| Coastal Farm |
Paglalarawan / Tikman
Ang Daikon labanos ay madalas na lumaki para sa ugat nito, kahit na ang mga berdeng tuktok ay tulad ng nakakain at maraming nalalaman. Ang ugat ng Daikon labanos ay cylindrical na may isang puting balat na katulad ng sa isang karot o singkamas. Ang maputlang tuber ay maaaring lumago ng hanggang dalawampung pulgada ang haba na may diameter na apat na pulgada. Ang lasa ng ugat ng Daikon ay tulad ng isang hindi gaanong maalab na labanos na banayad at malambot na may malutong at makatas na pagkakayari.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang White Daikon labanos ay magagamit sa buong taon na may taglagas at taglamig na mga pananim na nag-aalok ng pinakamahusay na lasa.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang White Daikon labanos, na botanically kilala bilang Brassicaceae raphanus sativus, ay isang puting-balat na tuber na kilala rin bilang Japanese horseradish o mooli. Ang salitang 'Daikon' ay Japanese para sa 'great root'. Mayroong higit sa 100 mga pagkakaiba-iba ng Daikon labanos, na ang karamihan ay malapit na maubos dahil sa kawalan ng halaga ng komersyal. Sa kasalukuyan ang aokubi daikon, isang F1 hybrid, ang numero unong nilinang Daikon labanos. Parehong gumagawa at kumonsumo ang Japan ng 90% ng mga daxing Daikon mundo taun-taon na ani.
