Paglalarawan / Tikman
Ang mga Spartan na mansanas ay nag-iiba mula sa maliwanag na pula hanggang sa madilim na lila na pula depende sa kung gaano katagal pinapayagan na pahinugin ang puno. Ang malulutong na puting laman nito ay mabango at may kakaibang makatas na may balanseng lasa ng sweet-tart na mansanas. Isang mahusay na tagabantay, ang Spartan apple ay nagiging mas matamis sa malamig na imbakan.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga Spartan na mansanas ay magagamit sa taglagas at maagang mga buwan ng taglamig.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang isang miyembro ng pamilya rosas (Rosaceae), ang Spartan apple ay orihinal na pinaniniwalaan na isang krus sa pagitan ng isang McIntosh at Newton Pippin apple, subalit ang kamakailang pagsusuri ng DNA ay tinanggal si Newton bilang isang posibleng magulang.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga Spartan na mansanas ay mababa sa calorie, mataas sa nilalaman ng tubig at nag-aalok ng isang makatarungang halaga ng mga bitamina A, C at B. Ang mga Spartan na mansanas ay mataas din sa folic acid at ang dietary fiber pectin, na kapwa makakatulong sa isang malusog na puso.
Mga Aplikasyon
Ang Spartan apple ay isang mahusay na apple sa pagluluto at panghimagas. Ang matatag na laman nito ay hahawak ng hugis nito at panatilihin ang matamis na lasa nito kapag inihurnong sa mga pie, crisps at turnover. Ang piniritong o gadgad na Spartan na mansanas ay magdaragdag ng tamis at kahalumigmigan sa masarap na paghahanda tulad ng mga fritter, keso at chutney. Ang mabangong katas nito ay nagpapahiram sa cider, sopas at jam. Ang lasa ng Spartan apple ay pinagsama nang maayos sa asul na keso, parsnip, cranberry, baboy, mga nogales, sibuyas, luya, sibuyas at rosemary.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang Spartan apple ay unang binuo noong 1936 sa Summerland Research Station sa British Columbia ng magsasaka na magsasaka na si R.C. Palmer. Kapag ginawang magagamit para sa pamamahagi ng komersyo ang Spartan apple ay mabilis na naging isa sa mga mas kilalang lumaki na uri ng mansanas sa British Columbia. Bilang karagdagan sa British Columbia ang Spartan apple ngayon ay matatagpuan na lumalaki sa Oregon, Washington State, California at mga lumalagong rehiyon ng mansanas sa buong Europa.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Spartan apples. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Kamakailan Ibinahagi
Nagbahagi ang mga tao ng Spartan Apples gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
Pamilihan ng Magsasaka ng Distrito ng Unibersidad Tonnemaker Valley Farm 16211 140th Place NE Woodinville WA 98072 206-930-1565 https://www.tonnemaker.com MalapitSeattle, Washington, Estados Unidos Mga 116 araw na ang nakakalipas, 11/14/20 Mga komento ni Sharer: Masustansyang meryenda kahit kanino? Mapalad na Harvest Farms Market Market ng Lane County 150 Shelton Mcmurphey Blvd Eugene O. 97401 541-431-4023 https://www.lanecountyfarmersmarket.org MalapitEugene, Oregon, Estados Unidos Mga 368 araw na ang nakakaraan, 3/07/20 Kay Gelson Pamilihan ni Gelson 5521 Alton Pkwy Irvine CA 92618 949-551-6093 https://www.gelsons.com MalapitIrvine, California, Estados Unidos Mga 409 araw na ang nakakaraan, 1/26/20 Bashas ' Bashas 'Grocery Store - Meeker Road 13940 W Meeker Road Sun City West AZ 85375 623-975-6220 https://www.bashas.com MalapitSun City West, Arizona, Estados Unidos Mga 417 araw na ang nakaraan, 1/18/20 Bashas ' Bashas 'Grocery Store 10631 N 32nd Street Phoenix AZ 85028 602-996-1040 https://www.bashas.com MalapitParadise Valley, Arizona, Estados Unidos Mga 417 araw na ang nakaraan, 1/18/20 Mga Pinong Pagkain ni AJ Mga Pinong Pagkain ni AJ 7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253 480-998-0052 https://www.ajsfinefoods.com MalapitScottsdale, Arizona, Estados Unidos Mga 428 araw na ang nakaraan, 1/07/20 Ballard Farmers Market Spring Rain Farm 187 Covington Way PO Box 1015 Chimicum WA 98325 425-218-7756 https://www.springrainfarm.org Washington, Estados Unidos Mga 458 araw na ang nakakaraan, 12/08/19 Mga komento ni Sharer: Palaging perpekto sa run snack! |