Jicama

Jicama





Paglalarawan / Tikman


Ang Jicama ay isang hugis-itlog na hugis-ugat na gulay, na nauugnay sa mga legume. Ang laki ng tuber na ito ay maaaring mula sa isa hanggang limang pounds at ang ilan ay maaaring umabot ng hanggang limampung pounds. Mayroon itong magaspang na kayumanggi balat at isang makatas, malutong, puting laman. Ang Jicama ay may isang texture na katulad ng isang hindi lutong patatas, ngunit mas malutong at makatas. Ang lasa ay medyo matamis, na may isang texture at lasa katulad sa isang water chestnut.

Mga Panahon / Pagkakaroon


Magagamit ang Jicama sa buong taon na may pinakamataas na panahon sa taglagas.

Kasalukuyang Katotohanan


Ang Jicama, binibigkas na HIK-ka-ma, ay nauri ng botaniko bilang Pachyrhizus erosus. Kilala rin ito ng iba`t ibang mga pangalan tulad ng Sweet Turnip sa Singapore, at bilang isang patatas na Mexico o turnip ng Mexico dahil sa hugis, hitsura at bansang pinagmulan nito.

Mga Aplikasyon


Ang panlabas na balat ng Jicama ay masyadong makapal upang mabalatan ang magaspang nitong kayumanggi sa labas ay dapat na putulin ng isang matalim na kutsilyo. Kadalasang pinahidhi o nilagyan ng dyulien, ang Jicama ay idinagdag sa mga salad o mga pinggan para sa karagdagang pagkakayari at lasa. Maaaring kainin ang Jicama parehong hilaw at luto. Hiniwang manipis, ang isang malaking disc ng Jicama ay maaaring magamit bilang isang 'tortilla' para sa mga taco o bilang mga rolyo para sa hors d'oeuvres. Ang isang tanyag na paraan upang maiinit ito sa Mexico ay hiniwa, pinalamig at iwiwisik ng chili pulbos, asin at katas ng dayap. Ang kulay at kagaspangan ng ugat na halaman na ito ay hindi nababawasan sa paglipas ng panahon, at pinalamig, mananatili rin ito sa mahabang panahon. Ang Jicama ay mataas sa protina at mababa sa taba, kaya't madalas itong matagpuan bilang isang sangkap sa Paleo at Raw diet.

Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang


Sa Mexico, kinilala ang Jicama bilang isa sa apat na elemento na ginamit sa pagdiriwang ng Araw ng Patay sa ika-1 ng Nobyembre. Ang iba pang mga 'elemento' ng pagdiriwang ay ang tubo, tangerine at mani. Sa panahon ng pagdiriwang, ang 'Jicama dolls' ay gawa sa mga piraso ng papel. Sa Espanya, ang 'Jicama' ay tumutukoy sa anumang uri ng ugat na gulay.

Heograpiya / Kasaysayan


Si Jicama ay katutubong sa Mexico at South America. Tinawag itong isang yambean, kahit na hindi ito nauugnay sa yam. Ang tuberous legume ay kinakain sa buong Central America nang daang siglo. Ang kahulugan ng Griyego para sa pang-agham na pangalan nito, Pachyrhizus erosus, ay nangangahulugang makapal na ugat. Ang Jicama ay hindi lumalaki nang maayos sa mga lugar na may hamog na nagyelo, kaya mahahanap mo itong umuunlad sa mas maraming tropical at warm area. Sa Estados Unidos, ang Jicama ay lumaki sa Florida, Hawaii at sa Puerto Rico.

Tampok na Mga restawran


Ang mga restawran na kasalukuyang bumibili ng produktong ito bilang isang sangkap para sa kanilang menu.
Seafood ni Mitch San Diego CA 619-316-7314
KI's Encinitas, CA 760-586-8289
Hotel Del Coronado Sundeck Coronado CA 619-435-6611
Brigantine Del Mar Del Mar CA 858-481-1166
Truluck's Seafood Steak at Crab House San Diego CA 858-453-2583
Ang Continental Catering Inc. La Mesa CA 907-738-9264
Reata Glen Ladera Ranch CA 949-545-2250
Ang Pinagsamang San Diego CA 619-222-8272
Bernardo Heights Country Club San Diego CA 858-487-4022
Westin Gaslamp Quarter San Diego CA 619-239-2200
Le Papagayo (Carlsbad) Carlsbad CA 949-235-5862
Komisyonaryo sa Kusina ni Ki TINGNAN ANG CA 760-777-0700
Ang aming Green Affair San Diego CA 858-337-9196
Brigantine Coronado Coronado CA 619-435-4166
Chef San Diego CA 619-248-0538
Mga Sariwang Pagkain sa Bukid Pagtingin ng CA 760-707-2383
Belching Beaver Brewery Tavern and Grill Pagtingin ng CA 760-509-4424
Brigantine Escondido Escondido CA 760-743-4718
Maswerteng anak San Diego CA 619-806-6121
Campfire Bar Carlsbad CA 858-231-0862
Ipakita ang iba pang 55 ...
Mahusay Maple Hillcrest San Diego CA 619-255-2282
Tindahan ng Kusina sa Kusina Del Mar CA 619-239-2222
Brigantine Poway Poway CA 858-486-3066
Mga K&L Neaterborhood Eateries San Diego CA 619-632-2824
Peace Pies San Diego CA 619-618-6960
Le Papagayo (Encinitas) Encinitas, CA 760-944-8252
Chateau Lake San Marcos San Marcos CA 760-670-5807
Galaxy Taco La Jolla CA 858-228-5655
Harvest Kusina Pagtingin ng CA 619-709-0938
Kumpanya ng Oscars Brewing Temecula CA. 619-695-2422
Supernatural Sandwich (Miramar) San Diego CA 858-831-7835
Red Tail Catering San Marcos CA 858-605-8219
Thyme para sa Something Homemade Rancho Santa Fe CA 858-245-1004
Milton's Delicatessen, Grill & Bakery Del Mar CA 858-792-2225
Ang Glen North Coast Carlsbad CA 760-704-1436
MOOSE 101 Solana Beach CA 858-342-5495
Brigantine Imperial Beach Imperial Beach CA 619-591-1350
Beeside Balkonahe Del Mar CA 858-880-8105
Campfire Carlsbad CA
Brigantine La Mesa La Mesa CA 619-465-1935
Ang AToN Center Inc. Encinitas, CA 858-759-5017
Saiko Sushi-North Park San Diego CA 619-886-6656
Paradise Point Resort Pangunahing Kusina San Diego CA 858-490-6363
Portside Pier (Brigantine) San Diego CA 858-268-1030
Barleymash San Diego CA 619-276-6700 x304
La Costa Glen Timog Carlsbad CA 760-704-1000
Butas ng kuneho San Diego CA 619-255-4653
Del Mar Country Club Rancho Santa Fe CA 858-759-5500 x207
Home & Away - Old Town San Diego CA 619-886-1358
Ang Local-Pacific Beach San Diego CA 858-263-7475
Paradise Point Resort na Barefoot San Diego CA 858-490-6363
Crown Point Catering San Diego CA 619-223-1211
Dija Mara Oceanside CA 760-231-5376
Ketch Grill at Taps San Diego CA 858-268-1030
Bungo ng bungo San Diego CA 213-435-4893
Sublime Ale House-San Marcos San Marcos CA
Beaumont's San Diego CA 858-459-0474
Adobe Manatiling San Diego CA 858-550-1000
Sbicca Del Mar CA 858-481-1001
Graze San Diego CA 619-839-9852
Bohemian Blue San Diego CA 619-255-4167
PFC Fitness Camp Carlsbad CA 888-488-8936
Miho Gastrotruck San Diego CA 619-365-5655
Paaralang Bishop San Diego CA 858-459-4021 x212
Pacifica Del Mar Del Mar CA 858-792-0505
Mga Espiritung Cutwater San Diego CA 619-672-3848
Mission Bay Yacht Club San Diego CA 858-488-0501 x14
Mga Tulay sa Rancho Santa Fe Rancho Santa Fe CA 858-759-6063
Waters Catering San Diego CA 619-276-8803 x4
Malambing na Mga Greens-Mission Valley San Diego CA 310-954-1415
Coconut Club ni Miss B San Diego CA 858-381-0855
Chef Drew Mc Partlin San Diego CA 619-990-9201
Lil Piggy's Coronado CA 619-522-6890
Baja Betty's San Diego CA 619-269-8510
Gumagawa ang Ebullition Brew & Gastronomy Carlsbad CA 760-504-4492

Mga Ideya ng Recipe


Mga resipe na kasama ang Jicama. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Vegan sa Freezer Makabayan Passion Cocktail
Maligayang Basil Makulay na Jicama Noodle Salad na may Creamy Tahini Ginger Dressing
Magandang Hapunan Nay Jicama Slaw
Kainin Ang Mga Makikita Spicy Pineapple Jicama Guacamole
Ang Mapalad na Pantry Malinis na Pagkain ng Jicama Winter Salsa
GastRAWnomica Raw Rolled Jicama Tacos
Ang Manatili sa Home Chef Jicama Salsa
Mga Disenyo ng Sweet C Paleo Fajita Jicama Hash
Natasha's Kitchen Terahs Delicious Lettuce Wraps
Zen Belly Catering Jicama Taco Shells
Ipakita ang iba pang 18 ...
Kutsara Watermelon, Mango at Jicama Salad
Kilalanin Ako sa Kusina Jicama at Black Bean Salad
Dalawang Mga gisantes at Ang Kanilang Pod Strawberry, Mango, at Jicama Salad
Rawmazing Raw Jicama Veggie Chips
Kurutin ang Aking Asin Tangerine at Jicama Salad
Ang Iba Pang Bahagi ng Tortilla Mayan Citrus at Jicama Salad
Isang Batang Babae na Mahalagang Makatipid Grain Free Fried Rice
Paleo Grubs Paleo Jicama Dill â € œPatoâ € ?? Salad
Plato ni Pinn Jicama Fish Tacos
Tumatakbo sa Kusina Citrus Herb Jicama Chips
B-eing Paleofabulous Jicama Fries at Ketchup
Matibay na Kalusugan Jicama Chips
Ang Detoxinista Vegan Spicy Tune Sushi Dinner
Autoimmune Paleo Ang Jicama, Pear, at Mint Salad na may Citrus-Ginger Dressing
Fork at Beans Jicama Home Fries
Mga Choosy Beggars Jicama kasama ang Sweet Chili Salt
Inspiralized Spicy Spiralized Shoe String Jicama Fries
Kumain, Mabuhay, Patakbuhin Jicama Mango Salad kasama si Zesty Lime Vinaigrette

Kamakailan Ibinahagi


Ibinahagi ng mga tao ang Jicama gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .

Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.

Ibahagi ang Pic 58638 Kabuuang Sariwang Prutas MalapitCiputat, Banten, Indonesia
Mga isang araw na ang nakakaraan, 3/10/21
Mga komento ni Sharer: bangkuang

Ibahagi ang Pic 57676 Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa
1929 Hancock Street
619-295-3172

https://specialtyproduce.com MalapitSan Diego, California, Estados Unidos
Mga 90 araw na ang nakakalipas, 12/10/20
Mga komento ni Sharer: Si Jicama mula sa Kong Thao ay nasa Season Ngayon

Ibahagi ang Pic 56854 Espesyal na Gumawa MalapitSan Diego, California, Estados Unidos
Mga 186 araw na ang nakalilipas, 9/05/20
Mga komento ni Sharer: Jicama mula kay King Thao

Ibahagi ang Pic 56736 Espesyal na Gumawa MalapitSan Diego, California, Estados Unidos
Mga 198 araw na ang nakalilipas, 8/24/20
Mga komento ni Sharer: Ang totoong deal jicama mula sa Kong Thao Farms!

Ibahagi ang Pic 56717 Virginia Park Farmer's Market Malapit na Fresno EvergreenSanta Monica, California, Estados Unidos
Mga 200 araw na ang nakalilipas, 8/22/20

Ibahagi ang Pic 52275 Barn Fresh Produce Barn Fresh Produce
8850 CA-1 Moss Landing CA 95039 MalapitMoss Landing, California, Estados Unidos
Mga 516 araw na ang nakakaraan, 10/11/19

Ibahagi ang Pic 51723 Central market ng Athens Greece Kalikasan sariwang IKE
Central market Athens Y-45
www.naturesfresh.gr MalapitAthens, Attiki, Greece
Mga 552 araw na ang nakalilipas, 9/05/19
Mga komento ni Sharer: Jicama

Ibahagi ang Pic 50370 Ortegas Pamilihan ng Ortegas
946 Caulfield Lane C Petaluma CA 94952
707-766-8093 MalapitPetaluma, California, Estados Unidos
Mga 596 araw na ang nakakaraan, 7/23/19

Ibahagi ang Pic 49796 Ang lalaki Market ng El Chico Produce 4
2965 24th Street San Francisco CA 94110
415-643-4550 MalapitSan Francisco, California, Estados Unidos
Mga 605 araw na ang nakakaraan, 7/14/19

Ibahagi ang Pic 49478 Hiep-Thanh Market Hiep-Thanh Market
724 Larkin Street San Francisco CA 94109
415-474-1377 MalapitSan Francisco, California, Estados Unidos
Mga 607 araw na ang nakakaraan, 7/12/19

Ibahagi ang Pic 49185 Tula Market Tula Market
24418 Rockfield Blvd Lake Forest CA 92630
949-581-5150 MalapitLaguna Hills, California, Estados Unidos
Mga 619 araw na ang nakalilipas, 6/30/19

Ibahagi ang Pic 48978 Baja Ranch Market Baja Ranch Market
2515 N Fair Oaks Drive Altadena CA 91001
626-204-0171 MalapitAltadena, California, Estados Unidos
Mga 620 araw na ang nakaraan, 6/28/19

Ibahagi ang Pic 48472 Mga Merkado ng Northgate Gonzalez Northgate Market - 4th Street
409 E. 4th Street Santa Ana CA 92701
714-647-9310 MalapitSaint Ana, California, Estados Unidos
Mga 627 araw na ang nakalilipas, 6/21/19

Ibahagi ang Pic 48439 Albertsons Albertson's - Harbour Blvd
2300-c Harbor Blvd. Costa Mesa CA 92626
949-515-7227 MalapitCosta Mesa, California, Estados Unidos
Mga 628 araw na ang nakalilipas, 6/21/19

Ibahagi ang Pic 47648 Central market ng Athens - Greece 🇬🇷 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Marketers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ MalapitAthens, Attiki, Greece
Mga 666 araw na ang nakaraan, 5/14/19
Mga komento ni Sharer: Jicama yams 🤘

Ibahagi ang Pic 47247 Central market ng Athens - Greece 🇬🇷 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Marketers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ MalapitAthens, Attiki, Greece
Mga 687 araw na ang nakalilipas, 4/23/19
Mga komento ni Sharer: Jicama mula sa Mexico 🇲🇽

Ibahagi ang Pic 46856 tanjong bayad MalapitSingapore, Singapore
Mga 705 araw na ang nakakalipas, 4/04/19

Ibahagi ang Pic 46819 Giant Super MalapitAft Blk 182, Singapore
Mga 708 araw na ang nakakaraan, 4/02/19

Ibahagi ang Pic 46635 Vons Vons- Ang Baybayin
3439 Sa pamamagitan ng Montebello Carlsbad CA 92009
760-633-0114 MalapitSan Marcos, California, Estados Unidos
Mga 715 araw na ang nakakalipas, 3/25/19

Patok Na Mga Post