Paglalarawan / Tikman
Ang prutas na Green na papaya ay may bigat na isang hanggang dalawang libra. Ito ay hugis peras na may isang tunay na berdeng alisan ng balat at isang maputlang translucent dilaw-berdeng laman na nagdadala ng isang bulsa ng mga binhi sa gitnang core nito. Ang laman at buto ay nakakain na bahagi ng prutas. Ang laman ay katulad ng pagkakayari at pagkakapare-pareho sa isang mangga. Ito ay semi-firm at succulent, madaling butasin kapag hinog. Ang lasa ng laman ay payat at subtly sweet. Ang mga buto nito ay maasim at maasim. Maaari silang mapulutan at magamit bilang pamalit ng paminta.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga berdeng papaya ay magagamit sa buong taon.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Green papaya tree ay isang maikling buhay at mabilis na lumalagong makahoy na halaman. Lumalaki ito hanggang sa 12 talampakan ang taas. Ang Green papaya ay isa sa dalawang uri ng papaya. Inuri din ito bilang Mexican papaya, hudyat ng mga pinagmulan nito. Ang ibang papaya ay Hawaiian at mas karaniwan sapagkat ito ay mas matamis at mas madaling anihin. Talagang maraming mga iba't ibang mga kultibar ng berdeng papaya, kabilang ang mga hybrids, kaya may mga pagkakaiba-iba sa laki, bigat at kulay ng laman. Ang pinakamalaking talaang Green papaya ay may bigat na labing limang libra.
Halaga ng Nutrisyon
Kilala ang Papaya bilang 'power fruit' dahil ginagamit ito bilang isang pangkalahatang lunas para sa maraming karamdaman sa kalusugan at sakit. Naglalaman ito ng mga kapaki-pakinabang na enzyme at may mataas na nilalaman ng antioxidant. Pinapalakas nito ang immune system, tumutulong sa digestive system at pinoprotektahan laban sa mga free radical.
Mga Aplikasyon
Ang berdeng papaya ay madalas na ginagamit sa masarap na pinggan, dahil mayroon silang kaunti sa tropical sweetness na nauugnay sa hinog na Hawaiian o Mexico papaya. Grated sa salad mayroon itong malutong, mala-pipino na pagkakayari at banayad na lasa. Upang maghanda, gupitin ang kalahati na alisin ang mga binhi. Alisin ang balat gamit ang isang gulay na peeler o kutsilyo ng kutsilyo. Upang maiimbak, magpalamig lamang kung hinog na. Paglilingkod sa loob ng isang araw o dalawa o ang marupok na lasa nito ay mawawala.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Bagaman ang Green papaya ay hindi isang katutubong prutas sa mga bansang ito, ito ay karaniwang ginagamit sa lutuing Vietnamese at Thai.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang Green papaya ay katutubong sa tropical southern at Central America. Lumalaki ito ng ligaw at madaling malinang ng binhi. Mas gusto nito ang init at sikat ng araw sa loob ng isang mapagtimpi tropikal hanggang semi-tropikal na klima. Ang mga puno ay hindi masyadong mapagparaya sa hangin, at hindi rin nila ginusto ang malamig o labis na ulan. Ang paglilinang para sa paggawa ng prutas sa bahay ay pangkaraniwan dahil ang kontrol ng lumalagong mga kondisyon ay maaaring kontrolin.
Tampok na Mga restawran
Ang mga restawran na kasalukuyang bumibili ng produktong ito bilang isang sangkap para sa kanilang menu.
| Pacifica Del Mar | Del Mar CA | 858-792-0505 |
| Jake's Del Mar | Del Mar CA | 858-755-2002 |
| Alila Marea Beach Resort | Encinitas, CA | 805-539-9719 |
| Kumain ng Kumain (Mirarmar) | San Diego CA | 858-736-5733 |
| Ang Continental Catering Inc. | La Mesa CA | 907-738-9264 |
| Wine Vault at Bistro | San Diego CA | 619-295-3939 |
| Soberano na Thai na Lutuin | San Diego CA | 619-887-2000 |
| Ang Viewpoint Brewing Co. | Del Mar CA | 858-205-9835 |
| Bali Hai Restaurant | San Diego CA | 619-222-1181 |
| Herb at Kahoy | San Diego CA | 520-205-1288 |
| Ang Landons East ay Nakikilala ang Kanluran | San Marcos CA | 760-304-4560 |
| Bahia Resort Hotel | San Diego CA | 858-488-0551 |
| Ang Mission Hills Diner ni Jo | San Diego CA | 619-417-3801 |
| Ang 4S Ranch ni Miguel | San Diego CA | 858-924-9200 |
| Miguel's Kitchen Coronado | Coronado CA | 619-437-4237 |
| Barleymash | San Diego CA | 619-276-6700 x304 |
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Green Papaya. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Pangalan ng Pangalan ng Hapa | Mga Thai Style na Hot Dogs | |
| Passionate Eater | Vietnamese Green Papaya Salad (Goi Du Du) | |
| Masarap na Kusina | Vietnamese Green Papaya Salad kasama ang Hipon at Pork |
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Green Papaya gamit ang app ng Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Vinh Hung MalapitFairbanks Ranch, California, Estados Unidos Mga 93 araw na ang nakakalipas, 12/06/20  Arko Foods International Arko Foods International 1425 E Colorado Street Glendale CA 91205 818-242-5921 MalapitGlendale, California, Estados Unidos Mga 402 araw na ang nakakaraan, 2/02/20  Mga Pagkain na Winco Winco Foods - Bell Road 16925 W Bell Road Surprise AZ 85374 623-474-9040 https://www.wincofoods.com MalapitSun City West, Arizona, Estados Unidos Mga 417 araw na ang nakakaraan, 1/18/20  Internasyonal na 88 Pamilihan 88 Pandaigdigang Pamilihan 3557 W Dunlap Ave Phoenix AZ 85051 602-841-3500 http://www.88imarket.com MalapitGlendale, Arizona, Estados Unidos Mga 417 araw na ang nakakaraan, 1/18/20  Lee Lee International Supermarket Lee Lee International Market 7575 W Cactus Road Peoria AZ 85381 623-773-3345 MalapitPeoria, Arizona, Estados Unidos Mga 429 araw na ang nakaraan, 1/06/20  Ang iyong Dekalb Farmers Market Deklab Farmers Market 3000 Ponce de Leon Ave Decatur Georgia 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com MalapitScottdale, Georgia, Estados Unidos Mga 565 araw na ang nakalilipas, 8/23/19 Mga komento ni Sharer: Green papaya sa Dekalb Farmers Market  Mithapheap Mithapheap Oriental Food Market 1400 14th Ave Oakland CA 94606 510-436-3826 www.thaifoodandtravel.com MalapitMall, California, Estados Unidos Mga 584 araw na ang nakakaraan, 8/04/19  Lungsod ng Seafood Seafood City Supermarket 3495 Sonoma Blvd Vallejo CA 94590 707-654-1972 www.seafoodcity.com MalapitVallejo, California, Estados Unidos Mga 586 araw na ang nakakaraan, 8/02/19 Mga komento ni Sharer: Green  Asian Food Mart Pamilihan ng Pagkain sa Asya 3080 Marlow Road Santa Rosa CA 95403 707-540-0499 MalapitSanta Rosa, California, Estados Unidos Mga 596 araw na ang nakakaraan, 7/23/19  Pacific Supermarket Pacific Supermarket 2900 Alemany Blvd San Francisco CA 94112 415-337-1628 MalapitLungsod ng Daly, California, Estados Unidos Mga 605 araw na ang nakakaraan, 7/14/19  99 Ranch 99 Ranch Market - McKinley St. 430 McKinley St Corona CA 92879 951-898-8899 MalapitRiverside, California, Estados Unidos Mga 619 araw na ang nakalilipas, 6/30/19  Loon Fung Supermarket Malapit na New Moon SupermarketItaas na Woburn PlaceEuston Road (Stop L), United Kingdom Mga 684 araw na ang nakakalipas, 4/26/19 Mga komento ni Sharer: Ang berdeng papaya na na-import mula sa Thailand!  99 Ranch Market MalapitSan Diego, CA, Estados Unidos Mga 726 araw na ang nakakalipas, 3/15/19 |
