Paglalarawan / Tikman
Ang mga Malaysian Rock melon ay spherical hanggang sa medyo pahaba at average na 5 pounds sa timbang. Ang kanilang panlabas na balat ay kayumanggi na may maalikabong berde na kulay at natatakpan ng isang beige netting. Kapag hiniwa ang bukas, inilalantad nila ang isang panloob na kulay kahel na kulay kahel na katulad ng ibang mga tipikal na barayti ng cantaloupe, ngunit nag-aalok ng medyo mas matatag na pagkakayari. Katamtaman ang mga ito ay mabango ng mga tropical floral note at napakatamis, na nag-average ng antas ng asukal na 11 sa Brix meter.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang Rock Melons ay mayroong pag-aani ng tagsibol at taglagas sa kanilang katutubong tahanan ng Malaysia.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Malaysian Rock melon ay iba't ibang Cucumis melo na malapit na nauugnay sa domestic cantaloupe. Ang pinaghiwalay nila ay hindi lamang ang kanilang bahagyang magkakaibang pagkakayari at lasa, ngunit ang kanilang natatanging istilo ng paglilinang na pinagtibay sa kanilang katutubong tahanan ng Malaysia. Ang mga melon ay madalas na lumaki nang patayo sa mga trellised na akyat na puno ng ubas, sa halip na kumalat nang pahalang sa buong lupa. Ang mga hardin na kasing liit ng 40 × 80 sq ft ay maaaring makagawa ng paitaas na 3,300 pounds ng prutas na mas mababa sa tatlong buwan.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga Malaysian Rock melon ay mayaman sa bitamina A, B6 at C. Nagbibigay din sila ng potassium, niacin at folate.
Mga Aplikasyon
Ang mga Malaysian melon ng Rock ay kinakain nang katulad sa ibang mga melon na istilo ng cantaloupe. Karaniwang ginagamit ang mga ito sa mga hilaw na paghahanda sa kanilang katutubong tahanan ng Malaysia, alinman sa simpleng hiwa ng isang lamesa ng dayap o pinaghalo sa isang tulad ng inumin na tulad ng juice. Ang isang karaniwang dessert na matatagpuan sa Malaysia ay pinagsasama ang sago, isang tapioca tulad ng starch, na may palm sugar at coconut cream. Ang puding ay pinunan ng Rock melon o iba pang mga tropikal na prutas.
Impormasyon sa Etniko / Pangkultura
Ang mga rock melon ay isang kapaki-pakinabang na pag-export para sa maraming mga magsasaka ng Malaysia. Ang mga ito ay pambihirang mahal sa Japan kung saan sila ay itinuturing na 'mataas na klase ng prutas' at maaring ibenta ng hanggang $ 60 UD dolyar bawat piraso. Kadalasang ibinebenta ang mga ito malapit sa mga ospital kung saan binibili sila bilang mga regalo dahil sa kulturang Hapon, mas ginusto itong mag-alok ng nakakain na regalo kaysa sa mga bulaklak.
Heograpiya / Kasaysayan
Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang mga Malaysian Rock melon ay pangunahing lumaki sa Malaysia, kapwa sa peninsula at sa isla ng Borneo. Ang isang tanyag na pamamaraan ng paglinang ng mga Rock melon ay sa pamamagitan ng pagkamayabong, na nagsasangkot ng isang sistema ng paghahatid ng mga nutrient na natunaw nang direkta sa mga linya ng patubig. Ang mga puno ng ubas ay sinanay nang patayo kasama ang mga hose ng patubig sa isang uri ng 'puno ng melon' kung saan sila ay nasuspinde mula sa mga trellise sa itaas. Pinapayagan nito ang maximum na ani kahit sa pinakamaliit na lumalagong mga puwang.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na kasama ang Malaysian Rock Melon. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Malaysian Rock Melon gamit ang app na Specialty Produce para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Meidi-Ya Supermarket Meidi-Ya Supermarket 177 River Valley Road Liang Court Shopping Center Singapore 179030 63391111 MalapitSingapore, Singapore Mga 604 araw na ang nakakaraan, 7/14/19 Mga komento ni Sharer: Ang mga rock melon ay na-import mula sa Australia ..  Cold Storage Cold Storage Supermarket 391 A Orchard Rd B2 -01-1 Ngee Ann City 238872 MalapitSingapore, Singapore Mga 606 araw na ang nakakaraan, 7/12/19 Mga komento ni Sharer: Rock melon na lumaki sa Australia  Tekka Center Tekka Wet Market 665 Buffalo Rd. L1 Tekka Center Singapore 210666 MalapitSingapore, Singapore Mga 606 araw na ang nakakaraan, 7/12/19 Mga komento ni Sharer: Melon ng pagpipilian sa Malaysia! |
