Paglalarawan / Tikman
Ang mga rubens® na mansanas ay may guhit na orange-red. Ang pagkakayari ng mga mansanas ng Rubens® ay ginagawang kaaya-aya silang kainin, dahil malambot ang balat at ang laman ay makatas at malutong at masisira. Ang Rubens® ay parehong malaswa at matamis, bagaman hindi labis. Ang kanilang lasa ay inilarawan bilang pagkakaroon ng mga tala ng melon, at katulad sa magulang nitong Gala.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga mansanas ng Rubens® ay magagamit sa kalagitnaan ng taglagas hanggang sa maagang taglamig.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga rubens® na mansanas ay isang bagong bagong Malus domesticica variety na nagresulta mula sa isang krus ng Gala at Elstar. Ang pangalan ay isang nakarehistrong trademark ng Civni apple. Ang mga mas mataas na kalidad na mansanas ay nai-market sa ilalim ng pangalan ng Rubens®, habang ang mga mas mababang mga marka ng halimbawa ay ibinebenta bilang Civnis. Ang pagkakaiba-iba ng Gala x Elstar na tinatawag na Rubens® ay hindi dapat malito sa isang iba't ibang Cox ng mansanas na pinagmulan ng Dutch na minsan ay tinutukoy din bilang Rubens.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mansanas na ito ay isang malusog na karagdagan sa pagdidiyeta, dahil mababa ito sa calories ngunit mataas sa mahahalagang nutrisyon tulad ng Vitamin C at dietary fiber. Naglalaman din ito ng mas maliit na halaga ng calcium, iron, at Vitamin A.
Mga Aplikasyon
Dahil sa balanseng lasa nito at mahusay na pagkakayari, ang mansanas na ito ay isang mahusay na pagpipilian ng sariwang pagkain. Kumain nang walang kamay o hiwain sa prutas o malasang salad. Ang Rubens® ay mapanatili nang maayos kapag naimbak nang tama, at maaaring tumagal ng tatlong buwan sa ref. Pumili ng mansanas nang walang pasa, malambot na mga spot, o nicks, at itago ito sa isang malamig na lugar maliban kung pinaplano na kainin ang mga ito sa loob ng isang linggo.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang pagiging magulang ng Rubens® ay ginagawang tanyag sila sa parehong England at Continental Europe, dahil ang Galas ay isang karaniwang mansanas sa England at ang Elstars ay kilalang kilala sa Europa. Partikular na nasiyahan ang mga kostumer ng British sa Rubens®, at binoto ito ng pinakamasarap na mansanas sa mga pambansang paligsahan.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang unang Rubens® ay pinalaki sa Ferrara, Italya, sa Consorzio Italiano Vivaisti. Ipinakilala sila sa European market noong 1988. Lumaki na sila ngayon sa hilagang Italya, Netherlands, Germany, at Great Britain. Sa Inglatera, sila ay pangunahing lumaki sa Kent. Hindi pa sila nakagawa ng isang dent sa merkado ng Estados Unidos, ngunit na-komersyalisado sa Estado ng Washington.
