| Murray Family Farms | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Ang mga Concord Seedless na ubas ay katamtaman hanggang sa malaki ang sukat, ngunit bahagyang mas maliit kaysa sa binhi na pagkakaiba-iba ng concord, at bilog hanggang hugis-itlog, lumalaki sa maluwag na mga kumpol sa matibay na mga puno ng akyat. Ang makapal, malulutong na balat ay magkakaiba-iba ng kulay mula sa malalim na asul, lila, hanggang halos itim at isang pulbos na pelikula, o pamumulaklak, ay bubuo din sa balat ng balat na nagbibigay ng natural na waterproofing at pinipigilan ang pag-crack. Ang Concord Seedless grapes ay isang slip-skin variety, nangangahulugang ang balat ay madaling maalis mula sa laman nang hindi ito nasisira. Ang translucent berdeng laman ay makatas, malambot, at halos mala-gelatinous. Ang Concord Seedless grapes ay lubos na mabango at napakatamis na may natatanging lasa ng musky.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga Concord Seedless na ubas ay magagamit sa huling tag-araw hanggang sa maagang pagkahulog.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga ubas ng Concord Seedless, na binansagang botanikal bilang Vitis labrusca na 'Concord Seedless,' ay tumutubo sa mga nangungulag na puno ng ubas at miyembro ng pamilya Vitaceae. Pinangalan sa kanilang lungsod na pinanggalingan, ang Concord, Massachusetts, ang mga concord na ubas ay naging bahagi ng American vitikulture mula pa noong 1843 at may mga ligaw, katutubong, mga ninuno ng New England. Ang Concord Seedless grapes ay nilikha mula sa isang demand para sa mga ubas na walang mga binhi at nilikha pagkatapos ng seeded concord na nakakuha ng katanyagan. Ang Concord Seedless grapes ay may isang napaka-matamis na lasa na madalas gamitin sa mga inihurnong kalakal. Ang pagkakaiba-iba na ito ay lumago sa isang mas maliit na sukat sa paghahambing sa seeded concord sapagkat hindi mahulaan hinggil sa bilang ng mga binhi na maaaring mayroon o hindi matukoy, kung gayon hindi ito ginagawang perpekto para sa malakihang pagbubungkal.
