| Tropical Fruit Farm ni Koral |
Paglalarawan / Tikman
Ang Sweet lemon ay may katamtamang sukat na may isang pangkalahatang bilugan na hugis at isang bahagyang pipi sa ilalim. Ang medyo makinis na balat nito ay dilaw na may isang maputlang berde na kulay, bumubuo ng isang kulay kahel na kulay kung ganap na hinog. Ang manipis na balat ay mayaman sa mga mabangong langis, at ang makatas na laman ay may kaunting mga binhi at halos wala sa acid. Ang lasa ay lubos na banayad, na may mga matamis na floral note ng tanglad.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Magagamit ang mga matamis na limon sa buong taon na may pinakamataas na panahon sa tagsibol.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Sweet lemon ay botanikal na inuri bilang Citrus limetta, at maaaring karaniwang tawaging sweet dayap, sweet limetta, Persian lime at Mediterranean sweet lemon. Sa India tinawag itong Mosambi kung saan ito ay prized para sa maraming mga benepisyo sa kalusugan at kagandahan. Nakakalito, mukhang isang lemon, ngunit kagaya ng isang matamis na acid-less na dayap, samakatuwid ang maraming mga alias. Dalawang karaniwang mga pagkakaiba-iba na lumaki sa California ay ang Millsweet limetta at ang Ponderosa sweet lemon.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga matamis na limon ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C at kapaki-pakinabang para sa paggamot ng karaniwang sipon, namamagang lalamunan at pagkatuyot. Ang ilang mga tagapagtaguyod ng homeopathic ay gumagamit ng Mga matamis na limon upang mapawi ang mga problema sa gastrointestinal, mapalakas ang pagpapaandar ng atay at bilang isang natural na antiseptiko.
Mga Aplikasyon
Gumamit ng mga Sweet lemon upang magdagdag ng isang matamis, floral citrus note at isang banayad na kaasiman sa matamis at malasang pinggan. Mag-ingat sa paggamit ng mga ito ng mapagpalit para sa tradisyunal na mga limon, gayunpaman, dahil hindi sila nag-aalok ng parehong pagputol ng kaasiman o matinding lasa. Ang antas ng mababang asido ng Sweet lemon at mayamang nilalaman ng asukal ay nagpapahintulot sa kanila na kainin ng hilaw at sariwang hiwa tulad ng isang kahel. Sa India ang katas ay madalas na pinatamis ng isang pagdampi ng pulot at may pino ng cumin, itim na asin o chaat masala, isang halo ng pampalasa ng India. Gumagawa din ang katas ng isang mahusay na sorbet, tagapag-alaga, vinaigrette o pag-atsara. Ang mga mabangong peel ng Sweet lemon ay maaari ding makuha sa pamamagitan ng pag-steep ng mga ito sa isang simpleng syrup para sa mga cocktail o pag-infuse sa simpleng asukal para sa confectionaries. Ang mga matamis na limon ay pinupuri ang pagkaing-dagat, tupa, manok, pinsan, kahel, kahel, lemon, berry, honey, banilya, kanela at sibuyas.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang mga matamis na limon ay nasa lahat ng dako sa lutuin ng Gitnang Silangan at madalas na ginagamit bilang isang mabangong centerpiece sa mesa ng kusina o para sa isang natural na lunas sa anumang pag-sign ng isang malamig o ubo.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang Matamis na puno ng lemon ay maaaring matagpuan lumalagong sa tropical at subtropical na klima at kadalasang nagbubunga sa loob ng 5-7 taon. Ang Millsweet limetta ay maaaring nagmula sa rehiyon ng Mediteraneo at dumating sa California mula sa Mexico. Ang magsasaka ay lumago sa San Gabriel Mission noong 1822 at natanggap ang pangalang 'Millsweet' noong 1943.
Kamakailan Ibinahagi
Nagbahagi ang mga tao ng mga Sweet Lemons gamit ang app na Mga Gumawa ng Espesyalidad para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Rose International Market Rose International Market 801 W El Camino Real Suite B Mountain View CA 94040 650-960-1900 MalapitTanawin ng Bundok, California, Estados Unidos Mga 380 araw na ang nakakalipas, 2/24/20 Mga komento ni Sharer: Nice.  Casa Lucas Lucas Market House 2934 24th Street San Francisco CA 94110 415-826-4334 MalapitSan Francisco, California, Estados Unidos Mga 605 araw na ang nakakaraan, 7/14/19  Market sa Hawthorne Market sa Hawthorne 24202 Hawthorne Blvd Torrance CA 90505 310-373-4448 MalapitRolling Hills Estates, California, Estados Unidos Mga 620 araw na ang nakaraan, 6/29/19  Ang Kastilyo El Castillo Carniceria / Market ng Pagkain 11924 Footjill Blvd Sylmar CA 91342 818-834-3350 MalapitPacoima, California, Estados Unidos Mga 620 araw na ang nakaraan, 6/29/19  West LA International Market West LA International Market / Arab Market 10817 Venice Blvd Lis Angeles CA 90034 310-918-6273 MalapitLungsod ng Culver, California, Estados Unidos Mga 621 araw na ang nakakaraan, 6/28/19  Santa Monica Glatt Kosher Market Santa Monica Kosher Market 11540 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90025 310-473-4435 MalapitSawtelle, California, Estados Unidos Mga 621 araw na ang nakakaraan, 6/28/19  Maliit na Pamilihan ng Italya Bob Polito Family Farms 1-760-802-2175 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 704 araw na ang nakakalipas, 4/06/19  Maliit na Pamilihan ng Italya Bob Polito Family Farms 1-760-802-2175 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 711 araw na ang nakakalipas, 3/30/19 |
