Paglalarawan / Tikman
Ang mga ubas ng Moon Drop® ay katamtaman hanggang sa malaki ang sukat at labis na pinahaba, pahaba, o pantubo ang hugis, lumalaki sa masikip na mga kumpol sa mga laman na berdeng mga tangkay. Ang makinis, madilim na balat ng sapiro ay lilitaw na halos itim, may isang makintab na ningning, at isang katangian na dimple sa isang dulo. Ang mga ubas ay napakalinaw na maaari silang maiipit sa dalawa, na inilalantad ang isang translucent na berdeng buto na walang binhi. Ang mga ubas ng Moon Drop® ay mas matamis kaysa sa normal na mga varieties ng itim na ubas at naglalaman ng sapat na mga tannin upang balansehin ang makatas na matamis na lasa.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga ubas ng Moon Drop® ay magagamit sa tag-araw hanggang sa taglagas.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Moon Drop® ay ang pagmamay-ari na pangalan na ibinigay sa mga natatanging hugis na ubas na binuo ng The Grapery® sa Bakersfield, CA. Ang mga ito ay isang walang binhi na itim na ubas ng botanikal na pag-uuri ng Vitis vinifera na nag-aalok ng isang mahusay na langutngot at masidhing matamis na lasa ng grapey. Matapos ang mga taon ng pumipiling pag-aanak at pag-eksperimento, Ang Grapery® ay lumikha ng isang reputasyon para sa pagpapalabas ng isa sa isang uri ng ubas nang hindi ginagamit ang mga additives o GMO's. Sa taglagas, ang Moon Drop® na mga ubas ay natatakpan ng plastik upang maprotektahan ang prutas mula sa ulan na maaaring maghalo ng natural na sugars. Pinapayagan nito ang mga ubas na bumuo ng isang matamis, puro lasa na mainam para sa meryenda at kumain ng hilaw na wala sa kamay.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga ubas ng Moon Drop® ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga antioxidant, flavonoid, mangganeso, at bitamina A, C, at K.
Mga Aplikasyon
Ang mga ubas ng Moon Drop® ay pinakaangkop para sa parehong hilaw na pagkonsumo at lutong mga application tulad ng litson o pamumula. Karaniwan silang kinakain nang wala sa kamay bilang isang grape ng mesa, ngunit pinapayagan din ng kanilang mahabang hugis na pantubo para sa mas magkakaibang mga aplikasyon sa pagluluto. Ang mga ubas ng Moon Drop® ay sapat na malaki upang hatiin sa kalahati at pinalamanan ng isang maalat na keso upang umakma sa kanilang matamis na lasa. Ang mga ito ay mahusay din na inihaw na may asin at limon o namula sa sobrang init at ipinares sa mga iginugulong mapait na gulay o matulis na sprouts ng Brussel. Ang iba pang mga komplimentaryong lasa ay kinabibilangan ng mga almond, walnuts, pistachios, pecan, hazelnuts, baboy, manok, pato, rosemary, haras, binhi ng haras, mint, endive, yogurt, asul na keso, at keso ng kambing. Ang mga ubas ng Moon Drop® ay mananatili hanggang sa isang linggo kapag nakaimbak sa ref. Maaari din silang mai-freeze para sa pinalawig na paggamit at hindi mawawala ang lasa.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang Moon Drop® grapes ay magagamit lamang sa loob ng halos isang buwan at mataas ang demand dahil sa kanilang limitadong kakayahang magamit. Ang mga ubas na ito ay hindi magagamit sa mga pinagputulan para sa mga hardin sa bahay at talagang na-patent hanggang sa 2031 upang maprotektahan ang iba pang mga growers mula sa paggawa ng iba-iba. Upang matulungan ang pangangailangan, ang Moon Drop® na mga ubas ay mapanatili nang maayos upang ang mga mamimili ay maaaring bumili nang maramihan at maiimbak sa kanilang freezer para magamit sa mga buwan ng taglamig. Ang mga ito ay isang paboritong ihain sa mga pagdiriwang o sa mga board ng keso, at bahagi ng kagandahan ng ubas ay ang pangingilig sa pangangaso upang makahanap ng mga natatanging ubas bawat taon.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang mga ubas ng Moon Drop® ay nilikha noong 2004 ni Jack Pandol ng The Grapery® sa Bakersfield, California at ang fruit geneticist na si David Kain sa kumpanya ng International Fruit Genetics. Ang mga ubas ay itinanim sa San Joaquin Valley sa California at matatagpuan sa mga lokal na supermarket sa karamihan ng Estados Unidos, ngunit mayroon silang isang napakaikling panahon at nasa limitadong suplay.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Moon Drop® Grapes. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Kroger | Roasted Moon Drop, Blue Cheese, at Honey Crostini | |
| Pinakamahusay na Mga Recipe ng Adriana | Mga Ubas na Drop ng Halloween Moon |
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Moon Drop® Grapes gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Trader Joe's Trader Joe's 1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109 1-858-581-9101 https://www.traderjoes.com MalapitLa Jolla, California, Estados Unidos Mga 550 araw na ang nakakaraan, 9/07/19  Gumawa ng Green Valley Gumawa ng Green Valley 1975 B Street Hayward CA 94541 510-886-4192 www.greenvalleyproduce.com MalapitCastro Valley, California, Estados Unidos Mga 584 araw na ang nakakaraan, 8/04/19  Mga evergreen market Evergreen Market 2539 Mission Street San Francisco CA 94110 415-641-4506 MalapitSan Francisco, California, Estados Unidos Mga 606 araw na ang nakakaraan, 7/13/19  Gintong Gumawa Gintong Gumawa 172 Church Street San Francisco CA 94114 415-431-1536 MalapitSan Francisco, California, Estados Unidos Mga 607 araw na ang nakakaraan, 7/12/19 |
