Paglalarawan / Tikman
Nagtatampok ang Puno ng mangga ng siksik na mga dahon, na ang mga dahon ay namumula-lila sa lila. Ang mga dahon ay nagmumula sa isang madilim na berdeng kulay at makintab. Ang bawat dahon ay pahaba sa hugis na may magaan na berde na mga ugat, at itinuturo sa magkabilang dulo. Lumalaki ang mga ito sa paligid ng 25 sentimetro ang haba, at 8 sentimetro ang lapad. Ang mga dahon ay bahagyang matigas at katad. Kapag dinurog, ang dahon ay naglalabas ng mala-turpentine na amoy at panlasa.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Magagamit ang mga dahon ng mangga sa buong taon.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga dahon ng mangga ay nauuri sa botaniko bilang Mangifera indica. Bagaman madalas silang itinapon, ginamit ang mga ito sa mga herbal na gamot. Maaari silang magamit hilaw o luto, ngunit kadalasang matatagpuan na pinatuyong bilang isang pulbos, upang magamit bilang tsaa para sa pangkalahatang mga benepisyo sa kalusugan.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga dahon ng mangga ay naglalaman ng mga tannin, antioxidant, flavanoid at bitamina A, bitamina B, at bitamina C. Naglalaman ang mga ito ng phenolic compound na maaaring makatulong upang makontrol ang diyabetes at babaan ang presyon ng dugo. Ipinakita ang mga ito upang magkaroon ng malakas na anti-fungal, anti-namumula at antioxidant na benepisyo.
Mga Aplikasyon
Ang mga dahon ng mangga ay madalas na ginagamit sa mga tsaa. Maaari silang pinakuluan sa tubig, iwanang matarik sa magdamag, at lasing kinabukasan. Ang mga dahon ng mangga ay pinatuyo din, pagkatapos ay ginawang tsaa. Sa Burma, ang mga dahon ay maaaring magamit sa mga kari kasama ang mga sibuyas at sili. Kakain din sila ng hilaw na may bigas sa Indonesia. Upang maiimbak ang mga sariwang dahon ng mangga, ilagay ang mga ito sa isang plastic bag sa ref, kung saan magiging mabuti ito sa loob ng maraming araw.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang mga dahon ng mangga ay ginamit ng libu-libong mga taon sa gamot na Indian Ayurvedic. Ang mga dahon ay maaaring masunog, at ang mga usok ay nalanghap upang mapagaling ang mga hiccup at namamagang lalamunan. Ang abo na nakolekta mula sa mga nasunog na dahon ay ginagamit upang takpan ang mga sugat. Ang Mango tree ay itinuturing na sagrado sa India, at ang mga dahon nito ay nakabitin din sa itaas ng mga pintuan sa India, dahil ang mga ito ay simbolo ng suwerte at kasaganaan.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang mga mangga ay nalinang sa libu-libong taon. Bagaman hindi alam ang kanilang eksaktong pinagmulan, ang mga fossil na nagmula pa sa milyun-milyong taon ay natagpuan sa Meghalaya na rehiyon sa India. Ang mangga ay sinabi na dinala ng mga Buddhist monghe sa Timog Silangang Asya. Mula doon, kumalat sila sa Tsina, Persia at East Africa. Ang mga mangga ay matatagpuan na sa buong mundo.
