Paglalarawan / Tikman
Ang mga pulang shishito peppers ay magkatulad sa hugis at sukat na may hubog at mga uka na furrow sa kanilang balat. Ang mga paminta ay guwang na may isang butas ng buto na bumababa mula sa stem end ng halaman. Ang average na haba ay halos tatlo hanggang apat na pulgada, isang tanda ng edad kumpara sa mas maliit na mga batang berde shishitos. Ang mga pulang shishitos ay malulutong, fire-engine na pula ang kulay at ang kanilang lasa ay malasa, mabangis at madulas. Tulad ng pagkahinog ng paminta, ang lasa ay maaaring magbago at madalas na mas maging maanghang. Walang tiyak na paraan upang makilala ang isang spicier na paminta mula sa isang banayad maliban sa tunay na pagtikim ng paminta.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga pulang shishito peppers ay nasa panahon mula huli na tag-init hanggang Nobyembre.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga pulang shishito peppers ay simpleng isang mature shishito pepper. Ang mga shishito peppers ay inuri bilang isang matamis na iba't ibang paminta ng Hapon, bagaman, hindi nito ginagarantiyahan ang lahat ng shishitos ay magiging matamis. Ang mga pulang shishito peppers, AKA Chinese Lion, ay isang mana na di-hybrid na iba't ibang mga paminta at miyembro ng pamilyang Capsicum. Ang pamilyang Capsicum pepper ay nagtataglay ng mga maiinit na paminta, bukod sa ilan sa mga pinakamainit na paminta sa buong mundo. Ang init sa Capsicum peppers ay direktang nauugnay sa kung magkano ang naglalaman ng capsaicin na paminta. Ang mas mature na paminta ng Capsicum, sa pangkalahatan ay mas mataas ang antas ng capsaicin. Oras ng taon, klima, lupa at araw bawat isa ay nag-aambag ng mga kadahilanan sa kung magkano ang capsaicin na maaaring naglalaman ng anumang isahan na paminta.
