Paglalarawan / Tikman
Ang buni ay hugis hugis-itlog, mala-prry na prutas na tumutubo sa mga puno na 15 hanggang 30 metro ang taas. Ang prutas ay may manipis ngunit matigas na panlabas na balat, na dilaw-berde kapag hindi hinog. Tulad ng pagkahinog ng prutas, nagiging pula ito, pagkatapos ay isang kaakit-akit, asul, kulay-lila. Ang mga prutas na prutas na prutas ay lumalaki hanggang sa may 8 na diameter ang lapad. Ang mga ito ay nangyayari nang sagana sa hugis-pendant na mga bungkos, tulad ng mga ubas. Ang bawat berry ay ripens sa iba't ibang oras, na gumagawa para sa mga kamangha-manghang may kulay na mga kumpol ng prutas. Kapag pinutol, ang panloob na laman ay maputla. Gayunpaman, nag-iiwan ito ng isang lila na mantsa sa balat at tela. Ang prutas ay maaaring maging acidic at tart, tulad ng isang cranberry. Kapag ganap na hinog, ito ay matamis. Ang bawat Buni berry ay naglalaman ng isang solong, kulay-dayami, patag, matapang na binhi.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang prutas na Buni ay magagamit sa buong taon.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang prutas ng buni ay nauri ng botaniko bilang Antidesma bunius. Kilala rin sila bilang Buah Buni o Boni sa Indonesia, at bilang Bignay sa Pilipinas. Sa English, maaaring tinukoy sila bilang prutas na Chinese Laurel. Ang prutas ng buni ay madalas na hinahanap sa ligaw, o matatagpuan na lumalaki sa mga puno sa mga hardin sa bahay. Maaari silang matagpuan sa mga pamilihan ng nayon, ngunit bihirang makita sa mas malalaking lungsod. Ang hinog na prutas ay matamis, ngunit isang maliit na porsyento ng mga tao ang makakakita ng isang mapait na aftertaste. Ang puno ng prutas na Buni ay pinahahalagahan para sa mga berry nito, ngunit lumaki din bilang isang pandekorasyon.
Halaga ng Nutrisyon
Ang prutas ng buni ay naglalaman ng bitamina A, bitamina C, kaltsyum, posporus, iron, thiamine, riboflavin at niacin. Mataas ang mga ito sa mga antioxidant at anthocyanin, na nagbibigay sa prutas ng purplish na kulay. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang prutas na Buni ay maaaring magkaroon ng positibong epekto sa antas ng glucose ng dugo, at maaaring magkaroon ng mga aktibidad na kontra-diabetiko.
Mga Aplikasyon
Ang prutas ng buni ay maaaring kainin ng hilaw. Maaari din silang magamit sa mga jam at juice, at ginagamit upang makagawa ng mga alak at alkohol. Sa Indonesia, ginagamit sila upang gumawa ng maasim na sarsa para sa mga pinggan ng isda.
Impormasyon sa Etniko / Pangkultura
Sa mga tradisyunal na kasanayan sa gamot sa Indonesia at Pilipinas, ang prutas na Buni ay ginamit upang gamutin ang anemia at mga karamdaman sa puso. Sa India, ang mga dahon ay ginamit upang gamutin ang kagat ng ahas.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang prutas ng buni ay karaniwang matatagpuan na lumalaking ligaw sa maligamgam, mahalumigmig na bahagi ng Indonesia at Pilipinas. Matatagpuan din ang mga ito sa mga bahagi ng Tsina, India, Myanmar, Thailand, Vietnam, at Malaysia, pati na rin sa hilagang Australia. Ipinakilala sila sa Florida sa Estados Unidos. Ang eksaktong pinagmulan ng mga puno ng Buni ay hindi alam. Ang mga punungkahoy ng buni ay partikular na nalinang para sa kanilang prutas sa Indonesia at Pilipinas, kung saan sa tingin nila ay ginamit ito ng daang siglo.
Kamakailan Ibinahagi
Nagbahagi ang mga tao ng Buni Fruit gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
ano ang hitsura ng tunay na saging
 hardin namumulaklak cider MalapitCileungsi Kidul, West Java, Indonesia Mga 361 araw na ang nakakalipas, 3/13/20 Mga komento ni Sharer: Buni na prutas sa hardin ng mga bulaklak ng cider  Cisarua Market, Puncak Bogor MalapitLeuwimalang, West Java, Indonesia Mga 515 araw na ang nakakaraan, 10/11/19 Mga komento ni Sharer: Buni prutas sa merkado ng Cisarua |
