Paglalarawan / Tikman
Ang mga Dekopon ay napakalaki para sa mga mandarin - maaari silang tumimbang ng hanggang isang libra bawat isa. Mayroon din silang katangian na malaking bukol sa isang dulo, at makapal, maulap ang balat. Sa kabila nito, madali silang magbalat tulad ng maraming mandarin, at may mga manipis na lamad na sumasakop sa matatag, walang binhi na laman. Ang lasa ay katulad ng isang matinding kahel, ngunit mas matamis, dahil ang lahat ng mga dekopon ay dapat na may mga antas ng sitriko acid sa ibaba 1.0 porsyento. Napakasarap nito na inihambing sa pagkain ng kendi. Sa katunayan, maraming tao ang nag-aangkin na ang Dekopon ay ang pinaka masarap na citrus na magagamit ngayon.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga Dekopon na dalandan ay magagamit sa huling taglamig hanggang sa mga buwan ng tagsibol.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Dekopon orange ay talagang isang malaking pagkakaiba-iba ng Japanese mandarin, hindi isang totoong orange na ito ay isang krus sa pagitan ng isang Kiyomi tangor at isang Ponkan mandarin orange. Sa Japan, ang Dekopons ay kilala rin bilang shiranuhi, at hallabong sa Korea, habang sa Estados Unidos ay karaniwang tinutukoy silang Sumos. Ang pangalang Dekopon ay nagmula sa salitang Hapon na 'deko,' na nangangahulugang 'bukol,' at 'pon,' na tumutukoy sa magulang nitong Ponkan na madarin.
Halaga ng Nutrisyon
Ang isang katamtamang laki na Dekopon ay may halos 100 porsyento ng pang-araw-araw na inirerekumendang halaga ng Bitamina C. Ang mga Dekopon ay mababa ang calorie, at naglalaman ng ilang potasa, pandiyeta hibla, asukal, protina, at Vitamin A.
Mga Aplikasyon
Dahil maraming tao ang nag-uugat tungkol sa lasa ng Dekopons, ang pinakamahusay na paraan upang magamit ang mga ito ay upang tangkilikin ang mga ito sariwa. Subukan din ang mga ito na ginawang mga sarsa o panghimagas, tulad ng iba pang mga mandarin variety. Ang mga Dekopon ay mabilis na pasa, kaya't mag-ingat sa pagdadala at paghawak sa mga ito.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang Dekopons ay isa sa pinakatanyag na sitrus sa Japan, kung saan dumaan sila sa isang masinsinang proseso ng paglilinang at nagkakahalaga ng hanggang $ 9 US. Ang mga Komersyal na Dekopon ay lumaki sa mga greenhouse, naani, at pagkatapos ay gumaling ng dalawampu't hanggang apatnapung araw upang ang antas ng asukal ay bubuo at bumaba ang antas ng acid. Ang pagdating ng Dekopons, o Sumos, sa Estados Unidos ay sinalubong ng tuwa at pag-asa, una sa West Coast, at ngayon sa buong bansa.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang Dekopon orange ay may kagiliw-giliw na kasaysayan, bagaman ito ay isang bagong prutas. Ang unang Dekopon ay binuo sa Japan noong 1972 ng isang istasyon ng pananaliksik ng gobyerno. Bagaman hindi inakala ng istasyon ng pagsasaliksik na ito ay anumang espesyal, sinasabing ninakaw ng isang magsasaka ang pagputol mula sa isang puno at pinagbuti nito bago ipakilala sa merkado. Sa una ang pangalang Dekopon ay trademark, ngunit ang isang kasunduan ay nakamit sa paglaon upang lumikha ng mga pamantayan na dapat gamitin ng mga growers upang tawagan ang kanilang prutas sa pangalang ito. Ang mga Dekopon ay napatunayan na napakapopular na ngayon ay lumaki na sa mga bansa sa labas ng Japan, kasama na ang Brazil at South Korea. Una silang dumating sa Estados Unidos noong 1998 sa pamamagitan ng isang pagputol ng puno, ngunit hindi naani hanggang 2011.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na kasama ang Dekopon Oranges. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Mga Nibble at Feasts | Mandarin Cheesecake kasama si Sumo Citrus Glaze | |
| Cookpad | Napakagandang Dekopon Jam Sa The Microwave |
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Dekopon Oranges gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Takashimaya Department Store Food Hall at Market Takashimaya Basement Food Hall 035-361-1111 MalapitShinjuku, Tokyo, Japan Mga 614 araw na ang nakakaraan, 7/04/19 Mga komento ni Sharer: Ang Takashimaya Food Hall at pinagmulan ng Market ng mga prutas at gulay na itinanim sa Japan at sa ibang bansa.  Isetan Scotts Supermarket MalapitSingapore, Singapore Mga 707 araw na ang nakakaraan, 4/02/19 |
