| Pag-iimpake ng Mann | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Ang litsugas ng Green Leaf ay ang pangkalahatang pangalan na ibinigay para sa mga dose-dosenang mga pagkakaiba-iba na gumagawa ng mga semi-frilled na malayang dahon ng lettuces na may mga kulay na nag-iiba mula sa dayap na berde hanggang sa berdeng dagat sa mga panlabas na dahon hanggang sa gisantes na berde at kulay ng cream sa loob ng mga dahon. Ang panloob na mga dahon ay ang mga filet ng lettuce. Ang pagkakayari ng mga filet ay tuloy-tuloy na crispy at makatas at ang lasa sa pangkalahatan ay banayad at insipid na may isang bahagyang mapait na panloob.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang litsugas ay ikinategorya sa anim na magkakaibang uri, na kilala rin bilang mga subspecies o botanical variety. Ang anim na uri ng litsugas ay ang Crisphead (Iceberg at Batavian), Romaine, Butter, Latin, Leaf at Stem. Ang lahat ng mga uri ng litsugas maliban sa Iceberg ay nagaganap sa pula at berdeng anyo ng dahon. Ang mga filet ng Green Leaf lettuce ay isang produktong nilikha mula sa isang industriya na laging nagugutom upang lumikha ng mga bagong produkto mula sa mga mayroon nang. Tulad ng pagkahalo ng lettuces, selyadong vacuum at maliit na sukat, nahahati din sila, ang mga panlabas na dahon na ginamit bilang mga lettuces ng sanggol at ang panloob na mga puso ay binigyan ng isang pangalan ng kalakal tulad ng 'filet' para sa purong layunin sa marketing. Kaya, ang mga filet ng Lettuce, mga puso ng Romaine at mga micro greens.
Tampok na Mga restawran
Ang mga restawran na kasalukuyang bumibili ng produktong ito bilang isang sangkap para sa kanilang menu.
| Ballast Point Restaurant - Miramar | San Diego CA | 858-790-6900 |
| Mga Spirits ng Cutwater | San Diego CA | 619-672-3848 |
| Le Papagayo (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-944-8252 |
| Kagawaran ng Pagkain at Nutrisyon ng UCSD Hillcrest | San Diego CA | 619-380-9840 |
| Rubicon Deli-UTC | San Diego CA | 619-200-4201 |
| KI's | Encinitas, CA | 760-586-8289 |
| California Center para sa Sining | Escondido CA | 760-839-4107 |
