Tomatillos

Tomatillos





Lumalagong
Triple A Produce, Inc.

Paglalarawan / Tikman


Ang Tomatillos, na kilala rin bilang husk Tomates, ay halos isa o dalawang pulgada ang laki na may isang katangian na panlabas na balat ng papery. Ang bahagyang malagkit na husk ay nagsasara ng isang matatag, berdeng prutas, at habang ang husk ay nagsisimulang matuyo ay nahahati ito at bumababa mula sa berde hanggang sa mapusyaw na kayumanggi habang ang prutas ay lumago. Ang mga tomatillos ay ani kapag ang mga prutas ay wala pa sa gulang, at mayroon silang isang napaka-tart na lasa, higit na naiiba kaysa sa kanilang kamag-anak, ang kamatis. Gayunpaman, ang mga halaman ng Tomatillo ay tumutubo na katulad ng mga kamatis, kahit na bihira silang mangangailangan ng staking, mas mabilis na magtakda ng prutas, at medyo mas malamig na mapagparaya. Ang mga ito ay mababang mga halaman na umuusbong na umaabot sa average na dalawa hanggang apat na talampakan ang taas at gumagawa ng mataas na ani ng husked na prutas, na madalas na inilarawan na kamukha ng mga lanternong Tsino habang nakasabit sa halaman. Ang Tomatillos ay bukas-pollined, nangangahulugang ang kanilang binhi ay magpaparami ng mga halaman na magkapareho sa magulang, at para sa isang mahusay na sukat, inirerekumenda na magtanim ka ng dalawa o higit pa na magkasama upang hikayatin ang cross-pollination.

Mga Panahon / Pagkakaroon


Magagamit ang mga Tomatillos sa buong taon.

Kasalukuyang Katotohanan


Ang Tomatillos, literal na nangangahulugang 'maliit na mga kamatis,' ay botanically tinukoy bilang Physalis philadelphica, dating Physalis ixocarpa, at tulad ng lahat ng mga species sa genus Physalis sila ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang panlabas na husk. Ang Tomatillo ay kamag-anak ng kamatis, dahil pareho ang mga miyembro ng pamilyang Solanaceae, na kilala rin bilang pamilya ng nightshade. Sa kulturang Mexico at Guatemalan, ang Tomatillo ay maaaring tawaging miltomate, tomates verdes, tomates de cascara, o tomates de fresadillas.

Halaga ng Nutrisyon


Ang mga tomatillos ay mas makapal sa mga mineral kaysa sa kanilang kamag-anak, mga kamatis, dahil naka-pack ang mga ito ng mga natatanging mga phytochemical at flavonoid. Ang mga tomatillos ay mayaman sa pandiyeta hibla, at mayroong maraming halaga ng bitamina C, bitamina A, bitamina K, niacin, potasa, mangganeso, at magnesiyo. Naglalaman din ang Tomatillos ng natatanging mga antioxidant na phytochemical na tinatawag na withanolides, na direktang naiugnay sa maraming mga pag-aaral sa mga papel na kontra-cancer at antibacterial.

Mga Aplikasyon


Ang Tomatillos sa pangkalahatan ay maaaring magamit sa magkatulad na paraan sa regular na mga kamatis, bagaman nag-aalok sila ng isang bahagyang mas lasa ng tart at naglalaman ng mas kaunting asukal. Ang tart na iyon, bahagyang acidic na lasa ay ginagawang perpekto para sa paggamit, alinman sa hilaw o luto, sa mga salsas, sarsa, o kahit na mga jam. Kapag ginamit sa salsa, pinapagod ng Tomatillos ang init ng mga sili at tumutulong sa paghalo ng mga lasa ng iba't ibang mga sangkap. Ang mga ito ay na-kredito bilang mapagkukunan ng lasa na 'piquant' sa tunay na lutuing Mexico, at ang mga hindi gaanong matanda na berdeng prutas ay ginagamit bilang pangunahing sangkap para sa tradisyunal na salsa verde, na maaaring ihain sa halos anumang bagay mula sa enchiladas at quesadillas hanggang pritong manok at higit pa Ang piniritong hilaw na Tomatillos ay nagdaragdag din ng isang masarap na langutngot sa sariwang guacamole, at maayos silang pinapares sa mga sibuyas, cilantro, sili at sili. Kapag naani sa kanilang mas hinog, ginintuang kulay na yugto, madalas silang ginagamit sa nilaga o sinabawan ng mga karne para sa pampalasa. Upang maihanda ang Tomatillo na gagamitin sa iyong resipe, alisin ang mga huseta ng papery, pagkatapos ay banlawan at patuyuin ang prutas. Karaniwan ang Tomatillos ay hindi binhi bago gamitin sa pagluluto. Itabi ang Tomatillos kasama ang kanilang mga husks nang halos tatlong linggo sa ref sa isang paper bag. Kung nais mong panatilihin ang mga ito mas mahaba, maaari mong alisin ang husk, hugasan ang prutas, at i-freeze ang mga ito.

Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang


Ang Tomatillos ay isang sangkap na sangkap na hilaw sa lutuing Mexico, lalo na para sa tunay na salsa verde. Sa Mexico, pinaniniwalaan din na ang isang sabaw ng calyces ng Tomatillo ay maaaring magamit upang gamutin ang diyabetes.

Heograpiya / Kasaysayan


Ang Tomatillos ay katutubong sa Mexico at Central America, kung saan unang nilinang sila ng mga Aztec noong 800 BC. Tulad ng mga kamatis, ang Tomatillos ay isang maiinit na ani at hindi nila matiis ang lamig. Mag-ingat na itanim ang mga ito pagkatapos na lumipas ang panganib ng hamog na nagyelo at nagsimulang magpainit ang lupa. Ang masigla na mga halaman ng Tomatillo ay pinakamahusay na gumagawa ng buong araw sa isang lukob na posisyon.

Tampok na Mga restawran


Ang mga restawran na kasalukuyang bumibili ng produktong ito bilang isang sangkap para sa kanilang menu.
Ang Continental Catering Inc. La Mesa CA 907-738-9264
Bayan San Diego CA 858-490-6298
Ang Misyon: Downtown San Diego CA 619-379-2233
Cowgirl Q San Diego CA 858-586-1717
Shorehouse Kitchen La Jolla CA 858-459-3300
Mga Tulay sa Rancho Santa Fe Rancho Santa Fe CA 858-759-6063
Waters Catering San Diego CA 619-276-8803 x4
Barbarella La Jolla La Jolla CA 858-454-7373
The Crack Shack Pasadena Pasadena ca 360-556-3032
Lihim ng Coya Peruvian Del Mar CA 619-295-3172
Stone Brewing World Bistro at Gardens Escondido CA 760-294-7866
Ang Promiscuous Fork-La Jolla Blvd La Jolla CA 858-776-3246
Ganyan ang buhay Pagtingin ng CA 760-945-2055
Cove House La Jolla CA 858-999-0034
Pete's Premade Paleo San Diego CA 770-359-8274
La Jolla Beach at Tennis Club San Diego CA 858-454-7126
Belching Beaver Brewery Tavern and Grill Pagtingin ng CA 760-509-4424
Seafood ni Mitch San Diego CA 619-316-7314
Carte Hotel San Diego CA 619-365-1858
Beaumont's San Diego CA 858-459-0474
Ipakita ang iba pang 117 ...
Lauberge Del Mar Del Mar CA 858-259-1515
MOOSE 101 Solana Beach CA 858-342-5495
Ang Country Club Ng Rancho Bernardo San Diego CA 858-451-9100
Ang Glen sa Scripps Ranch San Diego CA 858-444-8500
Sbicca Del Mar CA 858-481-1001
La Jolla Country Club San Diego CA 858-454-9601
Hott Mess San Diego CA 619-297-1866
Gravity Heights Restaurant at Brewery San Diego CA 858-551-5105
Rosewood Kitchen Oceanside CA 760-231-5886
Catania La Jolla La Jolla CA 619-295-3173
Brigantine Del Mar Del Mar CA 858-481-1166
Ang Corner Drafthouse San Diego CA 619-255-2631
Mga Espiritung Cutwater San Diego CA 619-672-3848
La Costa Resort & Spa Main Kitchen Carlsbad CA 760-930-7063
Viejas Casino Grove Steakhouse Alpine CA. 800-295-3172
La Costa Glen Timog Carlsbad CA 760-704-1000
Ang Crack Shack LA Los Angeles CA 360-556-3032
Ocean Beach Surf Lodge San Diego CA 619-308-6500
Azuki Sushi Lounge San Diego CA 619-238-4760
Ranch valencia Del Mar CA 858-756-1123
Mission Ave Bar at Grill Oceanside CA 760-717-5899
Nutmeg Bakery & Cafe 1 San Diego CA 858-405-2401
619 Mga espiritu San Diego CA 619-647-4409
Galaxy Taco La Jolla CA 858-228-5655
Brigantine La Mesa La Mesa CA 619-465-1935
Ketch Grill at Taps San Diego CA 858-268-1030
Brigantine Coronado Coronado CA 619-435-4166
PFC Fitness Camp Carlsbad CA 888-488-8936
Trust Restaurant San Diego CA 609-780-7572
Wonderland Ocean Pub San Diego CA 619-255-3358
Trattoria ko Trulli Encinitas, CA 760-277-9826
Paradise Point Resort Pangunahing Kusina San Diego CA 858-490-6363
Kawalang-galang Cardiff CA. 619-244-0416
Alila Marea Beach Resort Encinitas, CA 805-539-9719
Fleming's Steakhouse La Jolla San Diego CA 858-535-0078
Cantina Mayahuel San Diego CA 619-283-6292
Marriott Courtyard Nolen San Diego CA 619-544-1004
Tom Hams Light House San Diego CA 619-291-9110
Iron Pig Alehouse San Diego CA 619-885-3718
Buksan ang Mga Gym-Craft Meal San Diego CA 619-799-3675
WaterBar San Diego CA 619-308-6500
Chef San Diego CA 619-248-0538
Harvest Kitchen (Corp Tanghalian) Pagtingin ng CA 619-709-0938
Ang Glen North Coast Carlsbad CA 760-704-1436
Ang Compass Carlsbad CA 760-434-1900
Vida Cafe Cup San Diego CA 619-501-7529
Tindahan ng Kusina sa Kusina Del Mar CA 619-239-2222
Pangisdaan San Diego CA 858-272-9985
Mga K&L Neaterborhood Eateries San Diego CA 619-632-2824
Bird Rock Coffee (Rusty Ranch) Carlsbad CA 619-272-0203
Halaman na palda San Diego CA 858-412-5237
Magsasaka at The Seahorse 2020 San Diego CA 619-302-3682
Kettner Exchange San Diego CA
Ang Compass Bar Carlsbad CA 760-434-1900
Jujus Kitchen Ang ganda ng CA 619-471-5342
Hapi Fish Restaurant Encinitas, CA 760-452-7245
Si Jimmy O naman Del Mar CA 858-350-3732
Vi Sa La Jolla Village San Diego CA 858-646-7700
Brockton Villa Restaurant San Diego CA 858-454-7393
Star kapitbahayan San Diego CA 619-501-7827
Shore Rider La Jolla CA 858-412-5308
Ang Kumpanya ng Wild Thyme San Diego CA 858-527-0226
Craft and Commerce (Sekscobra Inc.) San Diego CA 619-962-5935
Ang Crack Shack Costa Mesa Costa Mesa CA 951-808-7790
Kumpanya ng Oscars Brewing Temecula CA. 619-695-2422
Little Fidel's Mexico Solana Beach Solana Beach CA 858-755-5292
Maligayang Pantry Carlsbad CA 858-449-4666
Ang Roxy Encinitas Encinitas, CA 760-230-2899
Brigantine Escondido Escondido CA 760-743-4718
Butas ng kuneho San Diego CA 619-255-4653
Brigantine Imperial Beach Imperial Beach CA 619-591-1350
Homemade Taqueria Carlsbad CA 760-533-4997
Kusina sa Kapwa San Diego CA 760-840-1129
Miho Gastrotruck San Diego CA 619-365-5655
Grossmont-Cuyamaca Community College District El Cajon CA 619-644-7585
Madison San Diego CA 619-822-3465
Si Cody ay nasa Cove La Jolla CA 858-459-0040
Blue Water Seafood Ocean Beach San Diego CA 619-308-6500
Malambing na Mga Greens-Mission Valley San Diego CA 310-954-1415
Ang Carnitas Snack Shack Harbor Dr. San Diego CA 619-295-3173
Adobe Manatiling San Diego CA 858-550-1000
Grapefruit Grill Solana Beach CA 858-792-9090
Lucky Bolt San Diego CA 662-832-3638
Cafe Pasasalamat San Diego San Diego CA
Ang Misyon: North Park San Diego CA 619-379-2233
Sumikat San Diego CA 619-275-2094
Ikaw at ang Iyong Pag-aalis (Kusina) San Diego CA 214-693-6619
Sandbar Sports Grill Mission Beach CA 619-276-6700 x304
Bound Coffee Oceanside CA 760-805-3505
San Diego Yacht Club San Diego CA 619-758-6334
Enclave Miramar CA 808-554-4219
Ipinanganak at Itinaas San Diego CA 858-531-8677
Bernardo Heights Country Club San Diego CA 858-487-4022
Ang Crack Shack-Encinitas Encinitas, CA 858-735-3093
Paradise Point Resort na Barefoot San Diego CA 858-490-6363
Home & Away - Old Town San Diego CA 619-886-1358
Parkhouse Eatery San Diego CA 619-295-7275
Tin Leaf Fresh Kitchen Carlsbad CA 760-431-5323
Lafayette Hotel San Diego CA 619-296-2101
Pacific Beach Ale House San Diego CA 858-581-2337
Miguel's Kitchen Coronado Coronado CA 619-437-4237
Kusina Para sa Mabuti San Diego CA 619-851-4091
Hotel Palomar-Salt Box Front Desk San Diego CA 619-515-3003
Ang Spot 2021 La Jolla CA 958-459-0800
Lokal na Tap ng Bahay at Kusina Oceanside CA 760-547-1469
Carte Blanche Bistro at Bar Oceanside CA 619-297-3100
Craft at Commerce Bar San Diego CA 619-269-0288
Le Papagayo (Carlsbad) Carlsbad CA 949-235-5862
Blue Water Seafood Market at Grill San Diego CA 619-497-0914
Edgewater Grill San Diego CA 619-232-7581
Brigantine Poway Poway CA 858-486-3066
Miguel's Kitchen Carlsbad Carlsbad CA 760-759-1843
Milton's Delicatessen, Grill & Bakery Del Mar CA 858-792-2225
Ang Crack Shack-San Diego San Diego CA 619-795-3299
Jake's Del Mar Del Mar CA 858-755-2002
Claire's on Cedros - SKSB Solana Beach CA 858-259-8597
Umaga kaluwalhatian San Diego CA 619-629-0302

Mga Ideya ng Recipe


Mga resipe na kasama ang Tomatillos. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Lady sa likod ng kurtina Tomatillo Chicken Casserole
Hardin at Baril Tomatillo Bloody Mary
Ang aming Pinakamahusay na Mga kagat Green Enchilada Sauce
Natural na si Ella Tomatillo Dressing
Masarap na Simple Pinalamig na Tomatillo Avocado Soup
Mga Ina Sa Mga Crockpot Crock Pot Chile Chile Verde
Adobo na plum Watermelon, Strawberry at Tomatillo Salad
Creme de la Crumb Tomatillo Ranch Chicken
Heato Tomato Spicy Salsa Verde
Pangunahing Pagluluto Berdeng sarsa
Ipakita ang iba pang 28 ...
Mga Avocado Mula sa Mexico Mezcal Guac
Estilo ng Savvy, Nag-iisip ng Bahay Mag-atas berdeng Sarsa
May inspirasyong Tahanan Tomatillo Chilaquiles
Kurutin ni Yum Butternut Squash & Mushroom Enchiladas kasama ang Tomatillo Sauce
Foodie Crush Inihaw na Tomatillo at Green Olive Salsa
Lamesa para sa dalawa Keso Pupusas kasama si Tomatillo Avocado Salsa
Magluto at maging Maligaya Tomatillo Albondigas Soup
Ang Ulam sa Mediteraneo Avocado Hummus kasama si Fresh Tomatillo Salsa Verde
Mga saloobin mula sa Grill Chile de Agua Sauce
Mga Rings ng sibuyas at Bagay Mexican Chicken Posole Verde
Mahusay na Grub, Masarap na Paggamot Homemade Green Sauce
Homestead at Gardens Tomatillo Jam
Sweet Phi Homemade Tomatillo Salsa at Tacos
Half Baked Harvest BBQ Pork Tacos kasama si Charred Tomatillo Sesame Sauce at Spring Onion Slaw
Yummly Aisle ng Oaxaca
Pagluluto tuwing Sabado at Linggo Tomatillo Shrimp Ceviche
40 Abril Inihaw na Salsa Verde kasama sina Tomatillos at Chiles
Masarap na Hapunan Braised Pork kasama ang Blamed Tomatillos
Heartbeet Kitchen Tomatillo Green Sauce
Nutmeg Yaya Pritong Green Tomatillos
Mga Review ni Jen Tunay na Manok Enchilada
Kabayo at Takong Pineapple Salsa Verde
Connoisseurus Veg Chickpea Green Chile
Palamutihan ng Lemon Tomatillo Sauce
Masayang Malusog na Pagkain Inihaw na Manok na may Tomatillo Roasted Poblano Cream Sauce
Ang Paraan Dapat Dapat Magkain Tomatillo Sour Cream Chicken Enchiladas
Tikman at Sabihin Guacamole Tacos kasama ang Tomatillo Steak Sauce
Ang Ulam sa Mediteraneo Avocado Hummus at Fresh Tomatillo Salsa Verde

Kamakailan Ibinahagi


Ibinahagi ng mga tao ang Tomatillos gamit ang app na Espesyal na Gumawa para iPhone at Android .

Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.

Ibahagi ang Pic 57663 Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa ng Magsasaka Market MalapitSan Diego, California, Estados Unidos
Mga 91 araw na ang nakakalipas, 12/09/20

Ibahagi ang Pic 57483 Virginia Park Farmer's Market Sakahan ng mga Cabrals MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos
Mga 116 araw na ang nakakalipas, 11/14/20

Ibahagi ang Pic 56619 Virginia Park Farmer's Market Sakahan ng mga Cabrals MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos
Mga 207 araw na ang nakalilipas, 8/15/20

Ibahagi ang Pic 55518 Mga Marka ng Komunidad ng PCC Mga PCC Natural Markets - Fremont
600 N 34th St Seattle WA 98103
206-632-6811
https://www.pccnaturalmarkets.com MalapitSeattle, Washington, Estados Unidos
Mga 318 araw na ang nakakaraan, 4/26/20
Mga komento ni Sharer: Bahagyang matamis na lasa ng mansanas, ang mga ito ay kaibig-ibig na pinaghalo sa isang salsa na may bawang at jalapeƱo)

Ibahagi ang Pic 53837 Lungsod ng Pagkain Lungsod ng Pagkain - Timog Ave
4727 E Southern Ave Phoenix AZ 85042
602-438-4647
http://www.myfoodcity.com Limassol, Cyprus
Mga 416 araw na ang nakaraan, 1/19/20

Ibahagi ang Pic 51784 Bagong Market sa Umaga MalapitWoodbury, Connecticut, Estados Unidos
Mga 550 araw na ang nakakaraan, 9/07/19

Ibahagi ang Pic 51670 Edmonds Farmers Market Mga Organikong Bukid sa Alvarez
Mabton, WA MalapitEdmonds, Washington, Estados Unidos
Mga 557 araw na ang nakalilipas, 8/31/19
Mga komento ni Sharer: Perpektong inihaw sa isang sarsa o hiniwa sa isang sariwang salsa!

Ibahagi ang Pic 51552 Virginia Park Farmer's Market Mga bukid ng pamilya Tamai MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos
Mga 564 araw na ang nakalilipas, 8/24/19

Ibahagi ang Pic 51107 Corvallis Farmers 'Market MalapitCorvallis, Oregon, Estados Unidos
Mga 578 araw na ang nakakaraan, 8/10/19

Ibahagi ang Pic 50378 Ang Chulada La Chulada Market
1420 S McDowell Blvd Petaluma CA 94954
707-769-1259 MalapitPetaluma, California, Estados Unidos
Mga 596 araw na ang nakakaraan, 7/23/19

Ibahagi ang Pic 50146 pamilihan ng novato Palengke ng Navato
350 Rowland Blvd Novato CA 94947
415-898-5600 MalapitRookie, California, Estados Unidos
Mga 597 araw na ang nakakaraan, 7/22/19

Ibahagi ang Pic 49135 Ang pagawaan ng alak La Bodega Market
259 S Tustin St Orange CA 92866
714-633-7978 MalapitKahel, California, Estados Unidos
Mga 619 araw na ang nakalilipas, 6/30/19

Ibahagi ang Pic 49001 Ang Kastilyo El Castillo Carniceria / Market ng Pagkain
11924 Footjill Blvd Sylmar CA 91342
818-834-3350 MalapitPacoima, California, Estados Unidos
Mga 620 araw na ang nakaraan, 6/29/19

Ibahagi ang Pic 48975 Merkado ng Baja Ranch Baja Ranch Market
2515 N Fair Oaks Drive Altadena CA 91001
626-204-0171 MalapitAltadena, California, Estados Unidos
Mga 620 araw na ang nakaraan, 6/28/19

Ibahagi ang Pic 48672 Leucadia Farmer's Market Banal na Harvest Farm
661-525-2870 MalapitEncinitas, California, Estados Unidos
Mga 626 araw na ang nakaraan, 6/23/19

Ibahagi ang Pic 48502 Walmart Neighborhood Market Walmart Neighborhood Market
1120 S. Anaheim Blvd Anaheim CA 92805
657-208-5201 MalapitAnaheim, California, Estados Unidos
Mga 627 araw na ang nakalilipas, 6/22/19

Ibahagi ang Pic 48024 Ang Aking Ranch Market MalapitNakatago, California, Estados Unidos
Mga 641 araw na ang nakalilipas, 6/08/19

Ibahagi ang Pic 46916 Thuan Phat Supermarket MalapitSan Diego, CA, Estados Unidos
Mga 703 araw na ang nakakalipas, 4/07/19
Mga komento ni Sharer: Fresh!

Ibahagi ang Pic 46663 Farmers Market ng Pancho Villa MalapitSan Diego, California, Estados Unidos
Mga 713 araw na ang nakakalipas, 3/28/19

Patok Na Mga Post