Paglalarawan / Tikman
Ang tropikal na luya ay isang mala-halaman na pangmatagalan na may sukat na 15-40 sentimetro ang taas. Mayroon itong malawak na ilaw na berdeng mga dahon na nakapaloob sa mga natatanging pulang mga kaluban at mga pulang bulaklak na tulad ng orchid. Sa ilalim ng lupa, ang Tropical luya ay gumagawa ng isang gitnang rhizome na may hugis-daliri na tubers na umaabot mula rito tulad ng isang kamay. Ang mga ito ay 5-10 sentimetro ang haba at may katamtamang malambot, puno ng tubig na pagkakayari. Ang mga ugat ng Tropical luya ay maaaring foraged sa dry season pagkatapos ng halaman tulog at nawala ang mga dahon. Ang lasa nito ay katulad ng karaniwang luya ngunit mas matamis at mas mababa ang masungit.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Sa ligaw, ang Tropical luya ay magagamit sa taglagas.
Kasalukuyang Katotohanan
Lumalaki ang tropikal na luya sa mga monsoonal na klima ng Timog Pasipiko kung saan laganap ito sa halamang gamot at lutuin sa rehiyon. Kilala rin ito bilang Thai luya, luya ng Tsino, key ng Tsino, Fingerroot, Krachai, Resurrection Lily, at Tropical Crocus. Ang tropikal na luya ay nauri ng botaniko bilang Boesenbergia rotunda, at nasa iisang pamilya tulad ng karaniwang luya at turmeric. Ang nakakain na rhizome ay matamis at banayad at maaaring dilaw, itim o pula depende sa pagkakaiba-iba. Sa kanluran, ang Tropical luya ay madalas na lumaki sa mga greenhouse bilang isang pandekorasyon na halaman.
Halaga ng Nutrisyon
Ang tropikal na luya ay isang likas na pampasigla ng gana at may antifungal at antiparasitic na katangian. Maaari itong magamit upang gamutin ang rayuma, sakit ng kalamnan, lagnat, gota, gastrointestinal disorders, utot, sakit sa tiyan, dyspepsia, at peptic ulcer.
Mga Aplikasyon
Upang magamit ang sariwang tropikal na luya na alisan ng balat ang panlabas na kayumanggi balat at lagyan ng rehas, gupitin o hiwain ang ugat nang payat. Maaari itong magamit nang hilaw, ngunit karaniwang matatagpuan na adobo o frozen. Ang masangsang ngunit matamis na lasa ay mahusay para sa panlasa ng mga sopas na Thai at isang sangkap na hilaw sa mga Cambodian curry pastes at sa tradisyonal na Fish Amok. Ang mga tropikal na luya ay pumupuri sa bawang, mga scallion, toyo, linga, cilantro, mint, honey, carrot, peppers, niyog, kalamansi, mangga, tsokolate, cream, turmeric, lemongrass, manok, shellfish, curries at karamihan sa mga lutuing Asyano.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Sa Indonesia, ang Tropical luya ay ginagamit upang maghanda ng 'jamu,' isang tradisyonal na gamot na pampalakas na ibinigay sa mga kababaihan pagkatapos ng panganganak. Sa katutubong gamot ng Thai ginagamit ito bilang isang aphrodisiac.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang tropikal na luya ay katutubong sa timog ng Tsina at Kanlurang Malaysia. Lumalaki ito ng limang buwan sa panahon ng tag-ulan at pagkatapos ay mayroong natural na panahon ng pagtulog sa panahon ng tuyong panahon. Mas gusto ng tropikal na luya na mahusay na pinatuyo na lupa at bahagyang sa buong lilim.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Tropical Ginger. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Si Rachel Cooks Thai | Spicy Vegetable Soup |
Kamakailan Ibinahagi
Nagbahagi ang mga tao ng Tropical Ginger gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Kamangha-manghang Oriental Kamangha-manghang Oriental MalapitRotterdam, South Holland, Netherlands Mga 496 araw na ang nakakaraan, 10/31/19 Mga komento ni Sharer: Karaniwang matatagpuan ang tropikal na luya sa Timog-silangang Asya  Tekka Center Tekka Wet Market 665 Buffalo Rd. L1 Tekka Center Singapore 210666 MalapitSingapore, Singapore Mga 603 araw na ang nakalilipas, 7/15/19 Mga komento ni Sharer: Tropical luya ..  SeeWoo æ³ - 和行 MalapitItaas na Woburn PlaceEuston Road (Stop L), United Kingdom Mga 683 araw na ang nakalilipas, 4/27/19 Mga komento ni Sharer: Ang tropikal na luya na na-import sa Seawoo London |
