Paglalarawan / Tikman
Ang Mayo na patatas ng Queen ay katamtaman hanggang sa malaki ang sukat at hugis-itlog hanggang sa pahaba na may medyo pare-parehong hugis. Ang makinis, pastel na dilaw hanggang sa mapusyaw na kayumanggi balat ay may maliit na mga brown spot, dents, at ilang, mababaw na mga mata na kumalat sa buong ibabaw. Ang maputlang dilaw hanggang sa garing na laman ay siksik, matatag, at mamasa-masa. Kapag luto na, ang May Queen na patatas ay may waxy texture, hawakan nang maayos ang kanilang hugis, at nag-aalok ng matamis at banayad, makalupang lasa.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Magagamit ang mga Queen patatas sa huli na tag-araw hanggang taglamig.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang May Queen na patatas, na binansagang botaniko bilang Solanum tuberosum na 'May Queen,' ay isang pagkakaiba-iba ng maagang panahon na nagmula sa United Kingdom at unang kilala bilang Walker's Seedling. Ngayon, ang patatas ng May Queen ay karaniwang matatagpuan sa buong Japan dahil ipinakilala ito noong unang bahagi ng ika-19 na siglo upang makatulong na labanan ang gutom. Ito ang pangalawang pinakapopular na pagkakaiba-iba sa Japan sa tabi ng Danshaku at lalo na pinahahalagahan sa lungsod ng Nagasaki. Maaaring magkaroon ng banayad na lasa ang Queen patatas na makadagdag sa iba't ibang mga pampalasa at ginagamit sa iba't ibang mga magkakaibang mga aplikasyon sa pagluluto.
Halaga ng Nutrisyon
Ang May Queen patatas ay isang mahusay na mapagkukunan ng potasa, bitamina C, iron, bitamina B6, at hibla.
Mga Aplikasyon
Ang mga patatas ng Queen Queen ay pinakaangkop para sa mga lutong application tulad ng steaming, sautéing, kumukulo, at litson. Bilang isang mababang patatas na patatas, ang mga patatas ng May Queen ay may mataas na nilalaman na kahalumigmigan at pinanghahawakan nang maganda ang kanilang hugis na ginagawang perpekto sa mga patatas na salad. Ang mga ito ay popular din na ginagamit sa mga kari, nilagang, bilang kasabay sa mga pinggan ng karne, at maaari ring kainin para sa agahan kapag inihanda bilang mga fries sa bahay. Maaaring ipares ng maayos ang mga patatas ng Queen sa baboy, rosemary, thyme, sage, karot, manok, chives, at baka. Panatilihin nila sa loob ng ilang linggo kapag nakaimbak sa isang cool, tuyo, at madilim na lugar.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang May Queen ay pinalaki sa Gloucestershire, England, ng isang magsasaka na nagngangalang G. Walker, at orihinal na tinawag na Seedling ng Walker. Sa paglaon, natagpuan nito ang daan patungo sa Japan, kung saan ito ay isa na ngayon sa pinakatanyag na patatas na patatas sa bansa. Sa Assabu, isang bayan sa hilagang isla ng Hokkaido ng Hapon, madalas na lumaki na ang patatas ng May Queen ay ang maskot ng bayan.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang patatas ng May Queen ay nagmula sa United Kingdom, at noong 1908 si Baron Ryukichi Kawata, isang senior executive ng isang kumpanyang pang-agrikultura na nag-import at nagtanim ng maraming uri ng patatas kabilang ang May Queen sa Japan. Dahil ang patatas ay naging matagumpay sa pagpapakain ng mga populasyon nang ang mga gutom ay sinalakay ang isla bansa, bigla silang napahalagahan bilang isang maaasahang mapagkukunan ng pagkain. Ngayon, ang May Queen patatas ay karaniwang lumaki at matatagpuan sa Japan at maaari ding matagpuan sa mga bahagi ng Europa.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na kasama ang May Queen Patatas. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Cookpad | Rosti Swiss Mashed Potato |
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang May Queen Patatas gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Isetan Scotts Supermarket Isetan Singapore 656-733-1111 MalapitSingapore, Singapore Mga 602 araw na ang nakakaraan, 7/16/19 Mga komento ni Sharer: Maaaring ang mga patatas ng Queen ay isang tanyag na iba't ibang ibinebenta sa Japan ..  Farmer's Market Tokyo Farmers Market sa Shibuya sa Woman's Uni Plaza MalapitShibuya, Tokyo, Japan Mga 613 araw na ang nakakaraan, 7/05/19 Mga komento ni Sharer: Fresh |
