| Tingnan ang Canyon Apple Orchards |
Paglalarawan / Tikman
Ang mga modì® na mansanas ay katamtaman hanggang sa malaki ang sukat at bilog hanggang sa korteng kono ang hugis, na may average na 7-8 sent sentimo ang lapad. Ang balat ay makinis, matatag, at pinakamahusay na kinikilala ng madilim na lila-pulang kulay na ipinakita sa mga patch ng dilaw o berde. Ang laman na kulay ng krema ay malulutong at makatas na may kaunting maitim na kayumanggi binhi na nakapaloob sa isang hibla na gitnang core. Ang mga modì® na mansanas ay malutong at may banayad na lasa na balanseng sa pagitan ng maasim at matamis.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang modì® mansanas ay magagamit sa taglagas sa pamamagitan ng tagsibol.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang modì® na mansanas ay isang modernong pagkakaiba-iba ng Malus domesticica na binuo sa Italya. Isang krus sa pagitan ng gala at liberty apple, ang mga mansanas ng Modì® ay nilikha ng mga mananaliksik upang maging isang eco-friendly variety na lumalaban sa scab at iba pang mga sakit. Ang pangalang Modì ay tumuturo sa mga pinagmulang Italyano ng mansanas na ito. Ang Modì ay ang palayaw para sa Modigliani, isang tanyag na Italyano na artist na kilala sa kanyang paggamit ng matinding pulang kulay, katulad ng kulay ng mansanas na ito. Ang modì® na mansanas ay idinisenyo upang maging isang all-purpose apple at kilala sa kanilang mga matamis na lasa at malutong texture.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga mansanas na Modì® ay naglalaman ng bitamina C, na makakatulong mapalakas ang immune system, kasama ang parehong natutunaw at hindi matutunaw na hibla, na makakatulong sa pantunaw.
Mga Aplikasyon
Ang modì® mansanas ay pinakaangkop para sa parehong hilaw at lutong application tulad ng pagluluto sa hurno at litson. Kapag ginamit nang hilaw, ang mga mansanas ay maaaring matupok ng sariwang wala sa kamay, hiniwa at hinaluan ng mga berdeng salad, o ihahatid sa keso at iba pang prutas sa mga platter bilang isang pampagana. Maaari din silang lutong sa mga pie, crisps, muffin, tarts, at scone. Ang modì® na mga mansanas ay mahusay na ipares sa spinach, fennel, feta, blueberry, strawberry, orange, kanela, nutmeg, oatmeal, yogurt, chives, at pinausukang salmon. Sila ay panatilihin para sa isang pares ng mga linggo kapag naka-imbak sa isang cool at madilim na lugar.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Tulad ng maraming mga modernong mansanas, ang Modì® mansanas ay binuo ng mga komersyal na nagtatanim na partikular na naghahanap upang manganak ng isang tiyak na uri ng mansanas. Ang modì® na mansanas ay nilikha na may naisip na mga isyu sa kapaligiran dahil lumalaban sila sa sakit at nangangailangan ng mas kaunting mga pestisidyo. Maaari din nilang tiisin ang init at tuyong klima na nangangailangan ng mas kaunting tubig at maaaring lumaki sa mas magkakaibang mga rehiyon. Sinukat pa ng mga siyentista ang carbon footprint ng Modì® apples sa University of Bolzano at sinukat din ang mga greenhouse gas emissions na ginawa ng lumalaking proseso upang matiyak na may maliit na negatibong epekto sa kapaligiran.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang mga mansanas na Modì® ay nilikha sa Consorzio Italiano Vivaist sa Italya ng mga mananaliksik noong 2000s at pagkatapos ay ipinakilala sa Estados Unidos noong 2014. Ngayon ang Modì® mansanas ay matatagpuan sa mga specialty market sa Estados Unidos, Europa, Australia, Russia, India , at Timog Amerika.
Kamakailan Ibinahagi
Mayroong nagbahagi ng Modi Apples gamit ang app na Mga Gumawa ng Espesyalidad para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Santa Monica Farmers Market Phil Santiago Cuyama Valley, CA 1-310-714-7220 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 539 araw na ang nakaraan, 9/18/19 Mga komento ni Sharer: Modi - Ang Italyano na Apple ay lumaki sa Japan |
