| Coleman Family Farms | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Ang Lovage ay may mahaba at manipis na guwang na mga tangkay na maaaring lumaki hanggang sa tatlo hanggang 4 na talampakan. Ang mga dahon nito ay makintab at madilim na berde na may jagged, may ngipin na mga gilid. Ang maselan na mga dahon ng Pagmamahal ay mukhang at amoy tulad ng mga dahon ng kintsay. Mayroon itong napakalakas na aroma at lasa at kaunting dahon lamang ang kinakailangan upang tikman ang isang ulam. Ang lasa ng Lovage ay nakapagpapaalala ng kintsay na may ilang mga halaman na hindi halaman. Huli sa panahon, ang halaman ay bumubuo ng mga dilaw na bulaklak na sinusundan ng mga kulay-dilaw na kilay na mga prutas. Ang mga binhi ay ginagamit din bilang isang pampalasa, katulad ng mga binhi ng kintsay.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang pag-ibig ay magagamit sa mga buwan ng tagsibol.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Leafy green Lovage ay kilala sa botanikal bilang Levisiticum officinalis. Ang pangmatagalan na halaman ng halaman na ito ay ginamit mula pa noong sinaunang panahon at lumago bilang isang bago o bago at para sa katayuang pamana kaysa sa mga layuning pangkalakalan. Ang Lovage ay kilala rin bilang Old English Lovage, Italian Lovage, at Cornish Lovage.
Mga Aplikasyon
Ang pag-ibig ay maaaring mapalitan para sa kintsay sa iba't ibang mga recipe, tulad ng mga sopas o nilagang. Ang mga sariwa, bagong dahon ay maaaring idagdag sa mga salad bilang isang may lasa na may lasa bago ang lasa ay maging masyadong malakas. Tumaga ng mga dahon at mga tangkay at idagdag sa pagpupuno ng tinapay o casseroles. Ang mga tangkay ng dahon ay maaaring isalin sa katulad na sa mga tangkay ng kintsay, gupitin sa mga segment o hatiin nang pahaba sa mahabang piraso. Gumawa ng isang compound butter sa pamamagitan ng paghahalo ng lamog, unsalted butter na may tinadtad na mga dahon ng Lovage at ilagay sa itaas ng mga karne o isda. Magdagdag ng sariwang mga dahon ng Pag-ibig sa simpleng syrup para sa 'celery soda' o isang sparkling beverage na nai-infuse ng lovage. Ang mga dahon ng pag-ibig ay hindi pinatuyong mabuti ang mga binhi ay isang angkop na kapalit na buong taon.
Heograpiya / Kasaysayan
Katutubo sa Inglatera, ang 'Garden' Lovage ay nalinang nang sagana noong una at mula nang bumagsak sa pabor bilang gulay. Sa panahon ngayon ang halaman ay hindi gaanong nililinang at mas madalas na lumaki ng mga indibidwal o maliit na bukid. Mas gusto ng Lovage ang hilagang klima. Ginamit para sa mga nakapagpapagaling na layunin sa ikalabing-apat na siglo, ang damong-gamot ay sinasabing makakatulong sa mga digestive maladies at ang Lovage oil ay maaaring may mga anticarcinogenic na katangian.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Lovage. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Lovage gamit ang app ng Mga Gumagawa ng Espesyalidad para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Market Falls Farmers Park Market Falls Farmers Park 1185 S 4th Ave Highway 13 715-762-7457 Wisconsin, Estados Unidos Mga 266 araw na ang nakaraan, 6/17/20 Mga komento ni Sharer: lasa ng kintsay.  Park Falls Farmer's Market Sweet Farm 177 Division st 715-518-9333 Wisconsin, Estados Unidos Mga 651 araw na ang nakalilipas, 5/29/19 Mga komento ni Sharer: Una sa panahon. assertive lasa pumutok  Broadway Sunday Farmer's Market Payat na Kitty Farm Mt. Vernon, WA MalapitSeattle, Washington, Estados Unidos Mga 668 araw na ang nakaraan, 5/12/19 Mga komento ni Sharer: Ano ang nahanap - medyo lumalayo !! |
