Paglalarawan / Tikman
Ang mga personaon na Vanilla Kaki ay dilaw-kahel, manipis na balat na spherical na prutas na may bahagyang pipi. Ang bawat prutas ay 5 hanggang 7 sent sentimo ang lapad, na may matigas, berde at makintab na mga dahon sa kanilang mga tuktok. Ang pulp ng Vanilla Kaki persimmons ay isang mamula-mula, minsan madilim na kulay ng tanso, at ang bawat prutas ay naglalaman ng pagitan ng 1 hanggang 8 buto. Ang pagkakayari ng hinog na prutas ay makatas, at malambot hanggang sa maging malambot. Ang lasa ng Vanilla Kaki persimmon ay mayaman at matamis, na may mga natitikim na tala ng peras, aprikot, at isang pahiwatig ng bourbon vanilla. Ito ay may napakakaunting ng astringent tartness na nagmamarka ng iba pang mga persimmon variety.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga personaon ng Vanilla Kaki ay magagamit sa huli na taglagas hanggang sa maagang mga buwan ng taglamig.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Vanilla Kaki persimmons ay kilala rin bilang Vaniglia persimmons at Campania persimmons, at maaaring tinukoy bilang 'cachi' na prutas, na kung saan ay salitang Italyano para sa mga persimmons. Ang mga personaon ng Vanilla Kaki ay botanikal na inuri bilang Diospyros kaki, kasama ang iba pang mga pagkakaiba-iba ng persimon. Ang mga personaon ng Vanilla Kaki ay isa sa 200 kilalang species ng persimmons, at isang kamakailang pagkakaiba-iba na unang lumaki sa Italya. Ang mga lalawigan ng Salerno, Napoli at Caserta ay partikular na kilala na mga rehiyon na lumalaking persimon.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga personaheng Vanilla Kaki ay mayaman sa mga karbohidrat, bitamina A at C, at potasa. Naglalaman din ang mga ito ng calcium, posporus at sosa. Ang mga persimmons sa pangkalahatan ay ipinakita na mayroong mga antioxidant at anti-inflammatory benefit.
Mga Aplikasyon
Ang mga personaon ng Vanilla Kaki ay pinakamahusay na kinakain na hilaw, kapag ang mga ito ay nasa kanilang pinakamahinog. Upang magawa ito, hiwain ang mga ito sa kalahati at i-scoop ang kanilang malambot, makatas na laman na may isang maliit na kutsara. Mas madalas silang nasiyahan sa ganitong paraan bilang isang panghimagas. Ang mga personaon ng Vanilla Kaki ay maaaring gawing jam, at ginagamit sa mga cake at alak. Maaari rin silang adobo sa langis, na gumagawa ng isang matamis at maasim na uri ng atsara. Itabi ang mga hinog na Vanilla Kaki persimmons sa ref, kung saan maaari silang tumagal ng 3 hanggang 4 na araw.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang mga persimmons na Vanilla Kaki, tulad ng ibang mga persimmon, ay nakikita bilang isang magandang bunga ng Pagkahulog sa Italya. Sa Italya, ang mga paglilibot sa pagkain na gaganapin sa Taglagas ay kadalasang magdadala ng mga turista sa mga pamilihan kung saan maaaring mai-sample ang mga prutas na hindi napapanahon tulad ng mga persimmon at persimmon na produkto. Ayon sa alamat, si Mussolini, punong ministro ng Italya mula 1922 hanggang 1945 at pinuno ng Pambansang Pasista ng Partido, naisip na ang mga persimmon ay isang pagkain na nagbibigay ng enerhiya para sa kanyang mga sundalo, sapagkat sila ay mataas sa karbohidrat. Sinasabing naisip niya na ang mga persimmons ay makakatulong sa kanyang mga tao na maging mas handa para sa giyera, at nagpasa umano ng isang utos na ang bawat farmhouse ay dapat magkaroon ng isang persimon na puno.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang mga persimmons ay isang mahalagang pananim ng pagkain sa Asya, at partikular na prized sa Japan at Korea. Una silang ipinakilala sa Europa bilang isang pandekorasyon na halaman, ngunit sa paligid ng 1860, ang mga persimmons ay nagsimulang kilalang masarap na prutas na angkop para sa pagkonsumo. Kumalat muna sila sa France, at pagkatapos ay sa Italya, kung saan ang unang persimon ay gumawa ng pasinaya noong 1870 sa Boboli Gardens ng Florence. Ang mga unang persimmon orchards ay itinatag sa Campania, sa simula ng ika-20 siglo. Ang mga persimmons ng Vanilla Kaki ay nagtatamasa ng maiinit na klima at malalim, mayabong, mahusay na pinatuyo na mga lupa. Kinakailangan nila ang buong araw upang ganap na mag-mature at pahinog. Ang mga personaheng Vanilla Kaki ay maaari ding matagpuan sa United Kingdom bilang isang dalubhasang prutas.
Kamakailan Ibinahagi
Mayroong nagbahagi ng Vanilla Kaki Persimmons gamit ang app na Specialty Produce para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 De Groene Weg Butchery Market Hall Malapit na Prutas na GulayRotterdam, South Holland, Netherlands Mga 495 araw na ang nakakaraan, 11/01/19 Mga komento ni Sharer: Pinakamahusay na prutas! |
