| Gumawa ng Itim na Tupa |
Paglalarawan / Tikman
Ang Red Frill mustard ay malalim na may ngipin, hugis-oak na burgundy na dahon na naiiba sa manipis na wasabi na berdeng mga tangkay. Ang texture nito ay malutong ngunit malambot at ang lasa nito ay malusog at madulas. Ang Red Frill mustard ay kilala bilang isa sa mga spiciest sa mustasa na berdeng pamilya. Kapag naiwan na upang humanda, ang Red Frill ay gumagawa ng nakakain na mga bulaklak at sa paglaon ay binhi. Ang mga binhi na ito ay maaaring ani, subalit hindi sila ang karaniwang binhi na ginagamit bilang tuyong mustasa.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga pulang gulay na mustasa ng Frill ay magagamit sa pamamagitan ng tagsibol.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Red Frill mustard ay isang dahon na berde na karaniwang kilala rin bilang Ruby Streaks o Scarlet Frill. Ito ay botanikal na inuri bilang Brassica juncea, at isang miyembro ng pamilyang Brassica kasama ang arugula, mga labanos at singkamas. Ito ay isang pangmatagalan na mala-halaman na hiwa-hiwing muli berde na lumago pangunahin para sa sariwang pagkain.
