| Triple A Produce, Inc. |
Paglalarawan / Tikman
Ang mga dilaw na chile peppers ay malawak na nag-iiba sa laki at hugis depende sa pagkakaiba-iba at kapaligiran na lumaki ang paminta. Ang mga pod ay maaaring maliit hanggang sa malaki, pinahaba hanggang sa maikli, at may isang korteng kono at naka-tapered sa multi-lobed, creased, at gnarled na hugis. Ang balat ay maaaring makinis o kulubot, waxy, glossy, at taut, paglipat sa mga shade ng berde, garing, dilaw, orange, at pula depende sa pagkakaiba-iba. Sa ilalim ng balat, ang manipis hanggang makapal na laman ay may tubig at malutong, na nakapaloob ang isang gitnang lukab na puno ng lamad at bilog at patag, kulay-krema na mga binhi. Ang mga dilaw na chile peppers ay maaaring may makalupa, matamis, prutas, floral, o mausok na lasa, at ang mga antas ng pampalasa ay magkakaiba-iba sa pagitan ng mga kultib mula sa banayad, katamtaman, hanggang sa pag-iinit.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga dilaw na chile peppers ay magagamit sa buong taon, na may tuktok na panahon sa tag-init hanggang sa taglagas.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga dilaw na chile peppers, na botanically isang bahagi ng genus ng Capsicum, ay mga pod na inuri bilang mga prutas na kabilang sa pamilya Solanaceae o nightshade. Mayroong maraming iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga dilaw na peppers na matatagpuan sa ilalim ng pangkalahatang pangalan ng Yellow chile pepper, at ang bawat pagkakaiba-iba ay nag-iiba sa hugis, laki, lasa, at antas ng pampalasa. Ang dilaw na kulay ng pod ay maaari ring kumatawan sa ganap na pag-mature na paminta ng isang pagkakaiba-iba, habang ang mga dilaw na pod ng iba pang mga pagkakaiba-iba ay ang gitna na yugto sa pagitan ng hindi hinog at buong pagkahinog. Ang mga yellow chile peppers ay kilala rin bilang guero chile peppers, na isinalin mula sa Espanyol na nangangahulugang 'blonde,' at isang pangkaraniwang term na ginagamit para sa mga dilaw na paminta sa Central at South America. Ginagamit ang mga dilaw na chile peppers na katulad sa mga red chile peppers sa mga aplikasyon sa pagluluto, at ang ilan sa mga kinikilala na dilaw na barayti ay kasama ang mga wax peppers, banana peppers, Santa Fe grande peppers, aji amarillo, at golden cayenne peppers.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga dilaw na chile peppers ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina A at C, na mga antioxidant na makakatulong na suportahan ang immune system at muling itayo ang collagen sa loob ng katawan. Naglalaman din ang mga paminta ng folate, fiber, bitamina B6, at capsaicin, na siyang compound ng kemikal na nagpapalitaw sa utak na maramdaman ang pang-amoy ng init o pampalasa. Ang mas mataas na nilalaman ng capsaicin, ang spicier ay magiging chile pepper, at ang capsaicin ay kilala na nagbibigay ng mga benepisyo na kontra-namumula.
Mga Aplikasyon
Ang mga dilaw na chili peppers ay pinakaangkop para sa parehong hilaw at lutong application tulad ng steaming, roasting, grilling, baking, sautéing, at stir-frying. Kapag sariwa, ang mga Dilaw na chile peppers ay maaaring hiwain at itapon sa mga berdeng salad, diced para sa ceviche, hiniwa at ipinakita sa mga plate ng pampagana, o tinadtad sa mga salsas, marinade, at sarsa. Ang mga peppers ay maaari ring lutong sa mga casserole, ginagamit bilang mga topping sa pizza, tacos, at pasta, inihaw bilang isang mausok na ulam, o luto sa paminta jelly at mga sarsa. Ang mga mas malalaking pagkakaiba-iba ng Yellow chile peppers ay perpekto para sa pinalamanan na paghahanda tulad ng chile rellenos at pinalamanan ng mga butil, karne, at keso. Bilang karagdagan sa mga sariwang paghahanda, ang mga Yellow chile peppers, depende sa pagkakaiba-iba, ay maaaring matuyo at ibagsak sa isang pampalasa o adobo para sa pinalawig na paggamit bilang pampalasa. Ang mga adobo na dilaw na sili na paminta ay isang klasikong sangkap sa mga sandwich, mainit na aso, burger, pizza, at salad. Ang mga dilaw na chili peppers ay pinagsama nang maayos sa mga karne tulad ng karne ng baka, baboy, manok, at isda, itlog, tofu, bell peppers, abukado, mangga, halaman tulad ng basil, mint, thyme, cilantro, at oregano, bigas, quinoa, couscous, eggplant , karot, zucchini, at kintsay. Ang mga sariwang paminta ay magpapanatili ng 1-2 linggo kapag nakaimbak ng buo at hindi nahuhugasan sa crisper drawer ng ref.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang mga dilaw na chili peppers ay pinaboran para sa kanilang mga maliliwanag na kulay upang magbigay ng kaibahan ng kulay sa parehong mga hardin at mga pagluluto sa pagluluto, ngunit ang kulay ay isang senyas din para sa halaga ng nutrisyon. Sa Estados Unidos, ang kilusang pagkain na 'kainin ang bahaghari' ay hinihimok ang mga mamimili na magkaroon ng maraming mga kulay ng ani sa kanilang plato sa isang pagkain upang makakuha ng iba't ibang mahahalagang nutrisyon. Ang mga dilaw na gumagawa ng mga item, tulad ng Yellow chile peppers, ay kilala sa kanilang mga antioxidant tulad ng bitamina A at C. Ang paggamit ng kulay bilang isang pangkalahatang patnubay para sa mga balanseng balanse sa nutrisyon ay naging tanyag din sa pamamagitan ng paggamit ng mga platform ng social media. Ang mga pinggan na may bahaghari na bahaghari ay mga visual na kaaya-ayang aesthetically na nai-post muli, tinalakay, at ibinabahagi sa pamamagitan ng mga masusing disenyo na larawan upang mai-market ang mga bagong kampanya sa kalusugan.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang mga dilaw na chile peppers ay katutubong sa Central at South America at lumalaki nang ligaw mula pa noong sinaunang panahon. Ang mga paminta ay kumalat sa buong Amerika sa pamamagitan ng mga lumilipat na tao at tribo, at pagkatapos ay ika-15 at ika-16 na siglo, ipinakilala ang mga paminta sa Europa at Asya sa pamamagitan ng mga explorer ng Espanya at Portuges. Mula nang ipakilala sila sa Europa at Asya, ang mga paminta ay naihatid sa mga ruta ng pampalasa at mabilis na lumaki ang katanyagan bilang isang sangkap sa pagluluto at pandekorasyon na halaman sa hardin ng halaman. Ngayon ang mga Yellow chile peppers ay magagamit sa pamamagitan ng mga specialty grocers, merkado ng magsasaka, at mga online na katalogo ng binhi para magamit sa hardin sa bahay sa Asya, Europa, Australia, Hilagang Amerika, Gitnang Amerika, Timog Amerika, Africa, at Caribbean.
Tampok na Mga restawran
Ang mga restawran na kasalukuyang bumibili ng produktong ito bilang isang sangkap para sa kanilang menu.
| Bahia Resort Hotel | San Diego CA | 858-488-0551 |
| Supernatural Sandwich (Miramar) | San Diego CA | 858-831-7835 |
| Scrimshaw Coffee | San Diego CA | 951-663-2207 |
| Carte Blanche Bistro at Bar | Oceanside CA | 619-297-3100 |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
| Ang Kusina ni Miguel na Pt Loma | San Diego CA | 619-224-2401 |
| Ipinanganak at Itinaas | San Diego CA | 858-531-8677 |
| Georges sa Cove | San Diego CA | 858-454-4244 |
| Miguel's Kitchen Carlsbad | Carlsbad CA | 760-759-1843 |
| Copper Kings | Oceanside CA | 323-810-1662 |
| La Costa Glen Timog | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| Mission Ave Bar at Grill | Oceanside CA | 760-717-5899 |
| Lauberge Del Mar | Del Mar CA | 858-259-1515 |
| Galaxy Taco | La Jolla CA | 858-228-5655 |
| Old Town ng Miguel | San Diego CA | 619-298-9840 |
| Ang 4S Ranch ni Miguel | San Diego CA | 858-924-9200 |
| La Jolla Country Club | San Diego CA | 858-454-9601 |
| Wrench at Rodent | Oceanside CA | 760-840-1976 |
| Pagbigay ng Pizza | San Diego CA | 858-220-0030 |
| Sumikat | San Diego CA | 619-275-2094 |
| Miguel's Kitchen Coronado | Coronado CA | 619-437-4237 |
| Little Fidel's Mexico Solana Beach | Solana Beach CA | 858-755-5292 |
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Yellow Chile Peppers. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Kelley Maria | Spicy Stuffed Yellow Chili Peppers | |
| Network ng Pagkain | Mga Chile-Stuffed Chile | |
| Cookpad | Dilaw na Pepper Sauce | |
| Pagkain.com | Shrimp-Stuffed Yellow Chile Peppers |
Kamakailan Ibinahagi
Mayroong nagbahagi ng Yellow Chile Peppers gamit ang app na Mga Produkto ng Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Central Market ng Athens - Greece Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Marketers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 692 araw na ang nakakaraan, 4/18/19 Mga komento ni Sharer: Mula sa Netherlands 🇳🇱 |
