Paglalarawan / Tikman
Ang mga Yum Yum peppers ay maliit, pinahaba ang mga pods, na may average na 5 hanggang 7 sent sentimo ang haba at 2 hanggang 3 sentimetro ang lapad, at may isang korteng kono sa pipi na hugis na may bahagyang tapering sa 1 hanggang 3 lobes sa di-stem na dulo. Ang balat ay makinis, makintab, at waxy, hinog mula sa berde hanggang sa kahel, dilaw, o pula kung matanda na. Sa ilalim ng ibabaw, ang laman ay semi-makapal, malutong, may tubig, at maputlang pula, kahel, o dilaw, na nakapaloob ang isang gitnang lukab na puno ng mga lamad. Ang mga pods ay maaari ring walang binhi o naglalaman ng ilang maliliit, bilog, at patag, may kulay na mga binhi. Ang mga Yum Yum peppers ay mabango at may napakatamis, makalupang lasa.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga Yum Yum peppers ay magagamit sa buong taon, na may isang pinakamataas na panahon sa kalagitnaan ng tag-init hanggang sa taglagas.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga peppers ng Yum Yum, na binansagan ng botaniko bilang Capsicum annuum, ay isang uri ng mini sweet pepper na pagmamay-ari ng Solanaceae o pamilya na nighthade. Kilala rin bilang mga Snack peppers, Miniature sweet peppers, o Lunchbox peppers, ang mga Yum Yum peppers ay binuo bilang hybrid pods na kulang sa capsaicin, na kung saan ay ang compound ng kemikal na nagpapalitaw sa utak na maramdaman ang pang-amoy ng pampalasa o init. Ang maliliit na peppers ay madalas na matatagpuan sa mga multi-kulay na mga pakete at na-promosyon bilang mga meryenda na peppers para sa kanilang malutong na texture at matamis na lasa. Hinihikayat din sila para sa paghahardin sa bahay dahil ang mga halaman ay kilala sa kanilang maliit na sukat, paglaban sa sakit, at madaling lumaki na likas na katangian.
Halaga ng Nutrisyon
Ang Yum Yum peppers ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C, na kung saan ay isang antioxidant na makakatulong na maprotektahan laban sa mga nang-agaw sa kapaligiran at mapalakas ang immune system. Ang mga paminta ay mahusay ding mapagkukunan ng bitamina A at naglalaman ng hibla, bitamina B6, E, at K, potasa, folate, at mangganeso.
Mga Aplikasyon
Ang mga Yum Yum peppers ay pinakaangkop para sa parehong hilaw at lutong application tulad ng pag-ihaw, litson, at igisa. Ang mga peppers ay maaaring matupok na sariwa, wala sa kamay bilang isang malutong meryenda, hiniwa at itinapon sa mga salad, ipinakita sa mga platong pampagana, tinadtad sa salsa, o kalahati at pinalamanan ng mga paglubog, keso, o mainit na pagpuno. Ang matamis na lasa ng mga paminta ay ginagawang angkop na kapalit para sa mga karaniwang paminta ng kampanilya sa mga recipe. Ang mga paminta ng Yum Yum ay maaari ring ihinusot sa mga kabob, hiniwa at inihaw bilang isang pagdaragdag sa mga taco, fajitas, pasta, at pizza, na niluto sa mga itlog, pinatong sa mga sandwich, o itinapon sa mga sopas at nilaga. Bilang karagdagan sa mga sariwang paghahanda, ang mga matamis na peppers ay maaaring adobo para sa pinalawak na paggamit. Ang mga paminta ng Yum Yum ay pinagsama nang maayos sa mga karne tulad ng ground beef, pabo, baboy, o manok, mga sibuyas, sibuyas, bawang, halaman tulad ng cilantro, perehil, at basil, broccoli, asparagus, mga legume, at mga keso tulad ng mozzarella, kambing, at cheddar. Ang mga sariwang paminta ay magpapanatili ng 1-2 linggo kapag nakaimbak ng buo at hindi nahuhugasan sa crisper drawer ng ref.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Noong 2015, idineklara ng National Garden Bureau ang mga matamis na paminta bilang nagwagi sa kanilang taunang nakakain na kategorya ng gulay. Bawat taon, ang Bureau ay lumilikha ng isang 'taon ng' listahan, at may mga nagwagi para sa apat na magkakaibang kategorya bilang isang paraan upang maitaguyod ang mga halaman na may pambihirang katangian. Kapag napili, hinihimok ng Bureau ang mga sentro ng hardin sa buong Estados Unidos upang itaguyod ang apat na iginawad na mga pagkakaiba-iba habang ang mga pagpipilian ay nagpapakita ng isang madaling palaguin na likas na katangian para sa paghahalaman sa bahay. Ang mga matamis na paminta tulad ng Yum Yum pepper ay napili para sa kanilang compact size, maliliwanag na kulay, at matamis na lasa. Sa pamamagitan ng 'taon ng' platform sa marketing, ang pagbebenta ng mga matamis na paminta noong 2015 ay malaki ang pagtaas at pinapayagan ang mga matamis na paminta na laganap sa mga merkado ng magsasaka, mga hardin sa bahay, at mga specialty grocer.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang Yum Yum peppers ay nilikha ng US Agriseeds, isang kumpanya na nakabase sa San Luis Obispo, California, na bahagi ng mas malaking kumpanya ng magulang na VoloAgri®. Ang mga binhi ay ipinamahagi sa pamamagitan ng maraming iba pang mga kumpanya sa ilalim ng VoloAgri® sa tukoy na mga rehiyon na gumagawa ng gulay at na-promosyon bilang isang iba't ibang may pinahusay na paglaban sa sakit at kalidad ng lasa. Ngayon ang Yum Yum peppers ay lumaki ng maraming maliliit na magsasaka sa Estados Unidos at Mexico, at ang mga buto ay magagamit din sa pamamagitan ng mga online na katalogo para magamit sa hardin sa bahay.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na kasama ang Yum Yum Chile Peppers. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Yummly | Balsamic Sweet Pepper (Yum Yum Pepper) na may Broccoli | |
| Yummly | Pomegranate + Yum Yum Pepper Sandwich | |
| Yummly | Avocado Pesto-Stuffed Sweet Pepper Poppers |
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Yum Yum Chile Peppers gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
kapalaran ng valencia mangga mangga size
 Santa Monica Farmers Market Malapit ang mga bukid ng Weiser FamilySanta Monica, California, Estados Unidos Mga 196 araw na ang nakalilipas, 8/26/20  Santa Monica Farmers Market Specialty 619-295-3172 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 581 araw na ang nakakaraan, 8/07/19 Mga komento ni Sharer: Yum Yum Peppers na mukhang matamis! |
