Paglalarawan / Tikman
Ang mga lemon melon drop ay may paunang hitsura ng kanilang magulang melon, ang Galia. Karamihan sa bilog na may isang bahagyang hugis ng hugis, dapat silang makaramdam ng mabigat para sa kanilang laki, na nag-average ng 3 pounds sa timbang. Mayroon silang isang ginintuang beige na balat na may isang magaspang na may lambat na pagkakayari at maputlang apog na paayon na mga uka. Kapag binuksan, ang siksik at makatas na maputlang berdeng laman ay nagdadala ng isang gitnang kumpol ng mga binhi na madaling matanggal. Hindi tulad ng maraming iba pang mga netted melon, ang Lemon Drop ay walang mga floral aromatics at kaunting sub-acid sweetness, sa halip ang mga lasa nito ay puno ng lantarang pirma ng matamis na tartness ng lemon at banayad na mga pahiwatig ng honeydew at pakwan.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Magagamit ang mga lemon melon Drop sa mga buwan ng tag-init.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang melon drop melon, kung minsan binabaybay Lemondrop, ay isang hybrid na iba't ibang Cucumis melo sa pamilyang halaman na Cucurbitaceae. Ito ay nilikha upang magbigay ng isang melon na may isang mas mataas na kaasiman na nakapagpapaalala ng pamilyar na kendi, ang lemondrop. Ang mga melon ay hybridized sa loob ng maraming siglo at kung minsan ay mahirap makilala sa pagitan ng iba't ibang mga grupo. Ang mga pag-uuri ay batay sa maraming mga pagkakaiba na nagsasama ng parehong panlabas na balat at panloob na laman. Ang pinakakaraniwang tinatanggap na mga pag-uuri ng melon ay: taglamig, lambat, cantaloupe, pakwan at lung. Ang Lemon Drop ay inuri bilang isang netted melon variety.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga lemon melon drop ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina C at B6 pati na rin potasa at hibla.
Mga Aplikasyon
Ang Lemon Drop melon ay pinakaangkop para sa sariwang pagkain o puro sa isang pinalamig na sopas sa tag-init, sorbet o inumin na cocktail. Ang matamis na kalikasan na tart ay nagpapahiram sa sarili sa pagpapares sa mga mas matamis na melon, pinatuyong prutas, banayad at maanghang na mga gulay ng salad, luya, sili, pagkaing dagat, proscuitto, kamatis, feta, mga halamang damo tulad ng basil at cilantro at mga mani tulad ng hazelnuts, pistachios at pepitas. Ang mga lemon melon drop ay mananatili sa temperatura ng kuwarto hanggang sa isang linggo sa sandaling ganap na hinog. Ang cut melon ay dapat na naka-imbak sa ref sa isang selyadong lalagyan at natupok sa loob ng apat na araw.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang Lemon Drop melon ay isang hybrid na resulta ng sunud-sunod na pagsisikap sa pag-aanak ng pag-aasawa ng mga ligaw na melon variety na may mataas na nilalaman ng citric acid at mga matamis na Galia melon. Una itong inilabas noong 2013 ng Martori Farms ng Arizona, Estados Unidos. Lumalaki at namamahagi si Martori ng melon ng Lemon Drop sa ilalim ng tatak na 'Kandy'. Ang mga melon ay umunlad sa mainit na tuyong panahon na may kontroladong irigasyon upang makabuo ng mataas na antas ng asukal.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Lemon Drop Melon. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Pang-eksperimentong Epicurean | Lemondrop Melon & Mint Salad | |
| Pagalaala sa Pagkain | Lemondrop Melon Limonana Sorbet |
Kamakailan Ibinahagi
May nagbahagi ng Lemon Drop Melon gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Barons Marketplace MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 628 araw na ang nakalilipas, 6/21/19 Mga komento ni Sharer: Lemondrop melons, matamis na may lemon twist. |
