| Food Buzz: Kasaysayan ng Strawberry | Makinig |
Lumalagong
| Rutiz Farms | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Ang Berry ni Jerry ay isang mas matamis at mas malambot na berry na binuo bilang isang makabuo ng stand-only strawberry. Karamihan sa mga berry ay mas maliit ngunit huwag hayaan ang kanilang laki na lokohin ka! Nag-iimpake sila ng mas matamis na makatas na lasa kaysa sa anumang katutubong pagkakaiba-iba ng strawberry sa paligid.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang limitadong panahon at dami ay magagamit mula Marso hanggang Hunyo
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga Berry ni Jerry ay ang mga strawberry ng Galante, isang pagmamay-ari na pagkakaiba-iba na gumagawa ng mas mababang mga ani kaysa sa pangunahing mga berry, na ginagawang isang iba't ibang boutique. Ang Rutiz Farm ay isa lamang sa dalawang growers sa U.S. ng espesyal na pagkaing ito ng strawberry.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga strawberry ay kilala bilang isang 'sobrang pagkain'. Nag-iimpake sila ng mas maraming bitamina C kaysa sa anumang iba pang berry. Ang isang tasa ay katumbas ng 70 porsyento ng inirekumendang pang-araw-araw na paggamit. Naglalaman din ang mga ito ng mga antioxidant na nakikipaglaban sa cancer.
Mga Aplikasyon
Ang mga berry na ito ay nakakain ng eat-from-the-basket! Maaari rin silang gumawa ng isang mahusay na kinakailangang katas na walang asukal at mahusay para sa isang sariwang strawberry vinaigrette!
Heograpiya / Kasaysayan
Ang Galante Strawberry ay isang iba't ibang katutubong sa Europa. Orihinal na partikular na binuo ito upang makapag-grow nang walang mga pestisidyo at napakakaunting pataba, katulad ng isang ligaw na berry. Hindi tulad ng mas malaki, mas mahirap na mga berry ang mga berry na ito upang maging malambot, na nagpapahiram sa matamis na lasa at pagkakayari nito.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na kasama ang Strawberry ni Jerry. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
