| Terry Ranch |
Paglalarawan / Tikman
Ang mga walnut na nasa shell pa rin ay nagpapanatili ng pinakamainam na pagiging bago at ang pinakamayamang lasa dahil ang kanilang pagkakalantad sa oxygen ay limitado. Sa loob ng matapang na kulubot na walnut shell ay dalawang mga lobe ng walnut na karne na nakapaloob sa isang manipis na kayumanggi balat. Ang bahagyang matamis na mani ay tannik ngunit may buttery at pinakamagaling kapag medyo nag-toast.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Magagamit ang mga walnuts sa buong taon, ngunit aanihin sa taglagas.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga walnut ay bahagi ng botantikal na bahagi ng Juglans genus, at ang pinaka-karaniwang natupok na species ay J. regia, kung hindi man ay tinatawag na Persian o English walnut. Ang karne ng walnut ay isang mayamang protina na superfood, naka-pack na may mga antioxidant na mayroon sa balat ng kulay ng nuwes. Dahil ang mga walnuts ay may mataas na nilalaman ng langis, kinakailangan ng proteksiyon na kayumanggi na balat upang maiwasan ang pagkasira. Ang mga walnuts na ito ay lumago sa Dinuba, CA sa Terry Ranch at dumating sa shell.
