| Tingnan ang Canyon Apple Orchards |
Paglalarawan / Tikman
Ang Akane apple ay bilog hanggang sa korteng kono at katamtamang sukat. Mayroon itong isang berdeng-dilaw na balat na natatakpan ng isang maliwanag na pulang kulay, madalas na may mga lenticel. Sa ilalim ng balat, mayroon itong isang siksik, matatag na puting laman na may ilang katas. Ang mga Akanes ay may isang mahusay na balanse ng matamis at matalim na lasa - ang ilang mga tala ng isang banayad na presa, raspberry lasa, alak, at kiwi.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Magagamit ang mga epal na Akane sa huli na tag-init at unang bahagi ng taglagas.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Akane apple ay isang Japanese variety ng Malus domesticica, binibigkas na 'Ah-kah-nay.' Ito ay isang krus sa pagitan ng de-kalidad na Amerikanong pamana ng mansanas na iba't ibang Jonathan at ang klasikong Ingles na maagang pagkakaiba-iba na Worcester Pearmain. Minsan kilala bilang Tokyo Rose, Tohoku No.3, at Prime Red, ang iba't-ibang ito ay pinahahalagahan para sa pagiging isa sa mga pinakamahusay na mansanas sa unang panahon.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga mansanas ay naglalaman ng kaunting mga calory, ngunit maraming mahahalagang nutrisyon. Kabilang sa mga pakinabang ay pandiyeta hibla, Bitamina C, at potasa. Ang mga mansanas ay hindi naglalaman ng taba, sodium, o kolesterol.
Mga Aplikasyon
Ang pagkakaiba-iba na ito ay mahusay para sa sariwang pagkain ngunit maaari ring matuyo pati na rin luto. Panatilihin ang mga hugis ng mga Akanes kapag luto o inihurno. Dahil ang kanilang lasa at tamis ay maaaring maging banayad, gamitin sa mga recipe na may kayumanggi asukal, pasas, at iba pang mas matamis na mansanas. Bagaman medyo mabilis ang kanilang kayumanggi, gumawa din sila ng magagandang karagdagan sa mga salad. Ang mga Akanes, tulad ng maraming maagang iba't ibang mga mansanas, ay hindi mapanatili nang maayos. Itago sa ref o iba pang cool, tuyong lugar, at gamitin sa loob ng isang linggo.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang mga Akane na mansanas ay nasiyahan sa katamtamang tagumpay sa Estados Unidos, kahit na mas marami itong pagkakatulad sa mga tradisyunal na English variety. Gayunpaman, hindi ito kasing tanyag ng Mutsu, isa pang Japanese apple ang nabuo sa parehong istasyon ng pagsasaliksik sa Japan.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang mga pinagmulan ng Akane apple ay nagsisimula sa World War II. Inilaan ng Japan ang sarili sa pagbuo ng mga bagong pananim kabilang ang mga mansanas, upang magbigay ng pagkain para sa mga mamamayan at tropa sa panahon ng giyera. Ang Akane apple ay binuo sa Morioka Experimental Station sa Japan noong 1937. Dahil sa giyera, hanggang 1970 ay ipinakilala ang Akanes sa pandaigdigang merkado. Ngayon ay lumalaki sila nang maayos sa iba't ibang mga klima, mula sa Japan hanggang sa Estados Unidos.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang mga Akane apples. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang mga Akane Apples gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Santa Monica Farmers Market Tingnan ang Canyon Apple Orchards MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 210 araw na ang nakalilipas, 8/12/20  Santa Monica Farmers Market Mga bukid ng Cirone San Luis Obispo, CA 805-459-1829 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 525 araw na ang nakakaraan, 10/02/19 Mga komento ni Sharer: Rare Akane apples mula sa See Canyone |
