayroong nagbahagi ng Green Leaf Lettuce gamit ang app na Specialty Produce para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Central market ng Athens, Greece Athinagoras G 43-45 210-483-0298 MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 132 araw na ang nakakaraan, 10/29/20 Mga komento ni Sharer: Green dahon ng salad 🥗 |
