| Andys Orchard |
Paglalarawan / Tikman
Ang mga tango peach ay ganap na ginintuang-dilaw, nang walang alinman sa pulang pamumula na karaniwang ng karamihan sa mga milokoton. Ang natatanging kulay, patag na peach ay 10 sentimetro ang lapad at mga 3 hanggang 4 na sentimetro ang taas (halos kasing laki ng hukay ng prutas). Ang mga tango peach ay mabango at may bahagyang malabo na balat. Tulad ng lahat ng flat peach kultivar, Tango ay isang pagkakaiba-iba ng clingstone ang laman nito ay yumakap sa hukay sa gitna ng prutas. Ang laman ay matatag, at inilarawan bilang 'hindi natutunaw'. Ang lasa ay matamis na may kaunting asido kaysa sa mga pulang uri ng pamumula.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga tango peach ay magagamit sa mga buwan ng tag-init, pagkatapos lamang ng iba't ibang kulay-pula.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga tango peach ay isang hybrid na pagkakaiba-iba ng maikli, squat na prutas na bato, na madalas na tinutukoy bilang mga Donut o Saturn peach para sa kanilang hugis. Sa botanikal, kilala sila bilang Prunus persica var. gayunpaman, ang pagkakaiba-iba ay natatangi dahil sa dilaw kumpara sa puting laman. Ang mga Tango peach ay isang sinadya na hybrid, nilikha ng dalawang indibidwal mula sa Rutgers, New Jersey Agricultural Experiment Station. Pinangalanan itong 'Rutgers 250 All-Star Variety' noong Hulyo ng 2016 para sa apela ng komersyal at bahay na hardin. Ang matamis, dilaw na mga milokoton ay nai-market din sa ilalim ng pangalang 'Peach Pie'.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga tango peach ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina A at C at pandiyeta hibla. Naglalaman ang mga ito ng beta-carotene, pati na rin ang mga mineral na sodium, potassium, fluoride, at iron. Ang mga prutas na tulad ng disc ay puno ng mga antioxidant, na nagmula sa mga polyphenol tulad ng lutein, zeaxanthin, at ß-cryptoxanthin at bitamina C.
Mga Aplikasyon
Ang mga Tango peach ay mainam para sa pagkain ng sariwa, walang kamay. Maaari silang magamit kapalit ng iba pang mga varieties ng peach sa mga pie, jam, tarts, at iba pang mga recipe. Ang mga Core Tango peach tulad ng mansanas na gumagamit ng isang corer upang alisin ang hukay o isang 3-in-1 corer, slicer at divider. Ang isang nahahati na peach ay maaaring pinainit o inihaw at nilagyan ng ice cream para sa isang mabilis na panghimagas. Ang mga tango peach na hiniwa nang pahalang ay maaaring paluin at pritong para sa ibang pag-take sa isang peach donut. Mag-ihaw ng buong mga Tango peach upang magsilbing panig para sa barbeque na manok o baboy. Ang mga tango peach ay mag-iimbak sa ref hanggang sa 5 araw.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang mga Tango peach, kasama ang 12 iba pang mga milokoton na na-patente ni Joseph Goffreda, ay tumulong na maitaguyod ang New Jersey bilang isang pangunahing estado ng paggawa ng peach. Ang mga Tango peach ni Goffreda ay nakakuha sa kanya ng pagkilala sa 'Imbentor ng Taon' ng New Jersey Inventors Hall of Fame noong 2015. Ayon sa USDA Agricultural Marketing Service, ang New Jersey ay kabilang sa mga nangungunang estado sa paggawa ng peach.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang mga tango peach ay binuo sa loob ng mahabang panahon ng Rutgers Fruit at Ornamental Research Extension Center sa New Jersey. Pinili silang pinalaki ng direktor ng sentro, si Joseph Goffreda at ang matagal nang tekniko sa lab, si Anna Voordeckers. Gusto ng dalawa ng prutas na may natatanging kulay, patag na peach na hugis, at heirloom cling-peach na lasa. Matapos ang paunang pagtatanim, apat na taon bago magbunga ang mga puno. Ang bagong pagkakaiba-iba ay unang pinangalanan na 'NJF 16' at kalaunan ay na-patent sa ilalim ng pangalang TangO®. Ang pagkakaiba-iba ay nagsimulang lumitaw sa mga merkado sa Estados Unidos bandang 2012. Ang mga Donut peach ay kilala bilang Tabacchiera peach sa kanilang katutubong Italya. Ang salitang 'tabacchiera' ay nangangahulugang 'snuffbox' sa Italyano, isang pagtango sa hugis ng peach. Ang pagkakaiba-iba ng pagkaing prutas na bato ay katutubong sa mga dalisdis ng Mt. Ang Etna, sa isla ng Italya ng Sicily. Ang mga milokoton ay lumalaki doon mula nang magsimula ang ika-19 na siglo.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na kasama ang mga Tango Peach. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Spectacularly Masarap | Tango Peach Jam |
Kamakailan Ibinahagi
Mayroong nagbahagi ng mga Tango Peach gamit ang app ng Mga Gumagawa ng Espesyalidad iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Central market ng Athens - Greece 🇬🇷 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Marketers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 687 araw na ang nakalilipas, 4/23/19 Mga komento ni Sharer: Mga milokoton mula sa Espanya 🇪🇸 |
