| Rancho El Rincon |
Paglalarawan / Tikman
Ang lemon bayabas ay maliit sa laki bagaman mas malaki ito kaysa sa maliit na bayabas na strawberry. Ang mga saklaw ng kulay ng balat mula sa berde na dayap hanggang sa isang ginintuang dilaw kapag mature. Ang bayabas ng Lemon ay may tulad na jelly na panloob na laman na butas-butas ng maliliit na binhi ng dilaw. Ang mga binhi ay dapat na alisin bago kumain. Nag-aalok ang bayabas ng lemon sa isang mabangong aroma at lemon-bayabas na tulad ng lasa.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga bayabas na lemon ay magagamit sa tagsibol hanggang sa mga buwan ng tag-init.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga bayabas ng lemon ay kilala sa pamayanang pang-agham bilang Psidium littorale o Psidium beefianum var. lucidum (batay sa hortikulturistang nagtala nito noong ika-18 siglo). Ang higit na iba't ibang uri ng bayabas na bayabas ay kilala ng maraming mga pangalan sa buong sub-tropiko at Tropical na rehiyon ng mundo. Karaniwang tinawag na bayabas na Cattley sa US at guayaba japonesa sa Guatemala at sa Hawaii ang dilaw na kulay-bayabas na Lemon ay tinatawag na waiawi samantalang ang pulang pagkakaiba-iba ay tinatawag na waiawi ulaula.
