Paglalarawan / Tikman
Ang mga Santanas ay mga medium-size na mansanas na may pulang balat, at ang lasa ay itinuturing na malaswa at floral. Gayunpaman, ang tunay na akit ng mansanas na ito ay ang mga mababang-alerdyik na katangian. Ang Santanas ay hindi nag-iimbak nang may mahusay, ngunit maaaring itago ng isa hanggang dalawang buwan sa ilalim ng wastong mga kondisyon sa pag-iimbak.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga mansanas na Santana ay magagamit mula sa kalagitnaan ng taglagas hanggang taglamig.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga mansanas ng Santana ay isang bagong pagkakaiba-iba ng Malus domesticica mula sa Netherlands. Kilala sila bilang mga mansanas na maaaring kainin ng mga taong may banayad na alerdyi ng mansanas, kaya't ito ay isang maligayang pagdating na karagdagan sa merkado. Ang puno ay masyadong lumalaban sa sakit, partikular na ang scab. Mas kaunting mga pestisidyo ang kinakailangan upang mapalago ang mansanas na ito, kaya't madalas silang lumago nang organiko. Ang mga magulang ni Santana ay sina Elstar at Priscilla.
Halaga ng Nutrisyon
Dahil ang Santanas ay mabuti para sa mga taong sensitibo sa mga mansanas, at posibleng iba pang mga prutas, sila ay isang mahusay na paraan para sa mga taong ito upang makakuha ng mas maraming prutas sa kanilang mga diyeta. Naglalaman ang mga mansanas ng natutunaw at hindi matutunaw na hibla, mabuti para sa digestive system. Naglalaman din ang mga ito ng Mga Bitamina C at A, at ilang calcium, posporus, potasa, at iron.
Mga Aplikasyon
Ang mansanas na ito ay pinakamahusay na kinakain sariwa, ngunit maaari ding magamit sa pagluluto at pagluluto sa hurno.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang Santana ay isa lamang sa dalawang mansanas na magagamit para sa mga taong sensitibo sa mga mansanas. Ang Santanas ay nagbawas ng mga antas ng ilang mga protina na nagdudulot ng mga reaksiyong alerhiya sa isang maliit na porsyento ng mga tao, ngunit ipinakita ng mga pag-aaral na 75% ng mga taong sensitibo sa mga mansanas ay maaaring kumain ng Santanas. Ang tagumpay ng mansanas na ito ay humantong sa mga growers upang bumuo ng Elise, isang pangalawang mansanas na may mababang mga katangian ng alerdyik.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang mansanas ng Santana ay unang pinalaki sa Netherlands noong dekada 1970, ngunit hindi ito napamili hanggang 2006. Nang lumapit ang isang supermarket sa Netherlands sa mga nagtatanim tungkol sa pagbebenta ng isang mababang-alerdyik na mansanas, ang mga magsasaka, siyentipiko, at mga nagmemerkado ay nagtulungan upang magsimulang magbenta ng Santanas .
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Santana apples. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Kusina ni Kristine | Greek Yogurt Apple-Cinnamon Bread | |
| Mga Bagay sa Bawang | Isang Pan Roasted Pork na may Sweet Potato, Pear, Apple at Garlic | |
| Num ang Salita | Apple Blondies |
Kamakailan Ibinahagi
May nagbahagi ng mga Santana Apples gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Albert Heijn Albert Heijn Super Market Rotterdam MalapitRotterdam, South Holland, Netherlands Mga 496 araw na ang nakakaraan, 10/31/19 Mga komento ni Sharer: Bihirang mansanas upang makita sa mga merkado! |
