| Yasutomi Farms |
Paglalarawan / Tikman
Ang Japanese Red bell peppers ay mas maliit, halos isang katlo ang laki ng uri na nai-market sa Amerika. Ang paminta ay mas mababa sa mabilog at mas makitid na hugis. Ang balat ng isang Japanese Red bell pepper ay mas payat, na nangangailangan ng isang mas maikling oras sa pagluluto. Sa loob ng pod, maraming mga dark brown na binhi. Ang mga Japanese Red bell peppers ay matamis na may isang bahagyang mapait pagkatapos ng lasa.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga Japanese Red bell peppers ay magagamit sa tag-araw at taglagas.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga Japanese Red bell peppers ay kilalang lokal sa Japan bilang 'piman' at mukhang katulad sa kanilang mas malaki, mas karaniwang mga pinsan. Ang maliit na iba't ibang matamis na paminta ng Capsicum annuum ay natagpuan ang daan patungo sa US at ibinebenta sa mga limitadong lugar. Ang mga paminta ay maaari ding kunin kapag hindi hinog para sa mga berdeng barayti, na hindi kasing tamis ng mga pulang barayti.
