Paglalarawan / Tikman
Ang mga Kanzi na mansanas ay katulad ng isang klasikong halimbawa ng prutas na ito — bilog, katamtaman ang laki, at malalim na pula o pula-dilaw / pula-kahel na nakapatong sa dilaw. Ang laman ay matatag, maputi, at mabango, at ang pagkakayari ay parehong malutong at bahagyang maginhawa. Ang mga mansanas na Kanzi ay may balanseng matamis at maasim na lasa. Lalo na sila ay makatas, isang katangian na nakapagpapaalala sa kanilang magulang na Gala. Bagaman kamukha ni Kanzis ang kanilang kapatid sa Jazz, mayroon silang mas maselan na lasa.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga mansanas na Kanzi ay magagamit sa taglagas.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Kanzi apple ay isang iba't ibang mga Malus domesticica. Ito ay isang krus sa pagitan ng isang Gala at isang Braeburn apple, dalawang pagkakaiba-iba mula sa New Zealand, at nauugnay sa mansanas na Jazz, na nagbabahagi ng parehong mga magulang. Ang pangalang Kanzi ay nangangahulugang 'masayang kayamanan' sa Swahili, isang pangalan na pinili para sa mga layunin sa marketing.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga mansanas ay mababa sa calories, ngunit mataas sa mahahalagang nutrisyon tulad ng Vitamin C, potassium, at boron. Naglalaman ang mga ito ng maraming uri ng hibla, kabilang ang natutunaw na hibla, na nagpapalakas sa mga cardiovascular at digestive system, at pectin, na nagpapanatili ng isang malusog na kapaligiran sa pagtunaw para sa mabuting bakterya.
Mga Aplikasyon
Ang mga Kanzi na mansanas ay pinalaki bilang isang iba't ibang mga dessert, kaya't pinakamahusay sila para sa sariwang pagkain. Ang pagkain ng diretso sa kanila, sa mga salad, o gupitin sa mga sariwang meryenda ay nagpapakita ng kanilang malutong na iglap. Gumagawa din ang Kanzis ng magagaling na mga mansanas sa pagluluto sa hurno, dahil pinapanatili nila ang parehong hugis at kanilang katas pagkatapos na maluto subukan ang mga ito sa mga pie o tart. Hindi sila partikular na nag-iimbak, ngunit maaaring itago ng ilang linggo sa ref. Ang Kanzis ay pinagsama nang maayos sa puti, mag-atas na mga keso na hindi nakikipagkumpitensya sa lasa ng mansanas. Ang tamis ng Kanzis ay nakapares din nang maayos sa mga malalakas na keso tulad ng gorgonzola, at iba pang mga prutas tulad ng mga igos.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang kumpanya na gumagawa ng Kanzis, Greenstar Kanzi Europe, ay nagtataglay ng eksklusibong mga karapatan sa paggawa nito. Ang ganitong paraan ng paggawa at lumalaking mansanas ay medyo bago. Ang mga kumpanya ay nagpapalabas ng mga mapagkukunan sa paggawa ng pinakamahusay na mga bagong mansanas, na pagkatapos ay nai-market sa mga consumer ng kumpanya. Ang mga kumpanya ng Apple ay kayang gumastos ng pera sa pagbuo ng mga pagkakaiba-iba dahil alam nilang mayroon silang eksklusibong mga karapatan upang ibenta ang mga ito. Maraming may lasa at nakahihigit na mga bagong pagkakaiba-iba ang nilikha sa pamamaraang ito, kasama ang Kanzis, mabuting papuri sa ilan sa mga mas matandang lahi ng mga pamana ng mansanas na natuklasan nang hindi sinasadya.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang Belgium ang unang tahanan ng mansanas na Kanzi. Ipinakilala ito ng kumpanya ng Greenstar Kanzi Europe sa merkado ng Europa noong 2004. Ang paggawa ng Kanzis ay patuloy na nadagdagan na sila ay lumago pangunahin sa Kanlurang Europa, partikular ang Netherlands, at Australia.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang mga Kanzi na mansanas. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Mabilis Ed | Chocolate Kanzi Cake | |
| Kanzi apples | Kanzi Cake | |
| Maging | Apple Bircher Muesli | |
| Chew Town | Kanzi French apple at Thyme Tart |
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Mga Kanzi na mansanas gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Masuwerte Lucky California - Reservation Road 270 Reservation Road Marina CA 93933 831-384-1442 http://www.luckycalifornia.com Malapitpandagat, California, Estados Unidos Mga 378 araw na ang nakakaraan, 2/26/20  Sprouts Marketers Market Sprouts Farmers Market - 19th Ave 8040 N 19th Ave Phoenix AX 85021 602-864-6130 MalapitGlendale, Arizona, Estados Unidos Mga 429 araw na ang nakaraan, 1/06/20  Jumbo Foodmarkt Jumbo Food Market Amsterdam MalapitAmsterdam, Hilagang Holland, Netherlands Mga 473 araw na ang nakalilipas, 11/23/19 Mga komento ni Sharer: Ang mga mansanas na Kanzi ay matatagpuan sa lahat ng mga tindahan sa Holland  Trader Joe's Trader Joe's 1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109 1-858-581-9101 https://www.traderjoes.com MalapitLa Jolla, California, Estados Unidos Mga 544 araw na ang nakaraan, 9/12/19  Mga merkado ng Nuggets Mga Nugget Markets - Blackfield Drive 1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920 415-388-2770 MalapitTamalpais-Homestead Valley, California, Estados Unidos Mga 597 araw na ang nakakaraan, 7/22/19  Nugget Market Mga Nugget Market 470 Ignacio Blvd Novato CA 94949 415-883-4600 MalapitRookie, California, Estados Unidos Mga 597 araw na ang nakakaraan, 7/22/19  Mga Bristol Farms Bristol Farms - Yorba Linda Blvd 18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 MalapitYorba Linda, California, Estados Unidos Mga 620 araw na ang nakaraan, 6/29/19  Market ng Golden Farms Market ng Golden Farm 1010 N Glendale Ave Glendale CA 91206 818-937-9739 MalapitGlendale, California, Estados Unidos Mga 621 araw na ang nakakaraan, 6/28/19  Bristol Farms West Hollywood Bristol Farms - West Hollywood 9039 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048 310-248-2804 MalapitBeverly Hills, California, Estados Unidos Mga 626 araw na ang nakaraan, 6/23/19  Buong Market ng Pagkain Buong Market ng Pagkain - Cresent Drive 239 N Cresent Drive Beverly Hills CA 90210 310-274-3360 MalapitBeverly Hills, California, Estados Unidos Mga 626 araw na ang nakaraan, 6/23/19  Market sa Cardiff Seaside MalapitCardiff sa tabi ng Dagat, California, Estados Unidos Mga 641 araw na ang nakalilipas, 6/08/19  Market sa Cardiff Seaside MalapitCardiff sa tabi ng Dagat, California, Estados Unidos Mga 684 araw na ang nakakalipas, 4/26/19  Market sa Cardiff Seaside MalapitCardiff sa tabi ng Dagat, California, Estados Unidos Mga 696 araw na ang nakakaraan, 4/14/19 Mga komento ni Sharer: Kanzi apples! Roche brothers supermarket MalapitBoston, Massachusetts, Estados Unidos Mga 719 araw na ang nakakalipas, 3/22/19 |
