Iceberg Lettuce

Iceberg Lettuce





Paglalarawan / Tikman


Ang lettuce ng Iceberg ay katamtaman hanggang sa malaki ang sukat, na may average na 25-30 sentimetro ang lapad, at spherical ang hugis, katulad ng repolyo. Ang matatag na ulo ay mahigpit na naka-pack na may malapad, makapal, at malulutong na dahon na puro isang nilalaman na may mataas na tubig. Ang mga dahon ay magkakaiba-iba ng kulay depende sa partikular na kultivar, ngunit ang mga panlabas na dahon ay karaniwang gaanong berde habang ang panloob na mga dahon ay mula sa maputlang dilaw hanggang sa isang translucent na puti. Ang litsugas ng Iceberg ay malutong at makatas na may banayad, matamis na lasa.

Mga Panahon / Pagkakaroon


Ang litsugas ng Iceberg ay magagamit sa buong taon.

Kasalukuyang Katotohanan


Ang litsugas ng Iceberg, na binansagang botaniko bilang Lactuca sativa, ay ang pangalang ibinigay sa dose-dosenang mga kultivar ng litsugas, na ang lahat ay iniakma sa mga tiyak na rehiyon ng pagtatanim at mga tagal ng panahon at nabibilang sa pamilyang Asteraceae. Ang iceberg lettuce ay isa sa mga pagkakaiba-iba ng litsugas na hindi nagaganap sa pulang anyo pati na rin berde. Ang iceberg lettuce na binuo para sa mga pamantayan ng supermarket ay naka-pack sa larangan sa mga karton at pagkatapos ay agad na pinagkaitan ng oxygen, at pinalamig ang vacuum sa mga malamig na silid upang maalis ang init ng bukid. Tinatanggal nito ang pagkakataong mabilis na masira ang litsugas. Ang iceberg lettuce ay pinapaboran para sa mahaba nitong mga kakayahan sa pag-iimbak, kagalingan sa maraming gamit sa pagluluto, at malutong texture.

Halaga ng Nutrisyon


Ang iceberg lettuce ay isang mahusay na mapagkukunan ng potasa, iron, calcium, fiber at bitamina A, C, at K.

Mga Aplikasyon


Ang iceberg lettuce ay pinakaangkop sa parehong hilaw at lutong application tulad ng braising at stir-frying. Ito ay kilalang-kilala para sa paggamit nito sa isang malamig na wedge salad na may Roquefort o asul na mga dressing ng keso, ngunit maaari rin itong shredded bilang isang dekorasyon, layered sa mga sandwich, ginamit bilang isang tasa ng litsugas para sa mga pagpuno tulad ng karne ng taco, hipon, o manok, o ginamit upang balutin ang mga burger para sa isang pangunahing karbatang pinggan. Kapag luto, ang litsugas ng Iceberg ay maaaring gaanong malasahin o tinadtad at igisa sa isang hinalo, na ginagamit nang katulad sa repolyo. Ang mga iceberg na lettuce na pares ng mga halaman tulad ng basil, mint, at flat leaf perehil, lemon, honey, mga kamatis, bawang, berdeng mga sibuyas, chives, mga pinakuluang itlog, bacon, baboy, isda, hipon, inihaw na manok, at isang klasikong vinaigrette ng langis ng oliba, pinatuyong halaman, at suka ng cider. Ang mga dahon ay mananatili sa loob ng isang linggo kapag nakaimbak na nakabalot sa isang mamasa-masa na tuwalya ng papel sa isang plastic bag sa crisper drawer ng ref.

Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang


Orihinal na kilala bilang litsong Crisphead dahil sa hugis at pagkakayari nito, ang litsugas ng Iceberg ang unang pagkakaiba-iba na matagumpay na naihatid sa buong Estados Unidos. Bago ang pagdala ng Iceberg, ang litsugas ay isang lokal na item na tatupok kung saan ito lumaki dahil sa maikling buhay nito sa istante. Sa California, natuklasan ng mga nagtatanim na ang litsugas ng Iceberg ay maaaring sakop ng durog na yelo at ipadala sa buong bansa nang hindi nalalanta ang litsugas. Kilala bilang 'Fresh Express,' ang Bruce Church ay kredito ng ideya ng pagpapadala ng litsugas at ang Iceberg ay naging bagong tanyag na pangalan para sa litsong natabunan ng yelo.

Heograpiya / Kasaysayan


Ang lettuce ng Iceberg ay nabuo mula sa litsugas ng Crisphead ng Pransya, Batavia, ni W. Atlee Burpee & Co. noong 1894. Orihinal na pinangalanan ito dahil sa puting kulay ng yelo at malutong texture nito, ngunit ang pangalan nito ay umunlad sa susunod na kalahating siglo upang maipakita ang nagyeyelong paraan ng pagpapadala sa riles ng Trans Atlantic. Noong kalagitnaan ng ika-20 siglo, ang litsugas ng Iceberg ay naging isang simbolo ng mabilis na industriyalisasyong sistema ng agrikultura ng Amerika habang ang Whirlpool Corporation ay nakabuo ng kinokontrol at binago na mga atmospheres at balot, na nagbibigay sa litsong Iceberg ng isang mas malaking buhay na istante. Pinapayagan ang advance na teknolohikal na ito para sa litsugas ng Iceberg na maging isa sa pinakamahalagang mga komersyal na lettuces sa buong mundo. Ngayon ang litsugas ng Iceberg ay malawak na magagamit at matatagpuan sa mga supermarket, merkado ng mga magsasaka, at mga specialty grocer sa Hilagang Amerika, Gitnang Amerika, Timog Amerika, Africa, Europa, Asya, at Australia.

Tampok na Mga restawran


Ang mga restawran na kasalukuyang bumibili ng produktong ito bilang isang sangkap para sa kanilang menu.
Belching Beaver Brewery - Pub 980 Pagtingin ng CA 760-420-7764
Narumi Sushi La Mesa CA 619-504-3071
Pendry SD (Lion Fish) San Diego CA 619-738-7000
Ang Crack Shack LA Los Angeles CA 360-556-3032
St. Paul's Plaza Chula Vista CA 619-788-8570
Ketch Grill at Taps San Diego CA 858-268-1030
Reata Glen Ladera Ranch CA 949-545-2250
Puro Burger Carlsbad CA 760-519-5377
Ang Country Club Ng Rancho Bernardo San Diego CA 858-451-9100
Sourdough & Co. San Marcos San Marcos CA 858-218-4844
Mga Espesyal na karne ni Bobs Escondido CA 760-839-6850
Portside Pier (Brigantine) San Diego CA 858-268-1030
Ang Mission Hills Diner ni Jo San Diego CA 619-417-3801
Fleming's Steakhouse La Jolla San Diego CA 858-535-0078
Red Tail Catering San Marcos CA 858-605-8219
Ang Orihinal na 40 Brewing San Diego CA 619-206-4725
Rubicon Deli-UTC San Diego CA 619-200-4201
Pete's Seafood at Sandwich San Diego CA 619-852-1493
Rovino Ang Pagkain San Diego CA 619-204-3666
Ang Pangarap na Italyano San Diego CA
Ipakita ang iba pang 106 ...
Larsen's Steakhouse - La Jolla San Diego CA 858-886-7561
Wayfarer Bread La Jolla CA 805-709-0964
Bernardo Heights Country Club San Diego CA 858-487-4022
Agave Coffee at Cafe Chula Vista CA 619-427-2250
Dating ng North Park San Diego CA 310-955-6333
J & Tonys San Diego CA 855-634-7664
Backyard Kusina at Tapikin San Diego CA 619-308-6500
Jake's Del Mar Del Mar CA 858-755-2002
University Club San Diego CA 619-234-5200
Love Boat Sushi-San Marcos San Marcos CA 760-471-7722
Third Corner Ocean Beach San Diego CA 619-223-2700
Crust Pizzeria Solana Beach Solana Beach CA 858-212-8751
Home & Away - Old Town San Diego CA 619-886-1358
Bantams Roost Public House Carlsbad CA 858-245-7166
Truluck's Seafood Steak at Crab House San Diego CA 858-453-2583
Kumain ni Sam San Diego CA 619-502-1834
Elks Lodge 2698 Lakeside CA 619-390-4949
Ang Local-Pacific Beach San Diego CA 858-263-7475
Baja Betty's San Diego CA 619-269-8510
Ang Crack Shack-Encinitas Encinitas, CA 858-735-3093
Pacific Beach Ale House San Diego CA 858-581-2337
Pagbigay ng Pizza San Diego CA 858-220-0030
Mga Espiritung Cutwater San Diego CA 619-672-3848
Saint Mark Golf and Resort, LLC San Marcos CA 508-320-6644
Lumilipad na Pig Pub at Kusina Oceanside CA 619-990-0158
Lil Piggy's Coronado CA 619-522-6890
Ang Crack Shack-San Diego San Diego CA 619-795-3299
Isda 101 Encinitas, CA 760-943-6221
Union Kusina at Tapikin (Encinitas) Encinitas, CA 760-230-2337
La Jolla Country Club San Diego CA 858-454-9601
Leroy's Kitchen & Lounge Coronado CA 619-522-6890
Mga K&L Neaterborhood Eateries San Diego CA 619-632-2824
Little Fidel's Mexico Solana Beach Solana Beach CA 858-755-5292
Eddie v's la jolla La Jolla CA 858-459-5500
Tahona (Kusina) San Diego CA 619-573-0289
Crust Pizzeria-Carmel San Diego CA 858-212-8751
Lodge sa Torrey Pines Grill San Diego CA 858-453-4420
Pacific Coast Spirits Oceanside CA 925-381-5392
Scrimshaw Coffee San Diego CA 951-663-2207
Monarch Del Mar CA 619-308-6500
Parkhouse Eatery San Diego CA 619-295-7275
Brigantine Imperial Beach Imperial Beach CA 619-591-1350
Ang Coal Bunker Fallbrook CA 619-218-4102
Ang Crack Shack Costa Mesa Costa Mesa CA 951-808-7790
Fish Market Downtown San Diego CA 619-232-3474
Brigantine La Mesa La Mesa CA 619-465-1935
Kagawaran ng Pagkain at Nutrisyon ng UCSD La Jolla San Diego CA 808-868-8639
Chateau Lake San Marcos San Marcos CA 760-670-5807
Ang Bellows San Marcos CA 619-395-6325
Rubicon Deli India Street San Diego CA 619-200-4201
Butas ng kuneho San Diego CA 619-255-4653
Malambing na Mga Greens-Broadway San Diego CA 619-807-1394
San Diego Freedom Ranch Larangan ng CA 619-478-5696
Village Pizzeria Coronado CA 619-522-6890
Grapefruit Grill Solana Beach CA 858-792-9090
Bud & Robs New Orleans Bistro San Diego CA 619-549-9002
Coffee Shop ni Harry San Diego CA 858-454-7381
Graze San Diego CA 619-839-9852
Waters Catering San Diego CA 619-276-8803 x4
Ang Roxy Encinitas Encinitas, CA 760-230-2899
Grossmont-Cuyamaca Community College District El Cajon CA 619-644-7585
Gaslamp Union Kusina at Tapikin San Diego CA 619-795-9463
Si Cody ay nasa Cove La Jolla CA 858-459-0040
San Diego Yacht Club San Diego CA 619-758-6334
Winery ng Solterra + Kusina Encinitas, CA 858-245-6146
Karaniwang Teorya San Diego CA 858-384-7974
Bubong na yero San Diego CA 619-230-8606
Brigantine Poway Poway CA 858-486-3066
Narumi Sushi (Lemon Grove) Lemon Grove CA 619-461-1151
Sandbar Sports Grill Mission Beach CA 619-276-6700 x304
Ang Mga Dulo San Diego CA 619-581-5331
Brigantine Coronado Coronado CA 619-435-4166
Brigantine Del Mar Del Mar CA 858-481-1166
Silid ng Laro ng Coin-Op San Diego CA 818-448-0129
The Crack Shack Pasadena Pasadena ca 360-556-3032
Kagawaran ng Pagkain at Nutrisyon ng UCSD Hillcrest San Diego CA 619-380-9840
Ballast Point Restaurant - Little Italy San Diego CA 619-298-2337
Shorehouse Kitchen Carlsbad Carlsbad CA 858-663-9916
Sourdough & Co. Carlsbad CA 858-232-2912
Isda 101 Cardiff Cardiff CA. 619-753-7139
Hotel Del Coronado Sundeck Coronado CA 619-435-6611
Kettner Exchange San Diego CA
Galaxy Taco La Jolla CA 858-228-5655
Village Pizzeria Bay Side Coronado CA 619-522-6890
Green Acres Campus 2020 San Diego CA 858-450-9907
Ang La Jolla ni Duke La Jolla CA 858-454-1999
Redwing Bar & Grill San Diego CA 619-281-8700
Booze Brothers Brewing Co. Pagtingin ng CA 760-639-8338
Crust Pizzeria Carlsbad 2019 Carlsbad CA 760-944-1111
Mga Tulay sa Rancho Santa Fe Rancho Santa Fe CA 858-759-6063
Ang Butchery San Diego CA 858-345-1524
Stake Chophouse & Bar Coronado CA 619-522-0077
Ang Viewpoint Brewing Co. Del Mar CA 858-205-9835
Mga Crackhead Carlsbad CA 760-450-6939
Lafayette Hotel San Diego CA 619-296-2101
Palengke ng Olive Tree San Diego CA 619-224-0443
Kumain ng Kumain (Mirarmar) San Diego CA 858-736-5733
Ang Landons East ay Nakikilala ang Kanluran San Marcos CA 760-304-4560
Catamaran San Diego CA 858-488-1081
Belching Beaver Brewery Tavern and Grill Pagtingin ng CA 760-509-4424
Mimmos Italian Village San Diego CA 619-239-3710
Mga Lumang Banal na Casino Alpine Ca 619-295-3172
Turf Supper Club San Diego CA 619-234-6363
Cantina Mayahuel San Diego CA 619-283-6292
Brigantine Escondido Escondido CA 760-743-4718
Hash House A Go Go San Diego CA 951-764-0605

Mga Ideya ng Recipe


Mga resipe na may kasamang Iceberg Lettuce. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Ang Perpektong Pantry Gumalaw-Pritong Bawang Lettuce
Malinis na Kusina ni Lexi Mababang Carb Lettuce Wrap Sandwich
Grits at Pinecones Spicy Buffalo Shrimp Po 'Boy Sandwich
Talaarawan ng isang Recipe Collector Chicken Fajita Wedge Salad
I Heart Naptime Mga Pambalot ng Lettuce ng Chicken Club
Ang E ay para kay Eat Iceberg Lettuce Mini Wedge Salads na may Blue Cheese Dressing
Payat na Fitalicious Bacon Guacamole Chicken Salad
Kalyn's Kitchen Mababang-Carb Turkey Picadillo Lettuce Wraps
Puti sa Rice Couple Bacon Lettuce Tomato (BLT) Spring Roll
Simpleng Stacie Taco Grilled Cheese Sandwich
Ipakita ang iba pang 11 ...
Tikman at Sabihin Iceberg Salad na may Homemade Blue Cheese Dressing
Kusina ng Sailu Mango Lettuce Salad
Honey at Birch Mabagal na Cooker Chicken Taco Lettuce Wraps
Pagluluto At Beer Mga Iceberg Wedge Salad na may Soft-Boiled Egg at Inihaw na Bacon
Living Chirpy Itim ang Mahi Lettuce Tacos kasama ang Cajun Remoulade
Malusog na Masarap Ang Pato at Shitake Lettuce ay nagbabalot kasama ang Cashew Sauce
Interesado sa Pantahanan Mababang Carb Big Mac Bites
Ang Cooking Hut ko Melon, Mga Kamatis, Mozzarella at Lettuce Salad
Iyong Homebased Mom In-n-Out Burger Copycat
Gimme Masarap na Pagkain 5 Minuto Buffalo Chicken Wraps
Pangunahing Pagluluto Mabagal na Cooker Asian Chicken Lettuce Wraps

Kamakailan Ibinahagi


Ibinahagi ng mga tao ang Iceberg Lettuce gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .

Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.

Ibahagi ang Pic 53667 Kalivis SA
Central market ng Athens L-27 MalapitAthens, Attiki, Greece
Mga 426 araw na ang nakaraan, 1/09/20
Mga komento ni Sharer: Iceberg lettuce production Produksyon ng Espanya

Ibahagi ang Pic 52135 Central market ng Athens Greece Athinagoras LTD
Gitnang merkado ng Athens Greece G-43 MalapitAthens, Attiki, Greece
Mga 524 araw na ang nakakaraan, 10/03/19
Mga komento ni Sharer: Iceberg lettuce 🥬 Pinagmulan mula sa Holland

Ibahagi ang Pic 51591 Central market ng Athens Greece Froutooasis LTD
Central market ng Athens Z-26-28
MalapitAthens, Attiki, Greece
Mga 561 araw na ang nakalilipas, 8/27/19
Mga komento ni Sharer: Iceberg mula sa Netherlands 🇳🇱

Ibahagi ang Pic 49389 Kalivis SA
Central market ng Athens L27
002104810330 MalapitAthens, Attiki, Greece
Mga 608 araw na ang nakakaraan, 7/11/19
Mga komento ni Sharer: Iceberg lettuce 🥬

Ibahagi ang Pic 47598 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Marketers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ MalapitAthens, Attiki, Greece
Mga 671 araw na ang nakalilipas, 5/09/19
Mga komento ni Sharer: Iceberg lettuce 🥬

Patok Na Mga Post