| Food Buzz: Kasaysayan ng Mga Saging | Makinig |
Paglalarawan / Tikman
Ang mga saging ng sanggol ay nagsusuot ng manipis, maliwanag na dilaw na pirma ng balat. Tulad ng iminungkahi ng kanilang pangalan, maliit ang mga ito sa laki, sa average hanggang tatlo hanggang apat na pulgada ang haba. Ang mga saging ng sanggol ay may isang napaka-siksik na creamy texture at sa hinog na ang kanilang lasa ay mayaman at matamis na may mga under vanilla at caramel.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Magagamit ang mga saging ng sanggol sa buong taon.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga halaman ng sanggol na saging ay isang miyembro ng pinakamalaking halaman na may halaman na may halaman na nakakain ng mga prutas na nakakain, na botanikal na kilala bilang Musa acuminate. Ang Baby banana ay kilala rin bilang mini banana. Ito ay trademark sa pamamagitan ng pandaigdigang tatak ng saging, Chiquita. Ang mga saging ng sanggol ay nabuo at partikular na ibinebenta bilang isang meryenda na saging para sa merkado ng mga mamimili ng mga bata. Ang mga ito ay mabigat na na-promosyon para sa kanilang manipis na madaling pag-alisan ng balat at kanilang natatanging tamis para sa kanilang laki.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga saging sa sanggol ay naglalaman ng kaunti hanggang sa walang taba at mababa ang calorie. Mataas ang mga ito sa bitamina B6 at naglalaman ng amino acid tryptophan na tumutulong sa katawan ng tao na makagawa ng mood boosting serotonin. Ang mga saging ng sanggol ay mataas sa hibla at potasa. Nagtataglay din sila ng patas na halaga ng posporus, magnesiyo, siliniyum, tanso, sink, iron at calcium. Naglalaman ang mga ito ng mga bitamina A, B1, B2, C, E, K, Niacin at Pantothenic Acid.
Mga Aplikasyon
Ang mga saging ng sanggol ay isang quintessential sariwang kumakain ng saging at maaaring magamit bilang isang dessert na saging din. Ang kanilang tamis ay nagpapahiram sa maraming mga recipe sa iba't ibang mga application. Ang mga saging ng sanggol ay maaaring isang pangunahing sangkap sa mga smoothies, pagkain ng bata, puding, cake, muffins, tinapay, cookies, ice cream at tarts.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Katutubo sa Columbia, ang Baby banana ay lumalaki sa isang sukat na puno ng halaman sa mga pungpong ng 'mga kamay'. Ang bawat kamay ay maaaring maglaman saanman mula sa 10-12 na mga saging, ang mga indibidwal na prutas ay tinatawag ding mga daliri. Ang mga saging ay ani at naipadala habang berde pa rin na pinapayagan ang mamimili na magpasya sa kanilang ninanais na antas ng pagkahinog para sa pagkonsumo.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang mga saging ng sanggol ay pinakamahusay na lumalaki sa basang tropikal na kondisyon tulad ng South America, Caribbean, Asia at Africa. Ang mga halaman ay mabilis na nagtatag ng kanilang mga sarili, na madalas na gumagawa ng ani sa loob ng labinlimang buwan pagkatapos ng pagtatanim. Ang isa sa pinakadakilang kalamangan ng mga halaman ng saging ay ang halamang-gamot na sunud-sunod na gumagawa ng prutas nang walang katiyakan nang walang diskriminasyon sa mga panahon. Ang ilang mga Baby banana variety na matatagpuan sa komersyal na pamilihan ay ang Pisang Mas, na nagmula sa Malaysia, pati na rin ang Ladyfinger at Orito. Itinuturing na isang sangkap na hilaw sa marami sa labas ng Estados Unidos, kilala rin ito bilang isang daliri, isang Ladyfinger, isang Lady Finger, o isang saging na Nino.
Tampok na Mga restawran
Ang mga restawran na kasalukuyang bumibili ng produktong ito bilang isang sangkap para sa kanilang menu.
| Four Seasons Residence Club | Carlsbad CA | 760-603-6360 |
| Rancho Bernardo Inn | San Diego CA | 877-517-9340 |
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na kasama ang Mga Saging na Sanggol. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Channel sa Pagluluto | Mga Pritong Sanggol na Sanggol na may Coconut Cream | |
| Kurutin ni Yum | Saging Lumpia Turon na may Caramel Sauce | |
| Mga Nagbabantay sa Timbang | Chocolate-Dipped Baby Bananas |
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Mga Sanggol na Sanggol gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Espesyal na Gumawa EspesyalidadProduce 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 19 araw na ang nakakalipas, 2/19/21 Mga komento ni Sharer: Mga saging ng sanggol  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 kalye ng Hancock San Diego CA 91910 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 45 araw na ang nakakalipas, 1/24/21 Mga komento ni Sharer: Baby Bananas!  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street 619-295-3172 https://specialtyproduce.com MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 58 araw na ang nakakaraan, 1/11/21 Mga komento ni Sharer: Magagandang Mga Sanggol na Sanggol @ specialtyproduce  Kalivis SA Central market ng Athens L-27 MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 97 araw na ang nakakalipas, 12/03/20 Mga komento ni Sharer: Mga saging ng sanggol  Kalivis SA Central market ng Athens L-27 MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 141 araw na ang nakakalipas, 10/20/20 Mga komento ni Sharer: Mga saging ng sanggol  Kalivis SA Central market ng Athens L-27 MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 167 araw na ang nakalilipas, 9/24/20 Mga komento ni Sharer: Mga saging ng sanggol  Kalivis SA Central market ng Athens L-27 MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 386 araw na ang nakakaraan, 2/18/20 Mga komento ni Sharer: Saging baby mula sa Greece 🇬🇷  Bashas ' Bashas '- Higley Road 1122 N Higley Road Mesa AZ 85205 480-926-5220 https://www.bashas.com MalapitGranite Reef Vista, Arizona, Estados Unidos Mga 416 araw na ang nakaraan, 1/19/20  Kalivis SA Central market ng Athens L-27 MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 468 araw na ang nakakaraan, 11/28/19 Mga komento ni Sharer: Saging baby  Rob - Ang Gourmets 'Market Rob Gourmet Market Woluwelaan 1150 Woluwe-Saint-Pierre Brussels - Belgium 027712060 https://www.rob-brussels.be MalapitBrussels, Brussels, Belgium Mga 475 araw na ang nakakaraan, 11/21/19 Mga komento ni Sharer: Mga Sanggol na Sanggol sa Rob Market sa Brussels Belgium  Kalivis SA Central market ng Athens L-27 MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 503 araw na ang nakakaraan, 10/24/19 Mga komento ni Sharer: Mga saging ng sanggol na lokal na lumaki sa isang isla ng Greece, Crete  Central market ng Athens Greece Creta Fresh Central market ng Athens Z-22 MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 524 araw na ang nakakaraan, 10/03/19 Mga komento ni Sharer: Sanggol na sanggol mula sa isla ng Crete Puno ng panlasa  Pam Italya Mga 547 araw na ang nakakaraan, 9/10/19 Mga komento ni Sharer: Masiyahan sa anumang oras ng araw, hiniwa sa umaga sa toast ay nakalulugod!  Vons MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 556 araw na ang nakaraan, 9/01/19 Mga komento ni Sharer: Mga saging ng sanggol sa Vons ..  Pamilihan ni Lola Lola’s Market - Petaluma Hill Rd 1680 Petaluma Hill Road Santa Rosa CA 95404 707-571-7579 MalapitSanta Rosa, California, Estados Unidos Mga 596 araw na ang nakakaraan, 7/23/19  Gumawa si Sasoun Gumawa si Sasoun 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 MalapitWest Hollywood, California, Estados Unidos Mga 599 araw na ang nakakaraan, 7/20/19  Isetan Scotts Supermarket Isetan Singapore 656-733-1111 MalapitSingapore, Singapore Mga 607 araw na ang nakakaraan, 7/11/19 Mga komento ni Sharer: Dito Sa Singapore sa basement ng Isetan sa Scotts ay isang mahusay na merkado ng Isetan. Ang pinakamahusay na mga prutas at gulay mula sa buong mundo. Ang mga saging na ito ng sanggol ay na-import mula sa Pilipinas.  Coco Frio Fresh Produce Coco Frio Fresh Produce 2412 N. Armenia Ave. Tampa FL 33607 813-516-7690 MalapitTampa, Florida, Estados Unidos Mga 635 araw na ang nakalilipas, 6/14/19  Vivanda Malapit ang VivandaSantiago de Surco, Cuzco, Peru Mga 647 araw na ang nakakaraan, 6/02/19 Mga komento ni Sharer: Ang saging na ito ay tinatawag na bizcocho  Juliana Vegetable Shop MalapitAccra, Ghana Mga 680 araw na ang nakakalipas, 4/30/19 Mga komento ni Sharer: Fresh mula kay Julianna  Lazy Acres Market MalapitEncinitas, California, Estados Unidos Mga 696 araw na ang nakakaraan, 4/14/19 Mga komento ni Sharer: Baby saging! |
