| Ang Hardin ng .. |
Paglalarawan / Tikman
Ang Salanova® lettuce ay nagmumula sa maraming iba't ibang mga pagkakaiba-iba, parehong berde at pula, at matatagpuan sa iba't ibang mga hugis at pagkakayari. Ang bawat pagkakaiba-iba ay may isang bilog na base na may tatlong beses ang dami ng mga dahon kaysa sa karaniwang ulo ng litsugas, lahat ay lumalaki sa isang pattern ng rosette. Ang 'triple head' na kung tawagin minsan, ay binubuo ng maliit, pare-parehong laki ng mga dahon na tumutubo mula sa isang natatanging nakabalangkas na core. Ang mga ganap na lumaki na ulo ng litsugas ay maaaring patag o prilly, malutong o malambot, o makinis o kulubot. Ang Salanova® litsugas ay aani kapag ganap na matanda at nakasalalay sa pagkakaiba-iba, magkakaroon ito ng isang matamis na lasa at isang malambot, buttery texture o isang malutong, masarap na texture na may isang langutngot na katulad ng isang iceberg.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang Salanova® letsugas ay magagamit sa buong taon.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Salanova® litsugas, na binansagang botaniko bilang Lactuca sativa, ay isang buong sukat na pagkakaiba-iba na binuo para sa merkado ng litsugas ng sanggol. Kilala rin bilang Eazyleaf at Multileaf litsugas, ang Salanova® litsugas ay binuo upang maging isang isang hiwa at handa na pagkakaiba-iba, pagdaragdag ng produksyon para sa mga magsasaka at pagbawas ng oras ng prep para sa mga chef. Ang litsugas ay may natatanging core na kapag inalis ng isang hiwa, ang buong ulo ay pinaghiwalay at handa nang gamitin. Ang Salanova® lettuce ay nagmula sa Europa at maaaring lumago nang hydroponically, sa mga bukirin, o greenhouse. Pinapaboran ito ng mga chef at lutuin sa bahay para sa buong lasa at pagkakayari nito, maliit na sukat, siksik na ulo, at mahabang buhay sa pag-iimbak. Ang mga lettuces ng Salanova® ay nagmula sa pula at berdeng butterleaf, incised sweet crisp o frill, at mga uri ng dahon ng oak.
Halaga ng Nutrisyon
Naglalaman ang Salanova® green lettuce ng calcium, fiber, at kaunting protina at iron. Ang mga red-leafed variety ay nag-aalok ng mga benepisyo ng antioxidant sa anyo ng anthocyanins, na kung saan ay mga phytonutrient na nagbibigay sa lettuce ng mga madilim na kulay na burgundy.
Mga Aplikasyon
Ang Salanova® litsugas ay pinakaangkop para sa mga hilaw na aplikasyon dahil ang kanilang banayad na lasa at malutong na texture ay ipinakita kapag ginamit na sariwa. Ang mga dahon ay karaniwang ginagamit para sa mga salad, at marami sa mga pagkakaiba-iba ay maaaring pagsamahin upang lumikha ng mga pasadyang paghahalo na may mga dynamic na lasa. Ang litsugas ng Salanova® ay maaari ring ipahiran sa mga sandwich, balot, spring roll, at burger, ihahatid ng patatas salad, ihalo sa pasta, o gamitin bilang isang dekorasyon o higaan para sa mga lutong protina. Gayundin, ang mga dahon ay maaaring magamit bilang isang kapalit ng mga gulay sa sanggol sa anumang resipe. Ang mga paralan ng Salanova® ay mahusay sa Dijon mustasa, yogurt, labanos, pipino, mint, bean sprouts, mga kamatis, mga sibuyas sa tagsibol, mga pulang sibuyas, bawang, mga bagoong, isda, dibdib ng pato, prawns, manok, at mga bagong patatas. Ang mga dahon ay mananatili hanggang sa limang araw kapag nakaimbak sa crisper drawer ng ref.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang letsugas ng Salanova® ay nilikha ni Rijk Zwaan, isang kumpanya na kilala sa pagbabago nito sa mga diskarte sa pag-aanak. Ang kumpanya na pagmamay-ari ng pamilya ay isa sa sampung pinakamalaking mga kumpanya ng pag-aanak ng gulay sa buong mundo na tumatakbo sa isang pandaigdigang saklaw. Ang kanilang misyon ay upang pasiglahin ang pagkonsumo ng gulay sa buong mundo sa pamamagitan ng pag-aalok ng malusog at nakakaakit na mga pagkakaiba-iba. Ang Salanova® ay isang natatanging litsugas na nakikinabang sa parehong mga komersyal na bukid at hardin sa bahay dahil madaling lumaki, gumagawa ng mas mataas na ani, may mas mahabang buhay na istante, may pinabuting paglaban sa sakit, at nangangailangan ng mas kaunting paggawa upang mag-ani at maghanda para sa merkado.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang letsugas ng Salanova® ay binuo para sa merkado ng kumpanya ng binhi ng gulay na Dutch, Rijk Zwaan. Ang walong iba't ibang mga uri ng litsugas ng Salanova® ay nagsimula bilang dalawang halaman, na may malinaw na magkakaibang mga dahon at mga pattern ng paglago, na matatagpuan sa isang patlang noong unang bahagi ng 1990. Kinuha ang mga breeders ng halaman, Marco Moor at Egbert Smits, halos sampung taon ng pag-aanak at natural na pagpipilian upang makabuo ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Ang trademarked na lettuce ay pinakawalan upang pumili ng mga growers para sa komersyal na paggamit noong 2005, na may isa lamang sa Estados Unidos, at ang mga karapatang mapalago ang mga trademark na barayti ay inilabas kalaunan sa publiko noong 2010. Ngayon ang mga lettuces ng Salanova® ay matatagpuan sa mga lokal na merkado ng mga magsasaka o sa mga hardin sa likod ng bahay sa Espanya, Slovenia, Romania, Austria, Hungary, France, Croatia, Netherlands, United Kingdom, United States, at South Africa.
Tampok na Mga restawran
Ang mga restawran na kasalukuyang bumibili ng produktong ito bilang isang sangkap para sa kanilang menu.
| Lodge sa Torrey Pines Main | San Diego CA | 858-453-4420 |
| Juniper at Ivy | San Diego CA | 858-481-3666 |
| Ang Talaan ni Miller | Oceanside CA | 310-694-4091 |
| Ganyan ang buhay | Pagtingin ng CA | 760-945-2055 |
| Ang Ironside Bar Inc. | San Diego CA | 619-269-3033 |
| Lucky Bolt | San Diego CA | 662-832-3638 |
| Kawalang-galang | Cardiff CA. | 619-244-0416 |
| Ranch valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Ang rosas | San Diego CA | 619-572-7671 |
| Healthy Creations-Encinitas | Encinitas, CA | 760-479-0500 |
| Hotel Del Coronado Sundeck | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Little Lion | San Diego CA | 619-519-4079 |
| Waters Catering | San Diego CA | 619-276-8803 x4 |
| Pangisdaan | San Diego CA | 858-272-9985 |
| Pagbigay ng Pizza | San Diego CA | 858-220-0030 |
| Edgewater Grill | San Diego CA | 619-232-7581 |
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Salanova® Lettuces. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Mahalin ang Aking Salad | Salanova butter lettuce na may abukado, kamatis at sariwang halaman |
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Salanova® Lettuces gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 kalye ng Hancock San Diego CA 91910 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 48 araw na ang nakalilipas, 1/21/21 Mga komento ni Sharer: Salanova mula sa The Garden of!  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 55 araw na ang nakakalipas, 1/14/21 Mga komento ni Sharer: Magagandang pana-panahong litsugas mula sa The Garden of  Santa Monica Farmers Market Ang Halamanan Ng .... MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 56 araw na ang nakakalipas, 1/13/21  Santa Monica Farmers Market Ang Halamanan Ng .... MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 168 araw na ang nakaraan, 9/23/20  Espesyal na Gumawa MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 248 araw na ang nakakaraan, 7/05/20 Mga komento ni Sharer: Intergalactic Salanova Mix lettuce 🥬  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 277 araw na ang nakalilipas, 6/06/20 Mga komento ni Sharer: Salanova letsugas sa panahon!  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 291 araw na ang nakalilipas, 5/23/20 Mga komento ni Sharer: Maganda!  Santa Monica Farmers Market Ang hardin Ng ... Santa Ynez, CA 1-805-335-3369 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 357 araw na ang nakakalipas, 3/18/20 Mga komento ni Sharer: Magagandang Salanova tulad ng dati mula sa The Garden of ...  Santa Monica Farmers Market Ang hardin Ng ... Santa Ynez, CA 1-805-335-3369 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 364 araw na ang nakakalipas, 3/11/20 Mga komento ni Sharer: Nang Kamangha-manghang Salanova Lettuces ngayon!  Santa Monica Farmers Market Ang hardin Ng ... Santa Ynez, CA 1-805-335-3369 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 371 araw na ang nakakaraan, 3/04/20 Mga komento ni Sharer: WOW! Magandang Salanova Lettuce mula sa The Garden Of ...  Santa Monica Farmers Market Ang hardin Ng ... Los Olivia, CA 1-805-335-3369 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 378 araw na ang nakakaraan, 2/26/20 Mga komento ni Sharer: Ang Pinakamahusay na litsugas ng Salanova na pupunta!  Santa Monica Farmers Market Ang hardin Ng ... Santa Ynez, CA 1-805-335-3369 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 420 araw na ang nakakalipas, 1/15/20 Mga komento ni Sharer: Muli Mga Kamangha-manghang Mga Lettuces sa Market ngayon  Santa Monica Farmers Market Ang hardin Ng ... Santa Ynez, CA 1-805-335-3369 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 427 araw na ang nakaraan, 1/08/20 Mga komento ni Sharer: Kamangha-manghang bagong ani ng Rainbow Carrots sa ngayon  Santa Monica Farmers Market Ang hardin Ng ... Santa Ynez, CA 1-805-335-3369 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 427 araw na ang nakaraan, 1/08/20 Mga komento ni Sharer: Pinakamahusay na litsugas sa merkado!  Santa Monica Farmers Market Ang hardin Ng ... Los Olivis, CA 1-805-335-3369 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 448 araw na ang nakakaraan, 12/18/19 Mga komento ni Sharer: Magagandang Salanova Lettuces mula sa merkado hanggang sa Special Produce  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 454 araw na ang nakakaraan, 12/12/19 Mga komento ni Sharer: Ang Salanova Lettuces ay bumalik sa stock!  Santa Monica Farmers Market Specialty 619-295-3172 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 595 araw na ang nakakaraan, 7/24/19 Mga komento ni Sharer: Magagandang Lettuce mula sa The Garden Of ....  Santa Monica Farmers Market Shu 1-805-245-1607 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 602 araw na ang nakakaraan, 7/17/19 Mga komento ni Sharer: Tulad ng dati magandang Salanova Lettuces mula sa The Garden Of .....  Santa Monica Farmers Market Specialty 619-295-3172 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 609 araw na ang nakakaraan, 7/10/19 Mga komento ni Sharer: Tulad ng dati. Magagandang Salanova Lettuces mula sa The Garden Of ....  Takashimaya Department Store Food Hall at Market Takashimaya Basement Food Hall 035-361-1111 MalapitShinjuku, Tokyo, Japan Mga 614 araw na ang nakakaraan, 7/04/19 Mga komento ni Sharer: Ang Takashimaya Food Hall at pinagmulan ng Market ng mga prutas at gulay na itinanim sa Japan at sa ibang bansa.  Santa Monica Farmers Market Specialty 619-295-3172 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 637 araw na ang nakalilipas, 6/12/19 Mga komento ni Sharer: Gustung-gusto namin Ang Hardin ng ....  Vista Marketers Market Sundial Farms 805 Mar Vista Dr. Vista CA 92081 760-916-6566 MalapitPaningin, California, Estados Unidos Mga 641 araw na ang nakalilipas, 6/08/19  Santa Monica Farmers Market Specialty 619-295-3172 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 644 araw na ang nakalilipas, 6/05/19 Mga komento ni Sharer: Salanova Lettuces mula sa Garden Of ....  Santa Monica Farmers Market Specialty 619-295-3172 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 651 araw na ang nakalilipas, 5/29/19 Mga komento ni Sharer: Salanova Lettuces mula sa The Garden Of .....  Espesyal na Gumawa Pag-gawa ng Espesyal na MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 662 araw na ang nakalilipas, 5/18/19 Mga komento ni Sharer: Salanova lettuces mula sa The Garden of ..... |
