| Food Buzz: Kasaysayan ng Mga Kamatis | Makinig |
Lumalagong
| Loo Loo Farms |
Paglalarawan / Tikman
Ang mga kamatis na Pinili ng Orange Chef ay maliwanag na kahel sa loob at labas. Ang average na prutas ay may bigat tungkol sa 12 ounces na may ilang lumalaking hanggang sa 1 libra. Ang prutas ay matamis na may mababang acid at prized para sa maagang ani, kumpara sa iba pang mga orange beefsteak variety. Kapag luto ang kulay ay hindi kumukupas, ginagawa itong tanyag sa mga sopas at sarsa.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Choice ng Orange Chef ay isang kamatis ng baka, na nailalarawan sa pamamagitan ng malaki, mabibigat na prutas at makapal, malambot na pagkakayari. Sila ay botanically kilala bilang alinman sa Lycopersicon esculentum o Solanum lycopersicum. Ang Choice ng Orange Chef ay isang hybrid na nagmula sa tanyag na mana ng kamatis na Amana Orange. Nanalo ito ng isang All-America Selection National Vegetable Award noong 2014. Ang All-America Selection ay mga bagong uri ng binhi na napatunayan ang kanilang higit na mahusay na pagganap sa hardin sa mga lugar ng pagsubok sa buong Hilagang Amerika.
